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Balvenie Whisky

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 22 juillet 2025
The Balvenie
The Balvenie
The BALVENIE - French Oak - 16 Ans - Single Malt Scotch Whisky - Double Maturation, Affinage en Fûts de Chêne Français ex-Pineau - 47,6% Vol. - Bouteille 70cl avec Giftbox
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • DOUBLE MATURATION : French Oak est un Single Malt qui a connu un premier puis un deuxième fût. Ce Scotch Whisky est d'abord vieilli en fût de chêne américain, qui lui confère ses arômes vanillés épicés, et ses notes de miel. L'affinage se déroule ensuite en fût de chêne français ayant contenu du Pineau des Charentes. Cette ultime étape ajoute des notes vives de pamplemousse, de géranium, de fruits confits et de gingembre.
  • PIONNIER : Si de nos jours, la technique du double vieillissement s'est couramment développée dans la production de whisky et d'autres spiritueux, c'est David C. Stewart, notre propre maître de chai, qui a mis au point cette technique en premier en 1983.
  • NÉ DANS LE SPEYSIDE : The Balvenie est la seule distillerie à préserver et faire vivre en son sein les cinq métiers rares qui permettent de mener à bien l'entièreté du processus de fabrication du whisky. Un quête d'excellence et d'authenticité, perpétuée au cœur des vallées brumeuses du Speyside, par les gestes ancestraux d'artisans passionnés.
  • LES 5 SAVOIR-FAIRE D'EXCEPTION RÉUNIS : Chez The Balvenie, l'orge est encore cultivée sur place pour le maltage, ce dernier étant encore effectué sur place, de manière traditionnelle. Les alambics en cuivre sont fabriqués et réparés sur place par nos chaudronniers. Nos tonneaux sont fabriqués par les mains expertes de nos tonneliers. Pour parachever ces savoir-faires, le maître de chai supervise la création de tous les whiskies.
  • L'HISTOIRE DU FRENCH OAK : C'est Lorne Cousin, ambassadeur de la marque aux États-Unis, qui a suggéré l'idée à David C. Stewart, le maître de chai de The Balvenie, d'utiliser le potentiel des fûts ex-Pineau, après un voyage en famille estival en France.
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