Baie Rose Moulu
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
16 septembre 2025
Khla
Khla - Baies Roses de Madagascar 60 g - Certifiées Bio - Baies Entières - Qualité Premium - Poivre Rose Bourbon Madagascar - Saveur Douce et Fruitée - Épice Direct Producteur - Origine Madagascar
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🌺 BAIES ROSES DE MADAGASCAR - Partez en voyage avec ces baies roses, une épice précieuse cultivée sur l'île de Madagascar pour ajouter une touche de couleur et d'arôme à vos plats. Aussi connues en tant que « poivre rose » ou « poivre de Bourbon », elles sont très prisées par les grands chefs : leur arôme anisé et leur goût légèrement poivré apportent une note délicate et sucrée à vos recettes. !
🌱 CERTIFIÉES BIO - Nos baies roses proviennent de fermes bio situées à Madagascar, soigneusement sélectionnées pour leur respect des valeurs Khla : certification biologique, méthodes de production éco-responsables et qualité gustative des produits. Ce processus de sélection, local et sans intermédiaires, vous garantit des baies roses de qualité premium et d’une fraicheur optimale.
👩🏻🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, moulues ou concassées, ces baies sont idéales pour rehausser le goût de vos viandes (bœuf, porc, poulet, canard), poissons, légumes, soupes, marinades, fromages, plats asiatiques et même desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits). Ajoutez-les en fin de cuisson pour préserver leur saveur délicate.
👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 60 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers. Nous sommes certifiés bio par Ecocert.
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
NaturaleBio
NaturaleBio Cynorrhodon Cru Bio en poudre 200g. Rose musquée Naturelle et Pure, moulu à partir des baies d' Églantier Bio entier. Riche en vitamine C, idéale pour infusions, thés et smoothies.
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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QU'EST-CE QUE L'ÉGLANTIER: L'églantier, ou Rose musquée est une espèce d'arbrisseaux épineux très ancien, appartenant à la famille des rosacées. Il pousse à l'état sauvage dans de nombreuses régions du monde. C'est une plante qui s'adapte bien à tous les terrains et à toutes les conditions climatiques. Ses baies, très utilisées en cuisine, sont de plus en plus appréciées pour leurs propriétés.
PROPRIÉTÉS DE L'ÉGLANTIER: L'églantier est de plus en plus étudié par la science, en raison de la présence de vitamine C. La rose musquée a des propriétés antioxydantes. Il a une action de soutien et est réparateur. Il contribue à la régularité du transit intestinal.
POUDRE DE CYNORRHODON CRU BIO: La poudre de cynorrhodon est une poudre de couleur ocre foncée, due à la composition équilibrée de la pulpe et de la peau environ 60 et des graines environ 40. La baie entière est moulue. Sa saveur légèrement aigre et fruitée est très particulière. La méthode de traitement est très importante. L'églantier doit être traité à basse température pour conserver tous ses nutriments intacts et maintenir des niveaux élevés de vitamine C.
CERTIFIÉ BIOLOGIQUE ET VEGAN : Notre poudre de Cynorrhodon ne contient pas de sucre ajouté, Pure et Organique. Aucune utilisation de pesticides et d’engrais chimiques artificiels nocifs pour le corps et la santé. Sans additifs ni excipients. Convient aux végétaliens et végétariens. Certifié biologique par des organismes de contrôle agréés par le Ministère des politiques agricoles.
DISPONIBILITÉ: L’entière satisfaction du client est notre priorité. Nous sommes disponibles pour toute question ou observation. EMBALLAGE : L'emballage et les étiquettes des produits peuvent varier dans le temps, tandis que le contenu reste le même
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
NaturaleBio
NaturaleBio Cynorrhodon Cru Bio en poudre 1kg. Rose musquée Naturelle et Pure, moulu à partir des baies d' Églantier Bio entier. Riche en vitamine C, idéale pour infusions, thés et smoothies.
