Agar Agar Gélatine Végétale Néolena
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
25 juillet 2025
lalea
Agar Agar en Poudre 115g, Gélatine Naturel Végétal pour Gelées, Desserts, Confitures, Substitut de feuille de Gelatine bovine, Riche en Fibres- Vegetale-Vegan
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🌿 Agar Agar 100% Végétal : Alternative naturelle à la gélatine, parfaite pour régimes végétalien et végétarien.
🍴 Polyvalence : Agar agar poudre idéale pour puddings, gelées, et plus. Résultats homogènes garantis.
🥗 Riche en Fibres : Gélatine végétal qui soutient la digestion et offre des plats nutritifs.
🌟 Fabriqué en Italie pour une PME Française : Agar agar de qualité, compatible avec divers régimes (Halal, Casher, Céto).
9,99 € (86,87 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Agar Agar, Poudre de Gélatine, Gélifiant et Épaississant Alimentaire d'Origine Végétale, Naturel, Qualité Supérieure, Vegan - 100 gramme
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Agar Agar - Notre agar-agar premium, l'ultime gélifiant et épaississant d'origine végétale, est très puissant et de très haute qualité. Cela signifie que vous n'avez besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat fantastique. De nombreux chefs européens de renom et bars à cocktails l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Application - L'agar-agar est l'alternative végétalienne idéale pour préparer de délicieux desserts qui nécessitent normalement de la gélatine animale, tels que les puddings, mousses, panna cotta et gelées de fruits. Il peut également être utilisé pour des garnitures de gâteaux, des bonbons, des sauces et des soupes.
Mode d'emploi - Le dosage de l'Agar Agar est de 2 à 10 g pour 1 kg de solution. Pour obtenir une gelée ferme, vous aurez besoin d'environ 7 à 10 g. Faites tremper l'Agar Agar dans la solution liquide pendant 5 à 10 minutes, puis portez doucement à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que tout l'Agar Agar soit dissous. Chauffez la solution à environ 100ºC. La solution se fige ensuite en refroidissant à environ 40-45°C.
Spécifications - Convient aux végétariens et aux végétaliens, sans OGM, sans gluten, non irradié, non blanchi. Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
12,95 € (129,50 € / kg) SUR AMAZON
BJORG
BJORG - Agar-Agar Bio en Poudre - Gélifiant d'Origine Végétale - 20 g (5 sachets de 4 g) (Lot de 4)
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#3
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
LE GELIFIANT AGAR AGAR BJORG : L'agar-agar Bjorg offre une tenue parfaite à vos préparations sucrées ou salées à base de gélifiant. C'est une excellente alternative d'origine végétale à la gélatine animale
LES ATOUTS DE L'AGAR AGAR : Incolore et sans odeur, l'agar-agar en poudre est facile à utiliser et possède un pouvoir gélifiant plus élevé que la gélatine sans modifier le goût et l'aspect attendus de votre préparation
QU'EST-CE QUE L'AGAR-AGAR ? : L'agar agar est une substance gélatineuse extraite d'algues marines. Du fait de ses propriétés gélifiantes, il est utilisé comme ingrédient de cuisine depuis des millénaires en Asie
COMMENT UTILISER L'AGAR AGAR BIO ? : La poudre d'agar agar s'utilise en toute petite quantité en dilution dans un liquide chaud, en comptant environ 2 g de poudre pour 500 ml de liquide (lait ou eau, par exemple)
BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas
16,20 € (4,05 € / unité) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Agar Agar Poudre 500g Pot, Gelifiant Alimentaire Naturel et Végétal pour Gelées, Desserte, Cuisine Moléculaire et Mixologie, Sans Gluten, Sans OGM, Gélatine Halal, Kasher
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Agar Agar poudre Mr.P Ingredients est idéal pour les chefs, pâtissiers, passionnés de cuisine, de gastronomie moléculaire et de mixologie à la recherche d’une alternative végétalienne à la gelatine traditionnelle. Parfait pour les recettes sans gluten, végétariennes, vegan et pour les régimes halal ou kasher.
Agar agar alimentaire gelifiant en poudre est un puissant épaississant alimentaire naturel, stabilisant et émulsifiant. Gélatine en poudre gélifie sans altérer le goût ni l’arôme, permettant la création de gels transparents et à la texture parfaite, pour des résultats impeccables dans chaque recette.
Produit 100 % naturel et vegan, dérivé d’algues rouges. Notre agar-agar est sans gluten, sans OGM, et certifié pour une utilisation en cuisine végétarienne et végétalienne.
Utilisez 0,2 à 1 % pour obtenir des gels fermes. Dissolvez gélatine poudre dans un liquide chaud (95 °C), laissez refroidir à 40-45 °C, et réalisez des gelées, mousse et bouillons clarifiés.
Choisir Agar Agar Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et ses ingrédients de haute qualité. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten, véganes et kasher pour créer des plats innovants et surprenants.
