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Cacao Barry

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 8 septembre 2025
CACAO BARRY
CACAO BARRY
CACAO BARRY Extra Brute Poudre de Cacao 1 kg    
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • D’un rouge intense et lumineux, cette poudre 100% cacao est idéale pour recouvrir des truffes ou pour un saupoudrage ambré.
  • Ingrédients: poudre de cacao 100,0%
  • Allergène: cacao
  • Poudre de cacao ambrée
  • D'un rouge intense et lumineux, cette poudre de cacao est idéale pour recouvrir des truffes ou pour un saupoudrage ambré
  • Application: Biscuit, Décor, Sauce
  • 35,90 € (35,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 50% Min Cacao Chocolat Force Noire Pistoles 1 kg
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Chocolat noir d'Héritage
  • Un chocolat noir facile d'utilisation, qui séduit par son goût équilibré offrant une belle rondeur en bouche
  • Application: Intérieur, Mousse, Ganache
  • 32,08 € (32,08 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 66% Min Cacao Chocolat Mexique Pistoles 1 kg
star

94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Chocolat de couverture noir d'Origine
  • Profil de goût: Parfum de fruits secs, notes fruitées, note subtile de pain d'épices
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 37,90 € (37,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY CHD-Q70SDO-2B-U73 - 70% Min Cacao Chocolat Saint Domingue Pistoles 1 kg
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • Chocolat de couverture noir d'Origine
  • Profil de goût: Epices florales, notes d'olive, vin fruité
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 41,59 € (41,59 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 35% Min Cacao Chocolat Papouasie Pistoles 1 kg
star

84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Chocolat de couverture au lait d'Origine
  • Profil de goût: Noisette aromatique, crémeux, pointe de caramel
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
star

80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
  • Application: Mousse, Ganache
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
  • Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
  • Application: Mousse, Ganache
  • 41,69 € (41,69 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
star

80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Chocolat blanc d'Héritage
  • Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
  • Application: Ganache, Mousse, Glace
  • 46,90 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
Brand New Cake
Brand New Cake
CACAO BARRY 65% Min Cacao Chocolat Inaya Pistoles 1 kg
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Chocolat de couverture noir - Fermentation optimisée
  • Ce chocolat de couverture noir possède un goût cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées
  • Application: Mousse, Ganache, Moelleux
  • 41,59 € (41,59 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY Beurre de Cacao Mycryo              
star

73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Beurre de cacao
  • Le beurre Macro est une poudre aux propriétés "isolantes" qui relève le goût naturel des aliments et préserve leur texture.Pour vos application salées, cette matière grasse désodorisée au goût neutre permet de limiter l'ajout de graisses
  • Application: Mousse, Cuisson
  • 46,90 € (70,00 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 75% Min Cacao Chocolat Tanzanie Pistoles 1 kg
star

70

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Chocolat de couverture noir d'Origine
  • Profil de goût: Amertume de cacao, notes florales, intensément fruité
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
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