main logo

Acier Damas Pour Couteaux

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 2 juin 2025
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Damas Couteau à Filet 18cm, Professionnel 67 Couche Damas Acier de Couteau à Fileter pour Poisson, Super Tranchant Couteau de Cuisine avec Manche Ergonomique en Bois
23% Réduction Livraison gratuite
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2

  • 【Acier Damas 67 Couches】Le couteau à désosser est fabriqué en acier damas forgé professionnel à 67 couches, qui est très tranchant et plus dur, la dureté Rockwell atteint 60 HRC. Comme à partir d'acier damas plié, ce qui provoque son design distinctif à motifs ondulés.
  • 【Couteau Flexible à Pointe Pointue】Le couteau à filet est tranchant et flexible. Il possède une lame étroite et flexible avec une pointe effilée qui est facile à manœuvrer autour des os plus petits lors du désossage de la viande ou du retrait de la peau du poisson. Il assure le désossage, le filetage, le dépouillement, le parage et le papillonnage.
  • 【Lame Tranchante D'excellence】Couteaux à poisson sont fabriqués et affûtés à la main selon la méthode traditionnelle complexe Honbazuke en 3 étapes, chaque côté rectifié à 12 ° pour des coupes nettes et précises. Il est idéal pour trancher du poisson cru en taille de sashimi.
  • 【Manche en Bois Bonfortable】Le manche du couteau de cuisine en bois d'olivier, qui a subi un traitement spécial de nouvelle technologie, le rendant extrêmement imperméable à la chaleur et au froid. Les poignées au design ergonomique offrent non seulement une bonne prise en main mais également un contrôle facile.
  • 【Service HOSHANHO】Si vous rencontrez des problèmes avec nos articles ou services, n'hésitez pas à nous contacter et nous ferons immédiatement de notre mieux pour y remédier. La boîte bleue exquise fait du couteau à filet un cadeau parfait pour vos proches.
  • 56,14 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Ensemble de Couteaux de Cuisine Damas, Set de 5 pièces Professionnels pour Chef, Acier Damas Japonais 10Cr15MoV avec Bloc de Couteaux à Manche G10
14% Réduction Livraison gratuite
star

80

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6

  • ENSEMBLE DE COUTEAUX DE CUISINE DAMAS : Ensemble de 7 couteaux de cuisine avec porte-couteau inclus: 1x couteau de chef de 21cm, 1x couteau santoku de 18cm, 1x couteau à pain de 20cm, 1x couteau utilitaire de 15cm, 1x couteau d'office de 9.5, 1x fusil de aiguiser et 1x bloc de couteaux en bois. Toutes les lames les noyaux sont des couteaux en acier pur Damas, des ustensiles de cuisine préparés pour les chefs professionnels ainsi que pour la maison.
  • Véritable Couteau Damas Super Tranchant : Cet ensemble de couteaux japonais tranchants bénéficie de son véritable matériau Damas 67 couches, réunissant un noyau en acier super japonais 10Cr15MoV avec 33 couches extérieures en acier inoxydable (17 couches d'acier doux plus 16 couches d'acier dur) sur de chaque côté. Le processus de fabrication indispensable en 32 étapes et les meilleurs matériaux absolus créent cet ensemble de couteaux impressionnant.
  • INCROYABLE DESIGN : Les ensembles de couteaux haut de gamme allient toujours esthétique et performance, la dureté de chaque couteau dans GYO atteignant jusqu'à 62HRC pour des performances inégalées et une incroyable rétention des bords. mais la supériorité de cet ensemble de couteaux n'est pas seulement évidente dans l'acier, mais aussi dans le manche géométrique G10 et la lame distinctive avec un motif de vague roulante, qui soulignent la noblesse du GYO.
  • Signification de GYO : il y a un "御" gravé sur le capuchon d'extrémité de l'ensemble de couteaux de la série GYO. 御(GYO) signifie Honneur en japonais, SHAN ZU prend ce nom pour poursuivre les normes les plus élevées sur le plan professionnel, personnel et éthique. Nous honorons nos clients en tant que groupe capable de faire la distinction entre les bons et les mauvais matériaux et, espérons-le, d'obtenir leur reconnaissance.
  • GARANTIE À VIE : Nous "vendons" le plaisir de cuisiner et le bonheur de vivre à des milliers de millions de personnes à travers le monde. Si vous avez des questions ou des demandes concernant l'ensemble de couteaux, n'hésitez pas à nous contacter et nous serons toujours là pour résoudre tout problème pour vous à tout moment. L'ensemble de couteaux de chef SHAN ZU sera un cadeau pratique et créatif pour vos proches.
  • 239,98 € SUR AMAZON
F FANTECK
F FANTECK
FANTECK 16cm Couteau de Cuisine Damas, Couteau de Damas de Chef en Acier - Damas Japonais 67 Couche Acier Couteaux de Cuisine pour Coupe Viande, Légumes, Fruits
15% Réduction Livraison gratuite
star

