Base De Soupe Tsuyu
Les 7 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
23 mai 2025
GREAT BRITISH TRADING LIMITED
Morita Base de soupe polyvalente (Tsuyu) 340 ml
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sauce soja
12,69 € (37,32 € / l) SUR AMAZON
Mango
Cuisine japonaise : les bases: Japan ! (EASY)
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
Kikkoman Hon Tsuyu Soup & Sauce Base, 33.8-Ounce Glass Bottle (Pack of 2)
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Yamaroku
Sauce Soja Tsuyu avec Bouillon Dashi de Bonite et Varech, Sauce Tsuyu Japonaise Authentique Yamaroku Kiku Tsuyu, Vieillie en Baril 2 Ans, 582g, Fabriqué au Japon
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le tsuyu est fabriqué à partir d'une combinaison de sauce soja, de mirin (un vin de riz doux) et de dashi (un bouillon japonais à base d'algues kombu et de flocons de bonite). Ces ingrédients confèrent au tsuyu sa riche saveur umami.
Il est couramment utilisé comme sauce de trempage pour les tempuras, comme base pour les soupes de nouilles telles que les soba et les udon, et comme exhausteur de goût dans divers plats japonais. Le tsuyu peut également être dilué avec de l'eau pour ajuster sa puissance en fonction du plat spécifique.
La combinaison de la sauce soja, du mirin et du dashi donne un profil de saveur équilibré, à la fois salé, légèrement sucré et profondément savoureux. Il s'agit donc d'un excellent complément à un large éventail de plats.
Produit du Japon
44,99 € (77,30 € / kg) SUR AMAZON
Aburiya
Sauce Mentsuyu au Soja et Dashi de Bonite et Varech, Sauce Japonaise Kiku Tsuyu pour Soba Somen et Assaisonnement, 582g x2 Bouteilles, Fabriqué au Japon
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82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Sauce men-tsuyu triple concentré basée sur le Kikubishio, naturellement brassé et fabriqué à partir de haricots noirs de Tamba dans une cuve en bois kioke.
Le bouillon est à base de varech et de flocons de bonite, et est édulcoré avec du sucre de Tanegashima. Il est idéal non seulement comme bouillon de soupe pour les nouilles somen, udon et soba, mais aussi pour les plats mijotés et le riz aux œufs. Il ne contient aucun additif.
Infusé et vieilli pendant 2 ans avec une ancienne méthode d'utilisation des fûts de bois de kioke.
Ingredients: Eau, soja, blé, sel, mirin (vin de riz doux), sucre, bonite séchée, varech séché.
Produit du Japon
52,90 € (26,45 € / unité) SUR AMAZON
Bo Time
Bouillon Tsuyu Tout Usage MARUKIN JP 340ml/Bouteille - Lot de 1, 2, 3 et 4 Bouteille - Livraison Gratuite France - Expédition depuis France par la sté Bo Time (3)
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Ce bouillon concentré importé du Japon, riche en umami, est utilisable pour toute sorte de plat japonais: nouilles, sukiyaki, chawanmushi, tempura, etc....
35,90 € (35,90 € / unité) SUR AMAZON
TANOSHI
TANOSHI - Soupe Miso Légumes & Wakamé - Soupe Instantanée - 3 Personnes - Sans Glutamate Ajouté - 64,8 g (Lot de 2)
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
SOUPE MISO TANOSHI : Idéale pour vous réchauffer et prête en 1 minute, la soupe miso Tanoshi vous fait voyager vers l'Orient avec ce met traditionnel japonais à base de soja qui se consomme en début de repas.
QU'EST-CE QUE LE MISO ? : Faisant partie des aliments de base au Japon, la soupe miso est préparée à partir de pâte de soja fermenté diluée dans l'eau, ce qui lui confère une texture claire sur le dessus et veloutée au fond.
LA RECETTE DE CETTE SOUPE : Sans glutamate ajouté, cette soupe Tanoshi est cuisinée avec de la pâte de miso à base de soja, des algues wakamé, des choux, des oignons verts, des épinards et des carottes.
COMMENT PRÉPARER VOTRE BOL DE SOUPE MISO ? : Diluez un sachet de pâte Miso dans 160 ml d'eau bouillante, puis remuez. Ajoutez le sachet de tofu et d'algues en remuant, puis laissez reposer 1 minute avant de déguster.
LA MARQUE TANOSHI : Tanoshi vous fait voyager en Asie avec délice, au travers de produits authentiques, savoureux et raffinés, dédiés à la gastronomie japonaise (produits roses) et à la cuisine coréenne (produits jaunes).
5,60 € (2,80 € / unité) SUR AMAZON
base de soupe
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