35,00 € (70,00 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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#5
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
Easy Yummy
Easy Yummy Agar Agar en poudre (100g), poudre de gélatine végétalienne, poudre de gélatine végétalienne 100% halal
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𝗦𝗨𝗕𝗦𝗧𝗜𝗧𝗨𝗧 𝗩𝗘𝗚𝗔𝗡 À 𝗟𝗔 𝗚É𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗘 ✅ - Sublimez vos recettes avec notre POUDRE D'AGAR AGAR, une alternative 100% végétalienne à la gélatine. Créez des friandises délicieuses et plus saines tout en respectant votre mode de vie végétalien ou végétarien.
𝗙𝗔𝗖𝗜𝗟𝗘 𝗘𝗧 𝗣𝗢𝗟𝗬𝗩𝗔𝗟𝗘𝗡𝗧 ✅ - Donnez un coup de pouce à votre cuisine et pâtisserie avec notre poudre d'agar agar premium. Notre poudre est votre secret pour une créativité culinaire sans effort. Que vous prépariez des puddings, bonbons ou gelées, sa texture fine assure un mélange parfait à chaque fois.
𝗦𝗔𝗜𝗡 À 𝗟'𝗜𝗡𝗧É𝗥𝗜𝗘𝗨𝗥 𝗘𝗧 À 𝗟'𝗘𝗫𝗧É𝗥𝗜𝗘𝗨𝗥 ✅ - Riche en bienfaits nutritionnels, notre poudre d'agar agar apporte des avantages pour la santé. Prenez soin de votre bien-être avec l'AGAR AGAR. Faible en calories, elle soutient la santé digestive et vous aide à créer des plats délicieux et sans culpabilité qui nourrissent votre corps.
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𝟭𝟬𝟬% 𝗔𝗚𝗔𝗥 𝗔𝗚𝗔𝗥, 𝗙𝗔𝗕𝗥𝗜𝗤𝗨É 𝗘𝗡 𝗘𝗨𝗥𝗢𝗣𝗘 ✅ - Notre poudre d'agar agar est fabriquée à partir d'agar agar pur à 100%, sans additifs. Profitez de la pureté de la nature dans chaque plat que vous préparez, sans ajout artificiel.
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Naturix24
Naturix24 Gélatine Poudre - Sachet de 100 g
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100 % pure gélatine de Ringerer
Sans additifs artificiels
Ne contient pas de substances nocives
100 fleurs
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Special Ingredients Agar Agar en poudre 500g - Gélatine végétale - Gélifiant et épaississant alimentaire pour végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten - Qualité supérieure
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Agar Agar - Notre poudre d’Agar Agar de qualité supérieure est un gélifiant et épaississant d’origine végétale. Une petite quantité suffit pour des résultats parfaits. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
Utilisation - Idéal comme alternative végétalienne à la gélatine pour des desserts tels que les flans, mousses, panna cotta et gelées de fruits. Convient également aux garnitures de gâteaux, bonbons, sauces et soupes.
Mode d'emploi - Utilisez 2 à 10g par kilo de préparation. Pour une gelée ferme : 7 à 10g. Hydratez dans le liquide 5 à 10min, portez à ébullition (100°C) en remuant jusqu’à dissolution. Gélifie en refroidissant vers 40-45°C.
Spécifications - 100 % végétal, convient aux végétaliens et végétariens. Sans OGM, sans gluten, non irradié et non blanchi. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
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Biotiva
Agar Agar Bio 200g - substitut de gélatine végétalien - liant & gélifiant - pour les plats sucrés et salés - contrôlé et conditionné en Allemagne - Biotiva
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BIO AGAR AGAR contient 100% d'agar-agar issu de l'agriculture biologique. Nous n'utilisons ni antiagglomérant, ni agent de remplissage, ni fluidifiant. Ce gélifiant végétalien convient aussi bien pour les plats sucrés que salés.
QUALITÉ D'ACTIFS SUPÉRIEURE : l'agar-agar est issu de l'agriculture biologique contrôlée et est broyé de manière à préserver les principes actifs.
L'HOMME ET L'ENVIRONNEMENT SONT IMPORTANTS POUR NOUS. Le produit est végan, sans lactose, sans gluten, sans soja et sans sucres ajoutés. Sans additifs. Emballage avec fermeture zip.
35 ANS D'EXPERTISE BIO. MADE IN GERMANY. Avec plus de 35 ans d'expérience dans le domaine de l'agriculture biologique, nous connaissons les meilleures zones de culture et les cultivateurs et producteurs les plus fiables.
POUR TA SATISFACTION : en tant qu'entreprise familiale, nous voulons te satisfaire à long terme. Si toutefois tu n'es pas satisfait, si tu as une question ou si tu as besoin d'aide, n'hésite pas à nous contacter. Nous chercherons ensemble une solution.
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YouHerbIt
Agar Agar Poudre Vegan Gélatine - Gracilaria Confervoides (100g)
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Nom botanique: Gracilaria Confervoides
Herbe de qualité immaculée fournie par YouHerbIt.
Livré dans une pochette de qualité alimentaire.
Emballé avec un soin particulier pour assurer la plus haute qualité du produit.
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