76

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8

  • Couteau à éplucher de 16 cm avec lame tranchante en V, affûté avec précision à la main à 10–15 ° de chaque côté pour une expérience de tranchage sans effort. Ce couteau à éplucher polyvalent peut facilement gérer vos tâches quotidiennes de cuisine : couper, hacher, émincer, trancher et couper en dés tous les fruits, poissons, viandes, sushis et légumes.
  • Matériau : acier inoxydable japonais VG-10 à haute teneur en carbone : fabriqué avec expertise en acier inoxydable japonais VG-10 à 67 couches qui contient 0,99 % de carbone, deux fois plus de dureté que les autres couteaux, assure une solidité, une durabilité et une résistance aux taches exceptionnelles. Noyau de coupe japonais V-Glod 10 super acier à dureté Rockwell de 62 +.
  • [Poignée confortable et ergonomique en bois Pakka avec bord acrylique] – La poignée ergonomique contribue à une excellente prise en main et un équilibre parfait, un contrôle, une agilité et un confort supérieurs avec poignée ergonomique en bois Pakka marron avec bord en acrylique.
  • [Coffret cadeau exquis] – Couteau de chef japonais Fanteck de Damas avec une boîte cadeau exquise et un fourreau. Design soigné et excellente idée de cadeau pour les amis, les parents, les amoureux et la famille pour toutes sortes de festivals, tels que les anniversaires, la fête des mères, la fête des pères, Thanksgiving, le Black Friday, un anniversaire de mariage, Noël, le Nouvel An, Pâques, Halloween, un anniversaire et ainsi de suite.
  • [Soins à vie] – 100% satisfait ou remboursé. Essayez sans risque. Produits de qualité supérieure qui vous donneront une durée de vie de service exemplaire. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits de qualité et un service amical.
  • 39,99 € SUR AMAZON
oFuun
oFuun
oFuun Couteau Japonais Damas, 20cm Couteau de Kiritsuke Professionnel, Couteau Cuisine en Acier à Haute Teneur en Carbone VG10, Manche en Bois de Rose et Coffret Cadeau BJ0
Livraison gratuite
star

71

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9

  • 【Couteau de cuisine japonais traditionnel】- Le couteau de Kiritsuke japonais d'oFuun est fabriqué en acier japonais VG-10 de haute dureté (62HRC), combinant le traitement traditionnel forgé à la main avec une technologie et des matériaux avancés. La lame est pliée et forgée à plusieurs reprises en plus de 10 tours, et 60 jours d'usinage de précision garantissent un tranchant et une durabilité excellents.
  • 【Un design magnifique et un tranchant implacable】- Le motif Damas est créé en superposant des plaques d'acier au carbone, en les pliant encore et encore, et en les forgeant à une chaleur excessive jusqu'à ce qu'un motif se forme sur la lame. Le couteau oFuun Kiritsuke est fabriqué en utilisant ce motif Damas traditionnel pour lui donner une performance sans faille et un motif naturellement beau. La lame ultra-mince de 2 mm permet de trancher et d'émincer facilement les viandes, les légumes et les fruits.
  • 【Couteau de chef de haute qualité】- Le couteau Kiritsuke d'oFuun est composé de 67 couches d'acier à haute teneur en carbone, plié et forgé à plusieurs reprises, d'une dureté allant jusqu'à 60±2HRC, ce qui garantit que le couteau Kiritsuke est robuste, durable, résistant aux taches et à la rouille, et facile à nettoyer. Le design de la lame à fossettes ajoute un charme désuet, faisant de ce couteau Kiritsuke un bel ajout à votre cuisine.
  • 【Manche en bois de séquoia massif】- Ce couteau Kiritsuke japonais est fabriqué à partir de bois d'été précieux d'Asie du Sud-Est, ce qui lui confère durabilité et confort. Couteau professionnel ergonomique à l'équilibre octogonal, l'équilibre entre la lame et le manche est parfaitement réparti pour un confort maximal, réduisant la tension du bras et du poignet et offrant une meilleure prise en main, un plus grand confort et une plus grande flexibilité pour une découpe puissante de la viande, des légumes et du poisson.
  • 【EMBALLAGE EXCELLENT AVEC GARANTIE A 100%】- Tous les couteaux japonais oFuun sont emballés dans une boîte cadeau exquise, ce qui en fait des cadeaux idéaux pour la famille, les proches et les amis. Chaque couteau de chef est soumis à des tests de qualité rigoureux. Si vous constatez un problème de qualité avec le couteau, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail. Notre équipe de service clientèle professionnelle vous fournira un service satisfaisant.
  • 59,99 € SUR AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko Couteaux à Steak en Acier Damas 73 Couches, Coffret Couteaux de Table Japonais 6 Pièces Lame 13cm, Set Couteau Cuisine Viande Manche G10
15% Réduction Livraison gratuite
star

69

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10

  • Couverts à Steak Idéaux : La netteté maximale est obtenue par un aiguisage de 12 à 15 degrés. Avec une pointe étroite, la lame des couteaux à steak de 12,7 cm de long est idéaul pour découper des steaks de toutes tailles. Sans fissures ni bavures.
  • Couteau à Steak Damas : Les 6 pièces couteaux de tables de 13 cm sont fabriqué en acier damassé à 73 couches à haute teneur en carbone. La dureté atteint de 60 à 62 Rockwell, elle reste tranchante au maximum pendant longtemps.
  • Meilleur Équilibre : Le manche ergonomique est couvert en G10 et est riveté par 3 clous. La lame et la poignée du couteau à steak professionnel sont fabriquées en une seule pièce sans coutures. La répartition parfaite du poids assure une prise en main équilibrée et confortable.
  • Couteaux de Table Tout-puissant : C'est un bon choix pour la table et le pique-nique. Vous pouvez facilement manipuler une grande variété de viandes telles que des steaks, du poulet et des côtelettes de porc. Les couteaux à lame lisse peuvent également être utilisé sur les tomates, les pizzas, les pommes de terre et autres légumes.
  • Idée Cadeau : Cet ensemble comprend 6 couteaux steak damassé et une boîte en bois pour un rangement propre et sûr. Cette élégante boîte-cadeau est un bon choix pour un usage quotidien ou un cadeau pour les occasions spéciale, telles que la réunion de famille, le pique-nique, l'anniversaire, le Pâques, le Noël, etc.
  • 148,57 € SUR AMAZON