Cap Chocolatier Confiseur
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
26 juillet 2025
DELAGRAVE
Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
Nathan
Mon guide de référence - CAP Pâtissier - 100% conforme au diplôme
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
Marabout
Le grand manuel du chocolatier (Les Grands Manuels)
94
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
FLAMMARION
Chocolat: Recettes et techniques d'une École d'excellence
Livraison gratuite
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
Glénat Manga
Chocolats maison
82
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
FLAMMARION
L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD)
79% Réduction
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
Jean-Claude Gawsewitch
Guide cacao des chocolatiers-confiseurs
Livraison gratuite
79
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
Larousse
Larousse du chocolat
90% Réduction
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
confiseur et chocolatier
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
PEGANE
PEGANE Livre Profession Chocolatier Confiseur
69
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
✅ Ce livre est destiné aux élèves et aux enseignants du CAP Chocolatier-Confiseur. Tous les contenus théoriques (Technologie professionnelle, Technologie appliquée) et toute la pratique professionnelle et une partie activités où l'élève peut mettre en pratique ce qu'il vient d'apprendre.
✅ Un manuel structuré en 5 grandes parties : 1 : Travaux pratiques - 2 : Technologie professionnelle
✅ 3 : Technologie appliquée - 4 : Dessin professionnel
✅ 5 : Dossier Préparation à l'examen L'ouvrage donne la part belle au dessin professionnel en lui consacrant tout un chapitre très illustré et détaillé à travers le pas à pas du dessin de la Bonbonnière.
58,20 € SUR AMAZON
cap chocolatier
livre cap chocolatier
#1 GAGNANT
