Baie De Poivre De Sichuan
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
7 septembre 2025
Khla
Khla - Poivre de Sichuan Rouge Entier - Sac Poivre en Grain 100 g - Ingrédient Épicerie Fine Cuisine - Baies de Sichuan Rouge - Direct Producteur - Épice d’Asie Poivre Timut Szechuan - Origine Chine
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#1 GAGNANT
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✨ POIVRE ROUGE DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre rouge de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux du citron vert et des agrumes.
🍜 UN POIVRE ATYPIQUE - Cousin du poivre de Timut, le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum boisé et floral, légèrement citronné, avec des notes d’épices et de citron jaune.
👩🏻🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour donner du peps à vos recettes de viandes (bœuf, porc, poulet, canard...), marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…).
👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
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p&e
Poivre de Sichuan en Grain 50g - Baies Rouges sauvages de Sichuan Sechaun 100% naturelles pour un assaisonnement de qualité (50g)
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#2
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"Au nez, le parfum du Sichuan rouge est subtil et très riche. Légèrement boisé comme le poivre sauvage de Madagascar (Voatsiperifery), il dégage des notes chaudes, épicés, et florales, mais c'est sa saveur de citron jaune qui le caractérise. "
"En bouche, c'est le fameux agrume qu'on ressent avec toujours une superbe longueur en bouche, laissant place à la fameuse sensation engourdissante et pétillante. C'est une des plus subtiles variétés de poivre exotique. "
Autres noms : baies chinoises, poivre fleur, Sechuan, fagara, Sichuan pepper, Szechuan pepper, Pimienta de anis, перец, setzchouan, poivre de montagne, poivre de Qin, Sischuan, Huajiao, etc.
ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
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REPLANT
REPLANT - Poivre de Timut 110g - Grand Cru du Népal 2024 - Baie Entière pour Moulin à Poivre - Famille Poivre de Sichuan - Sachet Recharge Moulin "FreshZIP"
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#3
Khla
Khla - Poivre de Sichuan Vert Entier - Sac Poivre en Grain 100g - Ingrédient Épicerie Fine Cuisine - Baies de Sichuan Vertes - Direct Producteur - Épice d’Asie Timut Szechuan - Origine Chine
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#4
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✅ POIVRE VERT DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre vert de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux de la citronnelle et des agrumes.
✅ UN POIVRE ATYPIQUE - Cousin du poivre de Timut, le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum de réglisse, d’agrumes, de girofle et même des notes d’anis vert pour donner du peps à votre cuisine.
✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour vos recettes de poissons et crustacés (carpaccios, tartares de saumon ou Saint-Jacques…), volailles, marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…).
✅ DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
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Marie-Line House
Poivre rouge de Sichuan 100g - Baies rouges de Sichuan...
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Tri premium.
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Alpi Nature
Alpi Nature Poivre de Sichuan Entier 100g, Poivre Sichuan Baies Entières pour la Cuisine
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#6
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Le poivre du Sichuan est une épice issue du frêne épineux, réputé pour sa sensation engourdissante et pétillante et sa saveur citronnée et florale. Il est largement utilisé dans la cuisine du Sichuan pour relever les plats, souvent associé au piment pour une touche relevée.
Utilisation multiple: Le poivre du Sichuan confère une sensation engourdissante et pétillante unique, ainsi qu'une saveur citronnée et florale aux sautés, ragoûts, sauces et mélanges d'épices. Il se marie parfaitement avec les piments pour créer le profil aromatique caractéristique « mala » (engourdissant et épicé).
Goût authentique: Nos grains de poivre du Sichuan sont délicatement séchés pour préserver leur saveur naturelle. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre poivre du Sichuan provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
16,99 € (169,90 € / kg) SUR AMAZON
Marie-Line House
Poivre rouge de Sichuan Premium 100g - Baies rouges de Sichuan Premium...
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Nouvelle récolte.
Qualité premium.
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GOÛT ET NATURE
Poivre de sichuan, 100 gr baie de sechuan de Chine, tri Premium, sachet refermable
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#8
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PRODUCTION /CULTURE : Le poivre de Seschuan ou sichuan est une baie. Elle pousse sur des arbrisseau épineux. Il est cultivé principalement en Asie.
CONSEIL CULINAIRE : le poivre de seschuan est parfait sur une viande ou des légumes. Ce poivre est très aromatique, il supporte bien la cuisson.
COMMENT EST SÉLECTIONNÉ CE POIVRE : Franck Deschamps s'est spécialisé dans le poivre depuis 10 ans. Chaque année, il rencontre des agriculteurs de poivre sur les différents à la recherche de poivres rares. Ces baies de seschuan sont très bien triées et séchées.
13,50 € (135,00 € / kg) SUR AMAZON
BAILINHOU
Huile authentique de baies de poivre du Sichuan 400 ml, huile de poivre de Sichuan, huile aromatisée aux baies de poivre, huile de colza chinoise, importée directement de Chine.
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#9
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Produit d'origine importé. Authentique huile de poivre chinois du Sichuan provenant de Szechuan, Leshan, Chine, bien que je sois chère, ma qualité est très bonne
L'utilisation de grains de poivre du Sichuan authentiques et d'huile de colza comme matière première de l'huile de cendres de barie (huile de poivre) rend l'huile de poivre plus délicate et parfumée
Huile de poivre, épices parfumées pour plats du Sichuan, à utiliser pour cuisiner ou ajouter directement aux plats
L'huile de cendre de barbarie est adaptée à de nombreux plats chauds et froids dans la cuisine sichuan. L'huile de poivre du Sichuan a un arôme fort, tout en donnant aux lèvres et à la langue un effet engourdissant et picotement. Si vous aimez l'arôme fort du poivre, alors l'huile de poivre et de poivre sont ce dont vous avez besoin
Bailinhou Entreprise du Sichuan, en Chine. Concentrez-vous sur la base d'assaisonnement de casseroles chaudes sichuan, la poudre de piment, l'assaisonnement et les entreprises alimentaires spécialisées. Si vous voulez choisir des assaisonnements et épices de cuisine importés du Sichuan purs et authentiques, je pense que cela vous rendra plus satisfait.
16,98 € (42,47 € / l) SUR AMAZON
Marie-Line House
Poivre vert de Sichuan 100g - Poivre de Sichuan - Baies vertes de Sichuan 100g
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#10
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Qualité et tri premium.
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Sachet alimentaire refermable.
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baie de sichuan
baie de poivre
poivre de sichuan
graine poivre de sichuan
poivre de sichuan noir
poivre noir de sichuan
baie de sichuan vert
poivre de sichuan arbre
poivre de sichuan vert
poivre de sichuan moulin