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Calcium Chloride Alimentaire

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 25 juillet 2025
Special Ingredients
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Special Ingredients Lactate De Calcium & Alginate De Sodium, Cuisine Moléculaire, Paquet de deux ingrédients, Idéale pour la sphérification de base et à la sphérification inversée - 2 x 50 gramme
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90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Cuisine moléculaire - Découvrez la magie de la cuisine moléculaire avec le « Lactate de Calcium et l'Alginate de Sodium ». Ces deux ingrédients premium rendent possible la sphérification et la sphérification inversée, vous permettant de transformer n'importe quel liquide en une sphère comestible. De nombreux grands chefs européens et bars à cocktails les utilisent dans leurs cuisines innovantes !
  • Sphérification - Le lactate de calcium et l'alginate de sodium sont les ingrédients essentiels pour la sphérification, une technique qui forme une fine couche de gel autour d'une sphère de liquide. Apportez une touche unique à vos cocktails avec des perles de caviar fruitées, ou surprenez vos invités avec une sphère de Mojito qui éclate dans leur bouche, offrant une expérience gustative inédite !
  • Lactate de Calcium - Notre lactate de calcium est un produit de qualité, extrait de l'acide lactique. Il est parfait pour la création de caviar, de perles, de spaghettis liquides et de sphères comestibles en utilisant les techniques de sphérification. Disponible également individuellement sur Amazon !
  • Alginate de Sodium - Notre alginate de sodium est un gélifiant qui permet de réaliser des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, ainsi que de produire des mousses. Il est aussi fréquemment utilisé comme agent épaississant, émulsifiant et améliorateur de texture. Disponible également individuellement sur Amazon !
  • Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
  • 14,95 € (299,00 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief
Déco Relief - Chlorure de Calcium 1 kg - Déshydratant pour Conserver Pièces en Sucre, Nougatine, Chocolat - Ingrédient Professionnel - Pour Pâtisserie, Confiserie - Fabriqué en France - S64.
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83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • ✨ PROTÉGEZ VOS CRÉATIONS - Le Chlorure de Calcium 1 kg est le déshydratant idéal pour protéger vos créations pâtissières et culinaires de l'humidité ambiante. Utilisée par les chefs pâtissiers, cette poudre blanche fera des merveilles pour la conservation de vos plus belles réalisations !
  • 👩🏻‍🍳 DÉSHYDRATANT PROFESSIONNEL - Grâce à son fort pouvoir absorbant, le chlorure de calcium protège efficacement vos créations contre l'humidité en maintenant une atmosphère sèche autour des pièces délicates. Il empêche ainsi la formation de condensation et préserve leur apparence et texture. Idéal pour préserver vos pièces en sucre, nougatine, chocolat et autres aliments tels que le fromage.
  • 👍 FACILE À UTILISER - Placez une quantité suffisante de chlorure de calcium dans un récipient à côté de vos pièces en sucre, puis couvrez avec une feuille absorbante pour éviter tout contact direct avec les aliments. Retirez régulièrement la couche dure qui se forme à la surface et remuez les paillettes de chlorure se trouvant en dessous pour garantir une efficacité optimale.
  • 🪣 SEAU DE 1 KG - Pratique, notre chlorure de calcium est conditionné dans un seau de 1 kg avec couvercle et poignée de transport. Assurez-vous de bien refermer le seau après chaque utilisation et de le stocker à température ambiante pour conserver toutes ses propriétés.
  • 🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
  • 11,90 € (11,90 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Lactate de Calcium en poudre 100g - Parfait pour la sphérification et la cuisine moléculaire - Convient aux végétaliens, végétariens, sans gluten - Qualité supérieure
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82

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#6

  • Calcium Lactate - Notre poudre de lactate de calcium de qualité supérieure est idéale pour la sphérification et la cuisine moléculaire. Une petite quantité suffit pour des résultats précis et professionnels. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
  • Utilisation - Parfait pour la cuisine moléculaire, notamment pour réaliser du caviar, des perles, des spaghettis ou des sphères à l’aide de techniques de sphérification directe ou inversée. Fréquemment utilisé en combinaison avec l’alginate de sodium.
  • Enrobage - Le lactate de calcium est également idéal pour enrober les fruits frais (comme le melon cantaloup). Il renforce la texture et prolonge leur durée de conservation, permettant de profiter plus longtemps de fruits frais et croquants. Convient aussi bien à un usage professionnel qu’à la maison.
  • Spécifications - Souvent acheté avec l’alginate de sodium. Convient aux végétaliens et végétariens, sans gluten et sans OGM. À conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
  • Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
  • 14,95 € (149,50 € / kg) SUR AMAZON
Vit4ever
Vit4ever
Calcium 800 mg + Magnésium 400 mg (2 comprimés) - 180 comprimés - 3 mois d'approvisionnement - Complexe de calcium + magnésium dans un rapport 2:1 - Végétalien - Testé en laboratoire - Hautement dosé
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QUALITÉ BONNE

