Aubergine Blanche : top 10 en juillet 2025

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L’aubergine blanche 'White Egg' est une variété originale et élégante, reconnue pour ses fruits ovoïdes de couleur blanche immaculée, rappelant des œufs. Elle est appréciée pour sa saveur douce et sa chair tendre, idéale pour de nombreuses préparations culinaires. Facile à cultiver, elle apporte une touche esthétique unique au potager.
Caractéristiques principales : 🍆 Nom botanique : Solanum melongena. 🌈 Couleur : Blanche immaculée, forme ovoïde. 📏 Taille des fruits : 5 à 10 cm de long. 🌱 Type : Variété annuelle. 🌼 Utilisation culinaire : Idéale pour les plats grillés, sautés, ou farcis.
Semis et culture : 📅 Période de semis : Sous abri : De février à avril. En pleine terre : Après les dernières gelées, en mai. 🌱 Profondeur de semis : 0,5 à 1 cm. 🌡️ Germination : 10 à 14 jours à une température de 20-25 °C. ☀️ Exposition : Plein soleil pour une croissance optimale. 🌍 Type de sol : Riche, bien drainé et maintenu humide.
Entretien : 💧 Arrosage : Régulier, surtout pendant la floraison et la fructification. ✂️ Taille : Éliminez les feuilles jaunies et pincez les tiges pour favoriser la ramification. 🛡️ Protection : Protégez des attaques d’insectes (pucerons, doryphores) et des maladies fongiques.
Récolte : ⏳ Période : Environ 80 à 100 jours après le semis, lorsque les fruits sont bien formés et brillants. ✂️ Méthode : Coupez les fruits avec un couteau ou un sécateur pour éviter d’endommager la plante.
Avantages : 🌟 Esthétique unique : Une couleur et une forme originales qui se démarquent au potager. 🍴 Saveur douce : Une chair tendre, parfaite pour de nombreuses recettes. 🌿 Facile à cultiver : Convient aux jardiniers débutants comme expérimentés.
Conseils de conservation des graines : ❄️ Conservez les graines dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière pour garantir leur viabilité jusqu’à la prochaine saison. Apportez une touche d’originalité à votre potager avec les graines d’aubergine blanche 'White Egg'. Une variété à la fois belle et savoureuse, parfaite pour sublimer vos plats ! 🍆✨
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Aubergine Blanche

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025

Dernière mise à jour : 22 juillet 2025

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