main logo

Boyau De Mouton 24/26

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 11 septembre 2025
MISTER SAUSAGE
MISTER SAUSAGE
Boyaux naturels de Mouton 20 mètres calibre 22/24 – Emballés sous-vide – Pour 4 kg de charcuterie - Résistant à la cuisson – Convient au fumage et au barbecue.
Livraison gratuite
star

78

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8

  • . Les boyaux de mouton de diamètre 22/24 mm se distinguent par leur polyvalence et leur résistance. Adaptés à une variété de produits charcutiers tels que : cuipolatas, merguez, ils permettent une texture optimale et une cuisson uniforme. Leur calibre strict permet d’obtenir une belle uniformité de produit fini, tout en conservant la saveur. En conséquence, ils sont idéaux pour les artisans comme pour les cuisiniers maison.
  • . Avec 20 m de boyaux de mouton calibre 22/24 vous produirez environ 4 kg de produit fini en fonction de votre embossage.
  • . Les boyaux de mouton, conservés dans le sel doivent être réhydratés avant usage. Pour cela, plongez-les dans de l’eau tiède (30 à 35°C) pendant environ 45 minutes. II est conseillé de les dessaler plusieurs fois de façon à bien enlever les résidus de sel.
  • . Livrés sous-vide en sachet refermable, les boyaux de mouton peuvent être conservés dans leur emballage à température ambiante. Une fois ouvert suivez bien les instructions de conservation indiquées sur l’emballage.
  • . Les boyaux de mouton Mister Sausage font l’objet d’une attention particulière afin que vous puissiez réaliser vos plus belles charcuteries maison. Les boyaux naturels de porc assurent une texture agréable en bouche, réussissant à allier souplesse et fermeté. Cet aspect est primordial pour une expérience gustative satisfaisante.
  • . L’utilisation boyaux de mouton dans la gastronomie traditionnelle permet de préserver des savoir-faire ancestraux, témoignant d'un riche patrimoine culinaire. En somme, les boyaux naturels de porc constituent un élément incontournable de la charcuterie moderne, alliant tradition, respect de l'environnement et qualité gustative.
  • 20,99 € SUR AMAZON
Gdrtwwh
Gdrtwwh
Hachoir à Viande de kitchenaid accessoires, Hachoir en métal KitchenAid pour Robot Pâtissier, avec 5 Plaques de Broyage et 3 Tubes à Farcir pour de Hachoir Kitchenaid Artisan a Viande
Livraison gratuite
star

73

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9

  • Entièrement fabriqué en métal : le hachoir à viande est une extension en métal compatible avec KitchenAid. Bien plus robuste qu’une extension pour robot en plastique, fixez facilement le hachoir en métal au moyeu, puis laissez-le faire le reste pour vous.
  • Excellent assistant en cuisine : ce hachoir est la parfaite extension pour votre robot. Il s’installe et se démonte facilement. L’extension inclut : un hachoir à viande, 5 grilles de hachage, 2 couteaux de tailles différentes, un support pour les tubes à farcir, 3 tubes à farcir pour saucisses, un poussoir à nourriture et une brosse de nettoyage.
  • Hachoir à viande et remplisseur de saucisses : cette extension professionnelle composée d’un système pour farcir les saucisses et d’un hachoir à viande permet d’obtenir des steaks hachés, des saucisses et d’autres délicieux aliments hachés et broyés à un prix abordable.
  • Des aliments frais et sains : les accessoires de cette extension de hachage sont fabriqués en matériau de qualité alimentaire. L’extension permet de hacher de la viande fraîche pour faire des saucisses, des steaks hachés et des hamburgers, de broyer des légumes pour préparer des gaspachos et des sauces, de râper des fromages à pâte dure ou d’obtenir de la chapelure à partir de pain dur.
  • Facile à nettoyer et à utiliser : le hachoir à viande ne passe pas au lave-vaisselle. Toutes les pièces étant amovibles, vous pouvez les nettoyer très rapidement avec du savon, de l'eau chaude (à moins de 50 °C) et la brosse de nettoyage fournie.
  • 54,99 € SUR AMAZON