Almodovar Chambre : top 4 en juin 2025

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⭐ LA MARQUE: de notre famille à des milliers de familles. Notre marque, c'est l'histoire d'une famille qui, un jour, il y a près de 50 ans, a décidé tout simplement de « faire du fromage ». En fait, ce n'était même pas une décision. Nous avons fait ce que nos pères avaient fait auparavant. Et avant, nos grands-parents. Et bien avant, les bergers qui vivaient dans la vallée d'Alcudia. Une vallée encore à découvrir aujourd'hui, aux couleurs changeantes.
⭐ FROMAGES DE BREBIS : La haute qualité du lait de brebis que nous collectons quotidiennement dans des fermes sélectionnées est probablement l'un des facteurs qui affecte directement l'arôme et la saveur de cette gamme de fromages à la texture et à la saveur incomparables. La maturation est effectuée dans des chambres à température et humidité strictement contrôlées pour garantir l'homogénéité du résultat final.
⭐LA PRODUCTION: La production de fromage est passée d'une fabrication entièrement artisanale à une adaptation aux dernières avancées technologiques qui permettent de préserver la saveur traditionnelle et de garantir un produit sain et de qualité.
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Almodovar Chambre