Aides Culinaires
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
CHEF
CHEF Jus de Poulet Premium - Pâte Concentrée - Saveur Peau de Poulet Rôti et Blanc de Volaille - Gain de Temps - Aide Culinaire, Sauce, Fonds - Pot de 640g pour 8L
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le Jus De Poulet Premium CHEF peut être utilisé pour mettre en valeur toutes vos volailles rôties (poulet, pintade, dinde,...) mais aussi certains poissons et coquillages (turbot, St-Jacques...); Il permet également de réaliser des jus corsés après déglaçage, de glacer des légumes et de leur apporter brillance et saveur, d'agrémenter des vinaigrettes tièdes; Personnalisez votre plat en y ajoutant : des épices (cumin, citronnelle), des herbes et plantes aromatiques (estragon, gingembre), des fruits et fruits secs (combava, raisins secs), des légumes (morilles, fenouil), des condiments (vinaigre, wasabi) ou du vin de porto, du cognac
L'alliance de notes évoquant le côté corsé des sucs pincés et le goût délicat de chair et peau rôties confère à ce Jus de Poulet CHEF un caractère et une puissance; Il accompagnera subtilement vos créations culinaires. Ce jus est élaboré à partir d'extrait de poulet concentré et de garniture aromatique et préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Sa texture en pâte souple permet une mise en oeuvre simple et rapide.
Comment cuisiner à l'aide du Jus de Poulet Premium: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition, faites cuire pendant 3 minutes.
Jus de poulet à texture en pâte; Ingrédients nobles soigneusement sélectionnés; Mise en œuvre simple et rapide; Texture en pâte souple.
NESTLÉ PROFESSIONAL s’engage sur la recyclabilité de ses emballages : pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables
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CHEF
CHEF Jus de Veau Lié Déshydraté - Saveur Viande de Veau et Garniture Aromatique - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Boîte de 1,2 kg pour 20L à 40L
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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DESCRIPTIF: Le Jus de Veau Lié CHEF déshydraté est la référence du marché depuis 1976 en jus déshydratés. Ce jus de veau vous offre un subtil équilibre des saveurs de viande de veau et la garniture aromatique assurant de la puissance en recette.
AVANTAGES: Ce jus de veau lié CHEF goût veau rôti garantit une recette goûteuse et performante. Sa texture nappante confère un aspect velouté et une brillance à vos sauces. Le jus de veau se dilue dans l'eau bouillante. Bonne tenue en liaison froide.
MODE D'EMPLOI du Jus De Veau Lié Déshydraté CHEF: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3)Faites cuire votre jus de veau pendant 3 minutes
UTILISATION: Le Jus de Veau Lié Déshydraté CHEF est polyvalent, idéal pour sauces, braisages et mouillements. Parfait avec un poisson rôti ou une sauce au vin rouge corsée. Sans exhausteurs de goût, ingrédients rigoureusement sélectionnés.
BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: Faible teneur en matières grasses, avec un NutriScore B. CONDITIONNEMENT: Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables.
26,81 € (22,34 € / kg) SUR AMAZON
FLAMMARION
L'Aide-mémoire culinaire: suivi de Étude sur les vins français et étrangers à l'usage des cuisiniers, matîtres d'hôtel et garçons de restaurant
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Maggi
MAGGI PROFESSIONAL Bouillon de Pot-au-Feu Déshydraté - Bœuf et Légumes - Pour Cuisson de Viande, Légume, Féculent - Aide Culinaire, Sauce, Potage - Gain de Temps - Boîte de 1,4kg pour 70L
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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DESCRIPTIF : Découvrez le Bouillon de Pot-au-Feu MAGGI PROFESSIONAL, Le bouillon de Pot-au-Feu déshydraté est un mélange de bouillon au bœuf et aux légumes déshydratés, pour corser subtilement vos sauces et potages
AVANTAGES : Le Bouillon de Pot-au-Feu MAGGI PROFESSIONAL vous offre l'assurance d'une recette goûteuse et performante grâce à la présence de carottes et de persil enrichissant ce bouillon et au juste équilibre entre le goût de bœuf et les légumes
MODE D'EMPLOI du Bouillon de Pot-au-Feu : 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Arrêtez la cuisson, DOSAGE préconisé : Pour 20g de bouillon de Pot-au-Feu, vous obtiendrez 1L de bouillon
UTILISATION : Le bouillon de pot-au-Feu MAGGI PROFESSIONAL vous offre une solution efficace pour réaliser au quotidien vos cuissons de viandes, légumes et féculents, particulièrement approprié pour corser subtilement vos sauces et potages
BENEFICES NUTRITIONNELS : À très faible teneur en matières grasses tel que préparé, Ce produit est déjà salé, évitez de resaler, NutriScore C tel que préparé CONDITIONNEMENT : Conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable
14,99 € (10,71 € / kg) SUR AMAZON
Schu'zz
Schu'zz - Pro - Sabot pour Femme - Antidérapant, Confortable, Résistant - Norme en ISO 20347 - Secteur Médical ou Culinaire
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A l'hôpital, à l'institut ou en restauration, il vous faut des chaussures ergonomiques et confortables. Les sabots Schu'zz Pro offrent toutes les fonctionnalités nécessaires que l'on peut attendre d'une chaussure. Ces sabots ont des propriétés idéales pour le lieu. Le modèle Schu'zz > a été développé pour tous les professionnels qui tournent sur les sols intérieurs
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Saveurs partagées
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Mindful Publishing
Régime diabétique à l’aide de 51 recettes faciles: Des recettes authentiques pour une expérience culinaire avec de nouvelles variations et de la variété
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Maggi
MAGGI PROFESSIONAL Gelée Déshydratée - Texture Fondante - Pour Sauce et Garniture - A Base de Gélatine de Bœuf 44,6% - Gain de Temps - Aide Culinaire, Fonds, Fumet - Boîte de 750g pour 15L
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#8
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DESCRIPTIF: Découvrez la Gelée déshydratée MAGGI PROFESSIONAL. Cette gelée déshydratée est idéale pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics.
AVANTAGES: Sélection rigoureuse des ingrédients et gelée sans exhausteurs de goûts ajoutés. La Gelée MAGGI PROFESSIONAL offre une saveur subtile de Madère pour mettre en valeur vos préparations. Une belle couleur ambrée et une texture fondante.
MODE D'EMPLOI de la Gelée MAGGI PROFESSIONAL: 1) Délayez le produit dans le liquide froid 2) Portez à ébullition lentement tout en remuant 3)Laissez refroidir selon l'usage désiré. DOSAGE préconisé : 50g de gelée déshydrateé pour 1L
UTILISATION: La Gelée MAGGI PROFESSIONAL est idéale pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics. Pour personnaliser la gelée, ajouter de l’estragon, du porto, du madère ou du cognac.
BENEFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
16,10 € (21,47 € / kg) SUR AMAZON
FLAMMARION
Le Guide culinaire
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Éplucheur - Magie culinaire - Aide culinaire Sweat à Capuche
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Tu aimes cuisiner et préparer les repas ? Alors ce design avec un éplucheur kawaii et le slogan de cuisine "Peel back to reveal culinary magic" est parfait pour toi.
Si tu es le chef aux fourneaux ou au four, montre ton amour pour la cuisine avec ce motif.
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