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Bœuf De Kobe

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 26 mai 2025
BOUCHERIE DU CANAL
BOUCHERIE DU CANAL
BOUCHERIE DU CANAL | Bœuf Angus Français : 2 Entrecôtes 2x300g | Ultra-Frais
star

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Boeuf Angus
  • Laissez-moi vous présenter l'excellence de notre entrecôte Angus, proposée sur notre site de boucherie en ligne, la Boucherie du Canal. Originaire de notre boucherie de Cercy la Tour, dans la Nièvre, cette pièce de choix ne manquera pas de ravir les amateurs de viande de qualité. C'est avec passion que nous sélectionnons nos pièces d'entrecôte Angus, reconnues pour leur tendreté et leur goût exceptionnel.
  • Notre équipe d'experts veille à chaque détail, en mettant sous vide chaque morceau afin d'assurer une conservation optimale et une fraîcheur intacte lors de la livraison. Parce que nous attachons une importance primordiale à la satisfaction de nos clients, nous avons choisi de collaborer avec Chronofresh, un service de livraison réputé pour sa rigueur et sa fiabilité
  • Que vous soyez un passionné de cuisine ou tout simplement un amateur de bons produits, notre entrecôte Angus est un choix judicieux pour sublimer vos repas. Son persillé généreux, son moelleux incomparable et sa saveur riche en feront le plat de choix pour vos occasions spéciales et vos moments de gourmandise.
  • Nous sommes fiers de vous proposer des produits d'excellence, et notre entrecôte Angus en est la preuve. Alors, laissez-vous séduire par cette viande d'exception, empreinte de tradition et de savoir-faire. Commandez dès maintenant sur notre site de boucherie en ligne, la Boucherie du Canal, et découvrez l'expérience unique d'une dégustation inoubliable. --
  • 59,00 € (98,33 € / kg) SUR AMAZON
Selectiv
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SELECTIV viandes d'exception | Bœuf Simmental : 2 faux filets, 3 bavettes, 2 pavés, 2 entrecotes - environ 1,720kg | Ultra-Frais
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Nos bouchers sélectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d’exception.
  • Le boeuf Simmental est élevé en Allemagne en Bavière dans les alpages. Notre assortiment se compose de 2 faux filets (440g), 3 bavettes (480g), 2 pavés (280g) et 2 entrecôtes (520g)..
  • L'entrecôte, morceau de choix est épaisse et persillée. Le faux filet Simmental est persillé et tendre à la fois. Pour une cuisson rapide, il est préférable de le poêler avec un peu de matière grasse pour le protéger de la chaleur vive d'un grill. La bavette Simmental est un des morceaux les plus gouteux avec ses fibres longues et peu serrées.
  • Le pavé Simmental est une viande gouteuse et tendre. Ce morceau révèlera toute sa saveur grillé en le saisissant à vif de chaque coté. La bavette se saisit une minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface de façon à laisser le maximum de jus à l'intérieur, ajoutez sel et poivre, nappez du jus de cuisson et dégustez.
  • CONSERVATION : Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C’est le manque d'oxygène qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.
  • 69,90 € (40,64 € / kg) SUR AMAZON