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#7

  • HAUT DOSAGE & PRATIQUE 3 MOIS D'AVANCE : Une portion journalière de 2 comprimés fournit 800 mg de calcium + 400 mg de magnésium dans un rapport idéal. Le paquet de réserve de 180 comprimés suffit pour 3 mois complets en cas de prise quotidienne.
  • RAPPORT MINÉRAL OPTIMAL : Le complexe Vit4ever Magnésium + Calcium possède un rapport 2:1 afin de garantir une synergie optimale des deux minéraux.
  • VEGAN & SANS ADDITIFS INDÉSIRABLES : Nos comprimés de calcium et de magnésium sont végétaliens et ne contiennent pas d'additifs indésirables. Ils ne contiennent pas de stéarate de magnésium, d'arômes, de colorants, de stabilisateurs ni de gélatine et sont bien entendu sans OGM, sans lactose, sans gluten et sans conservateurs. De plus, nous renonçons aux agents de remplissage et aux aides à la compression pour une recette pure et de qualité.
  • NOTRE PHILOSOPHIE : notre passion pour la santé et le bien-être nous pousse à développer chaque produit avec le plus grand soin. Nous combinons des ingrédients sélectionnés avec un processus de fabrication responsable - pour des compléments alimentaires sur lesquels tu peux compter jour après jour.
  • QUALITÉ VIT4EVER : l'assortiment Vit4ever propose une multitude de compléments alimentaires pour chaque groupe cible. Nos produits sont fabriqués à partir de matières premières de qualité supérieure et produits exclusivement dans des entreprises de l'UE soigneusement sélectionnées afin de garantir une qualité élevée et constante. L'Allemagne et les Pays-Bas font partie de nos sites de production. Si vous n'êtes pas satisfait d'un produit ou si vous avez besoin d'aide, nous sommes toujours à votre disposition.
  • 17,99 € (0,10 € / unité) SUR AMAZON
Biocyte
Biocyte
BIOCYTE Calcium Liposomal - Complément alimentaire Ossature, Calcémie, Protection des Actifs Micro-Encapsulés - Calcium, Vitamine D3, Vitamine K2 -MK7-60 gélules - Programme de 20 jours
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70

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#10

  • COMPLEMENT ALIMENTAIRE OSSATURE : Le complément alimentaire Calcium Liposomal de Biocyte contribue à une ossature et une calcémie normale, sa formule associe le calcium à la vitamine D3 et K2 MK7.
  • TECHNIQUE DE MICRO-ENCAPSULATION: Le complément alimentaire Calcium Liposomal de Biocyte à base de calcium, vitamine D3 et vitamine K2 s'adresse aux personnes ayant une déficience de calcium, vitamine D et K et en cas de fratigilité ou de croissance ossueuce (femme ménopausées, séniors et enfants). Il utilise la technique de micro-encapsulation, pour une meilleure absorption par l'organisme.
  • DES ACTIFS RECONNUS: Le calcium contribue à réduire à une ossature et une calcémie des os normale. Complété avec des vitamines, ce complément alimentaire contribuera à votre bien-être osseux
  • UTILISATION: La préconisation d'utilisation du complément alimentaire Calcium Liposomal de Biocyte est de 3 gélules par jour. Prendre en une seule fois avec un verre d'eau. Ce pack contient 60 gélules, soit un programme de 20 jours. Déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent et aux enfants de moins de 12 ans sans l'avis d'un professionnel de santé.
  • A PROPOS DU LABORATOIRE BIOCYTE : Nos produits, fruits de longues années de recherche, sont conçus avec des critères de qualité et d’efficacité cliniquement prouvée. Nous avons été récompensé 10 fois au Prix de la Victoire de la Beauté, jury composé à 100% de consommateurs qui teste les produits à l’aveugle pour éviter d’être influencé par la marque. Biocyte, 1555 Avenue de la Plaine Mougins 06250 FR, Téléphone du Service clientèle: 080-080-8909
  • 24,00 € (24,00 € / unité) SUR AMAZON