Amidon De Blé Alimentaire
Les 8 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
5 septembre 2025
Foo Lung Ching Kee
Flck Amidon de blé – 450 g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
SaporePuro
Saporepuro AMIDON DE RIZ 200 gr - gluten free
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Amidon 100% indigène et italien : Produit et conditionné en Italie, il garantit une qualité supérieure et le respect des pratiques agricoles locales.
Sans gluten et faible potentiel allergène : idéal pour les régimes sans gluten et pour les personnes sensibles aux allergènes courants.
Texture fine et stabilité thermique : Parfait pour épaissir et améliorer la consistance sans grumeaux, aussi bien dans les plats chauds que froids.
Secteur alimentaire : Ajoute de la légèreté aux sauces, crèmes et desserts, idéal pour la pâtisserie et la friture.
Secteur cosmétique maison : Contribue à donner consistance et stabilité aux crèmes, lotions et produits capillaires. Utilisé dans certains produits de beauté pour absorber l'excès de sébum de la peau.
Stabilité thermique : Excellente pour épaissir sans former de grumeaux dans les préparations chaudes ou froides.
Épaississant et liant : Parfait pour les sauces, crèmes, soupes et desserts.
Pâtisserie : Idéale pour donner de la légèreté et du moelleux aux gâteaux, biscuits et desserts
L'amidon de riz SaporePuro est de qualité alimentaire : matière première alimentaire certifiée, garantissant la sécurité et le respect des normes de consommation humaine.
Utiliser pour les crèmes et desserts plus délicats : L'amidon de riz est particulièrement adapté aux crèmes et desserts qui nécessitent une consistance plus délicate, car il a tendance à créer une texture plus onctueuse que les autres amidons.
6,99 € (34,95 € / kg) SUR AMAZON
Pati-Versand
Pati-Versand Lot de 500 g d'amidon de boulangers
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Épaisseur professionnelle
Pour cuire et dérouler
Non agglomérant
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Dolcincasa.com
Amidon de Riz, Riz italien pur, Blanc, 1 kg
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Amidon de Riz Italien
Amidon de Riz natif pur
Excellent pour un usage professionnel et domestique
Sans gluten, sans allergènes
16,90 € (16,90 € / kg) SUR AMAZON
IDDA Herbal
Farine de Graines de Caroube E410 500g, Poudre de Caroube Utilisable comme Amidon, Farine de Caroube pour Glace, Gomme de Caroube E410, Viscosité 3000 cps.
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Épaississant et stabilisant naturel: La gomme de caroube, également appelée gomme de caroube ou E410, est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des graines du caroubier (Ceratonia siliqua). Il est utilisé dans l’alimentation depuis des siècles pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes.
D'origine naturelle: notre gomme de caroube provient d'une culture qui donne la priorité à la pureté et garantit que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus élevées. Il est obtenu à partir de graines de caroube séchées, torréfiées et broyées en une fine poudre.
Utilisation culinaire polyvalente: la gomme de caroube est principalement utilisée comme épaississant, stabilisant et gélifiant dans les glaces et les yaourts, les pâtisseries, les sauces, les vinaigrettes et les plats de viande. Il convient aux régimes végétaliens ou sans gluten car il peut remplacer d'autres épaississants comme la gélatine ou les épaississants à base de blé.
Utiliser comme épaississant: Mélangez la gomme de caroube avec un peu d'eau froide pour obtenir une pâte puis ajoutez-la au liquide chaud ou tiède que vous souhaitez épaissir. Chauffer à des températures supérieures à 70 °C en remuant constamment jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Utiliser comme stabilisant: Mélangez-le directement au produit pendant le processus de fabrication pour améliorer la texture et la sensation en bouche du produit.
Engagement envers la qualité: Nous maintenons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, pour garantir une qualité constante et élevée de nos produits.
27,99 € (55,98 € / kg) SUR AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali Amidon de Blé Déglutiné 350g sans gluten
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Amidon de Blé Déglutiné 350g sans gluten
Amidon de blé déglutiné sans gluten, utilisé comme épaississant naturel dans diverses préparations culinaires.
Conditionnement en 350 g, parfait pour les régimes sans gluten et les recettes légères.
3,38 € (9,66 € / kg) SUR AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali Amidon de Blé Résistant 5Kg
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Amidon de Blé Résistant 5Kg
Idéal pour améliorer la texture des produits de boulangerie et pâtisserie.
Utilisé comme épaississant naturel dans les sauces et préparations alimentaires.
52,42 € SUR AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali Amidon de Blé Résistant 1Kg
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Amidon de Blé Résistant 1Kg
Ingrédient polyvalent utilisé pour améliorer la texture et la qualité des produits alimentaires.
Contribue à la santé digestive et à la formulation de produits enrichis en fibres.
11,45 € SUR AMAZON
amidon de blé
son de blé alimentaire
amidon de riz alimentaire
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huile de germe de blé alimentaire
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