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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QU'EST-CE QUE L'ÉGLANTIER: L'églantier, ou Rose musquée est une espèce d'arbrisseaux épineux très ancien, appartenant à la famille des rosacées. Il pousse à l'état sauvage dans de nombreuses régions du monde. C'est une plante qui s'adapte bien à tous les terrains et à toutes les conditions climatiques. Ses baies, très utilisées en cuisine, sont de plus en plus appréciées pour leurs propriétés.
PROPRIÉTÉS DE L'ÉGLANTIER: L'églantier est de plus en plus étudié par la science, en raison de la présence de vitamine C. La rose musquée a des propriétés antioxydantes. Il a une action de soutien et est réparateur. Il contribue à la régularité du transit intestinal.
POUDRE DE CYNORRHODON CRU BIO: La poudre de cynorrhodon est une poudre de couleur ocre foncée, due à la composition équilibrée de la pulpe et de la peau environ 60 et des graines environ 40. La baie entière est moulue. Sa saveur légèrement aigre et fruitée est très particulière. La méthode de traitement est très importante. L'églantier doit être traité à basse température pour conserver tous ses nutriments intacts et maintenir des niveaux élevés de vitamine C.
CERTIFIÉ BIOLOGIQUE ET VEGAN: Notre poudre de Cynorrhodon ne contient pas de sucre ajouté, Pure et Organique. Aucune utilisation de pesticides et d’engrais chimiques artificiels nocifs pour le corps et la santé. Sans additifs ni excipients. Convient aux végétaliens et végétariens. Certifié biologique par des organismes de contrôle agréés par le Ministère des politiques agricoles.
DISPONIBILITÉ: L’entière satisfaction du client est notre priorité. Nous sommes disponibles pour toute question ou observation. EMBALLAGE : L'emballage et les étiquettes des produits peuvent varier dans le temps, tandis que le contenu reste le même
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Mada Spicy
Baies roses qualité gourmet de Madagascar 100gr"Agriculture Durable" sachet refermable.
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
QUAI SUD
ÉPICES & CO Épices et Poivres Du Monde | 20g | Moulin Baies de roses (Madagascar)
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Moulin baies de roses de Madagascar - EPICE & CO
Moulin de 20g
Conseil d'utilisation : Pour parfumer en finition le poisson, les crustacés, les viandes blanches, les salades, les terrines, le fromage de chèvre frais et les desserts à base de fruits exotiques ou de chocolat. Doux & fruité. Fruits du faux poivrier, les baies roses de Madagascar ont une saveur poivrée, légèrement sucrée et anisée.
Traces possibles de fruits à coques, sésame, moutarde.
Fabrication française : élaboré et conditionné à la main avec soin et passion par nos équipes basées dans le Var. Pour en savoir plus sur nous et notre éventail de produits gourmets, rendez-vous sur notre espace marque !
7,95 € (397,50 € / kg) SUR AMAZON
Aube Gourmet
Baies roses deshydratées en sachet économique de 250 grammes
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Contrairement à certaines idées reçues, les baies roses appelées aussi poivre rose n'appartiennent pas à la famille des poivres. Elles sont originaires d'un arbre d'Amérique du Sud qui a par la suite été exporté à la Réunion, d'où leur autre appellation "poivre de la Réunion", à l'Île Maurice et à Madagascar. Elles furent "découvertes" très récemment par Bernard Broquère célèbre commerçant de la rue Lepic à Paris. On les trouve aussi en Amérique centrale.
Les baies roses doivent leur nom à leur jolie couleur rosée qui les distingue visuellement du poivre classique. Les baies roses appartiennes à la famille des anacardiacées qui compte environ 600 espèces. Certaines de ces espèces sont comestibles et réputées pour leurs fruits ou leurs graines, c'est le cas par exemple des mangues, des noix de cajou, des pistaches, du sumac et donc, des baies roses.
Les baies roses ne supportent pas la cuisson sauf si elle est très légère, quand elles sont par exemple ajoutées à une crème chaufée à feu doux. Elles sont utilisées entières ou grossièrement concassées et ajoutées directement sur les plats et les préparations en fin de cuisson.
