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Boyaux De Mouton

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 23 juillet 2025
Générique
Générique
Boyau naturel de mouton, calibre 22/24 15 mètres, pour la fabrication d'environ 5 kg de saucisse ou merguez
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Boyau naturel de mouton
  • Calibre 22/24 15 mètres
  • Pour environ 5 kilos de chair
  • Fiches recettes incluses
  • 16,50 € (3,30 € / kg) SUR AMAZON
Boyaux naturels - Alcofermbrew
Boyaux naturels - Alcofermbrew
Boyaux naturels de Mouton 18/20mm -15 mètres pour 4 Kg de Viande
27% Réduction Livraison gratuite
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Idéal pour la fabrication des petites saucisses comme les chipolatas et merguez.
  • Instruction d'emploi : rincez les boyaux à l'eau fraîche. Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
  • La conservation du boyau naturel est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 14 °C.
  • Transport : à température ambiante.
  • 9,77 € (2,44 € / kg) SUR AMAZON
Générique
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Boyau naturel de mouton calibre 24/26 15 mètres pour la fabrication d'environ 5 kg de saucisse ou merguez
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95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Boyau naturel de mouton
  • Calibre 24/26 15 mètres
  • Pour environ 5 kilos de chair
  • Fiches recettes incluses
  • 19,50 € (19,50 € / unité) SUR AMAZON
Browin
Browin
Browin 310601 Natural Gut Hog Casings 15Â mm Calibre 28/30Â mm Dry Salted
Livraison gratuite
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • Nature intestinale (porc) de super qualité (fabriqué en UE) tout en lui apportant marteau prix.
  • Idéal pour cuisiner, griller, fumer fine et ferme en même temps très facile à remplir – Première qualité
  • Couleur : Blanc 310601 : porc : Longueur : 15 m, calibre 28/30 mm Idéal pour saucisse blanche, bratwurst, saucisson, casse-noix, chair à saucisse saucisse
  • Boyau de la sont sèches gesalzen emballé dans un sac et donc aussi sans refroidissement durable. Mais à 0–14 °C après ouverture de l'emballage à stocker.
  • Au 20 minutes avant l'utilisation tremper dans l'eau à 30 °C, vous êtes prêt à remplir.
  • 12,33 € SUR AMAZON
Wengler's
Wengler's
Boyau de Mouton Naturel - Comparable à celui des charcuteries - Résistant à la cuisson - Convient pour le fumage et le barbecue (22/24 18m)
Livraison gratuite
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84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de mouton naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pou
  • BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de mouton naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pou
  • TAILLE IDÉALE : Le calibre de ce boyau naturel est de 24/26, ce qui convient parfaitement pour les chipolatas, merguez, saucisses de Toulouse, Montbéliard et saucisses à griller
  • Qualité professionnelle : tous les boyaux de porc Wengler sont exclusivement triés, mesurés et emballés par longueur dans une usine allemande. L'inspection finale des marchandises y a également lieu.
  • BOYAU SEC CONSERVÉ EN SEL : Le boyau de porc Wengler's est conservé avec du sel et emballé sous vide. Il peut être conservé à température ambiante. La partie non utilisée peut être conservée en sel (maximum 6 mois)
  • 18 MÈTRES - 9 KILOS : Ce boyau a une longueur d'environ 18 m, ce qui permet de fabriquer des saucisses avec environ 9 kg de viande
  • 24,99 € (1,39 € / mètre) SUR AMAZON
MISTER SAUSAGE
MISTER SAUSAGE
Boyaux naturels de Mouton 20 mètres calibre 22/24 – Emballés sous-vide – Pour 4 kg de charcuterie - Résistant à la cuisson – Convient au fumage et au barbecue.
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80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • . Les boyaux de mouton de diamètre 22/24 mm se distinguent par leur polyvalence et leur résistance. Adaptés à une variété de produits charcutiers tels que : cuipolatas, merguez, ils permettent une texture optimale et une cuisson uniforme. Leur calibre strict permet d’obtenir une belle uniformité de produit fini, tout en conservant la saveur. En conséquence, ils sont idéaux pour les artisans comme pour les cuisiniers maison.
  • . Avec 20 m de boyaux de mouton calibre 22/24 vous produirez environ 4 kg de produit fini en fonction de votre embossage.
  • . Les boyaux de mouton, conservés dans le sel doivent être réhydratés avant usage. Pour cela, plongez-les dans de l’eau tiède (30 à 35°C) pendant environ 45 minutes. II est conseillé de les dessaler plusieurs fois de façon à bien enlever les résidus de sel.
  • . Livrés sous-vide en sachet refermable, les boyaux de mouton peuvent être conservés dans leur emballage à température ambiante. Une fois ouvert suivez bien les instructions de conservation indiquées sur l’emballage.
  • . Les boyaux de mouton Mister Sausage font l’objet d’une attention particulière afin que vous puissiez réaliser vos plus belles charcuteries maison. Les boyaux naturels de porc assurent une texture agréable en bouche, réussissant à allier souplesse et fermeté. Cet aspect est primordial pour une expérience gustative satisfaisante.
  • . L’utilisation boyaux de mouton dans la gastronomie traditionnelle permet de préserver des savoir-faire ancestraux, témoignant d'un riche patrimoine culinaire. En somme, les boyaux naturels de porc constituent un élément incontournable de la charcuterie moderne, alliant tradition, respect de l'environnement et qualité gustative.
  • 20,99 € SUR AMAZON
SABOURAUD
SABOURAUD
BOYAUX NATUREL DE MOUTON CALIBRE 22/24 25M POUR SAUCISSE,MERGUEZ, CHARCUTERIE MAISON,
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81

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Pour fabrication maison de chipolatas et merguez
  • Fiche d'utilisation et de recettes fournies dans le colis
  • Pour 8-9 kg de chipolatas ou merguez
  • 27,00 € (1,08 € / mètre) SUR AMAZON
Générique
Générique
Boyaux de mouton calibre 24/26 25 mètres        
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76

QUALITÉ BONNE

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#8
sabouraud
sabouraud
Boyaux de boeuf 55/60 paquet de 9 mètres pour saucisson sec ou à cuire
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QUALITÉ BONNE

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#9
Browin
Browin
Browin 310301 Boyau de Protéine pour Saucisses 55 mm x 4 m | pour Produits Faits Maison et Saucisses pour Fumage à Froid, Fumage Chaud, Bouillir et Rôtir
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QUALITÉ BONNE

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#10

  • Pour l’échaudage et le fumage - le boyau de protéine pour les saucisses sera utile lors de la préparation de produits faits maison cuits au four, échaudés et fumés, à chaud et à froid. ​
  • Pour différents types de saucisses - le boyau permettra de préparer de délicieuses saucisses populaires ainsi que des saucisses à maturation longue.
  • Facile à utiliser - le boyau est extrêmement facile à utiliser, il suffit de le tremper pendant 30 minutes dans la saumure avant de le remplir, puis de le remplir bien avec de la charge, de le ficeler et de le traiter.
  • Il possède un certificat de l’Institut d’hygiène - le produit a été testé et approuvé pour le contact avec les aliments, y compris les aliments soumis à un traitement thermique à haute température.
  • Détails - le boyau a une durabilité thermique jusqu'à 90°C. L'emballage contient un boyau de couleur carmel ou creal, d'environ 4 m de long et 55 cm de diamètre.
  • 6,60 € SUR AMAZON
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