Elles sont très utiles pour la décoration de certains plats, mais leur parfum subtile permet de transcender un fromage de chèvre frais en le parsemant de baies roses légèrement écrasées, de poivre du Sichuan et de quelques baies de piment Jamaïque (ou de piment du Honduras, ou du Mexique) broyées, après l'avoir légèrement arrosé d'un filet d'une très bonne huile d'olive de première pression et de quelques pincées de sel de Guérande.
On peut les utiliser aussi pour parfumer une sauce chaude : fond de veau et crème fraîche ou sur un magret de canard poêlé. Elles s'accordent également très bien avec les asperges blanches, le poisson tel que le saumon, les langoustines, le veau ou les agrumes.
15,70 € (62,80 € / kg) SUR AMAZON
Chabiothé
Chabiothé - Baies roses Bio 100g - grains entier poivre - conditionné en France
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#7
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✅ PRODUIT BIOLOGIQUE : grains entier baies roses
Le Poivre Rose ou Schinus terebenthifolia est un fruit issu du Faux-poivrier, qui est un arbre originaire d'Amérique du Sud.
🌿 SACHET refermable contenant 100 grammes. Le sachet permet une conservation optimale du poivre.
✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, mélangé et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio. Nous apportons une grande attention à la fraîcheur de ce produit en essayant de vous procurer un poivre récolté récemment.
✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.
10,99 € (109,90 € / kg) SUR AMAZON
Albert Ménès
Albert Ménès Baies roses du Brésil - Le flacon de 35g
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Le flacon de 35g
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Monte Nativo
Baies roses entières Monte Nativo (150g) - Baie Rose - Poivre Rose en Graines - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intenses
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L'élégance d'une épice subtile : Rehaussez vos plats avec le poivre rose de Monte Nativo, une épice subtile et élégante qui offre une expérience gustative unique et délicieuse pour les créations salées et sucrées.
12,99 € (86,60 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Mélange 3 Baies Certifié Bio 80 g - Poivre de Kampot Noir, Blanc & Baies Roses - Qualité Premium Grand Cru - Production Limitée - Épices Direct Producteur - Origine Cambodge & Madagascar
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#10
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✨ MÉLANGE 3 BAIES - Partez en voyage avec notre mélange unique de poivre noir de Kampot, de poivre blanc de Kampot et de baies roses. Un trio plein d’identité : le poivre noir de Kampot offre une saveur piquante et délicate, le poivre blanc de Kampot se distingue avec des notes plus puissantes, tandis que les baies roses ajoutent une touche sucrée et aromatique. Ensemble, ils créent une harmonie parfaite pour relever vos plats.
🌱 CERTIFIÉ BIO - Notre poivre IGP et nos baies proviennent de fermes bio situées respectivement à Kampot au Cambodge et à Madagascar. Nos producteurs sont soigneusement sélectionnés pour leur respect des valeurs Khla : certification biologique, méthodes de production éco-responsables et qualité gustative des produits. Ce processus de sélection, local et sans intermédiaires, vous garantit un mélange de qualité premium et d’une fraicheur optimale.
👩🏻🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisez ce mélange de baies entières, moulues ou concassées pour rehausser le goût de vos viandes (bœuf, porc, poulet, canard), poissons, légumes, soupes, marinades, fromages, plats asiatiques et même desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits). Ajoutez-le en fin de cuisson ou lors du dressage pour préserver tous ses arômes.
👍 DANS UN SACHET FRAÎCHEUR – Notre mélange est conditionné dès la récolte dans un sachet refermable de 80 g qui préserve sa fraîcheur et ses arômes. Cet emballage pratique permet une utilisation quotidienne tout en garantissant une excellente conservation du produit. Le sachet est recyclable et fabriqué à partir de matières recyclées.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers. Nous sommes certifiés bio par Ecocert.
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baie rose
rose baie
poivre rose moulu
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