Cellulose Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
Canina
Canina Poudre de Cellulose - Mélange - 400 g
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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100 % pure cellulose, sans autres additifs
Fibres naturelles : pour un tractus gastro-intestinal sain, pour faciliter la perte de poids, pour améliorer la consistance des matières fécales
Pour une perte de poids ciblée en cas d'excès de poids
En cas d'allergies, d'intolérances ou de mauvaise acceptation des légumes, des fruits ou des céréales fermentées par le BARF
Agit contre la formation dangereuse de boules de poils dans le tube digestif chez les chats
Utilisation polyvalente, du chiot/chaton aux personnes âgées, toute une vie.
Composition : poudre de cellulose 100%
Ingrédients : teneur en matières grasses 0 %, fibres brutes 80 %, teneur en protéines 0 %, cendres brutes 22 %
Recommandation d'alimentation par animal et par jour : 0,5 g à 1 g maximum par kg de poids corporel, pas plus de 80 g. L'animal doit être habitué lentement à la cellulose
14,16 € (35,40 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Methocel Méthylcellulose, Qualité Supérieure, Cellulose purifiée pour applications alimentaires: Gélifiant, Épaississant, Stabilisant, Dispersant - 100 gramme
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98
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#2
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Methocel - Notre méthylcellulose premium (Methocel) est extrêmement puissante et de très haute qualité. Vous n'avez donc besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat exceptionnel. Le Methocel se dissout dans l'eau froide et forme un gel dans l'eau chaude. De nombreux grands chefs européens et mixologues l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Application - Parfait pour créer des gels chauds qui fondent dans la bouche. Il possède la capacité unique de former un gel lorsqu'il est chauffé au-dessus de 45 ºC, puis de revenir à l'état liquide en refroidissant (environ 15 ºC). Il peut également être utilisé pour fabriquer des films transparents, solides et flexibles, produits en laissant sécher une solution de Methocel à basse température, empêchant ainsi la gélification de la solution.
Mode d'emploi - Taux de dosage : 0,5 % - 5,0 % selon l'application. Methocel se dissout dans l'eau froide et se gélifie dans l'eau chaude. La meilleure méthode pour utiliser Methocel est d'ajouter de l'eau chaude à environ 70°C, puis d'ajouter deux fois la quantité d'eau froide à la solution. Cela fera baisser la température de la solution et le Methocel se dissoudra.
Spécifications - Un produit fantastique pour tous les passionnés de cuisine moléculaire ! Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten. Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
16,95 € (169,50 € / kg) SUR AMAZON
Generisch
Produce Panier ventilé – Ensemble de conteneurs alimentaires | Market Produce Basket Pint | Panier à fruits | Panier à baies en fibre de cellulose | Panier à baies en fibre de cellulose naturelle |
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Performance de ventilation : profitez des chaudes journées d'été en toute confiance. Fabriqué en fibres de cellulose, notre panier dispose d'un design à fentes latérales pour une meilleure ventilation et moins de détérioration. Parfait pour les stands de fruits et les épiceries.
Utilisation multi-scènes : améliorez votre présentation à n'importe quel événement, de la cour au buffet de vacances, avec notre panier à baies en fibre de cellulose - Idéal pour les marchés, les pique-niques et les restaurants, il est conçu pour une utilisation en intérieur et en extérieur et rend vos aliments irrésistiblement attrayants.
Maximisez l'utilisation de l'espace : notre panier à baies en fibre de cellulose est conçu pour être empilé correctement. Il offre une capacité généreuse de 16 onces sans encombrer votre cuisine et vous permet d'avoir suffisamment d'espace pour tous vos besoins de rangement.
Choix amical : gardez vos baies en sécurité et bien entretenues avec notre panier à baies en fibres de pulpe. Le matériau naturel épais empêche l'écrasement, est réutilisable de nombreuses fois sans se déchirer et assure une sécurité absolue sans odeurs désagréables.
Quantité suffisante : les paniers à baies robustes en fibre de cellulose de 30 pièces sont parfaits pour présenter une variété de fruits tout en augmentant l'attrait visuel de vos produits soignés sur plusieurs sites.
13,89 € SUR AMAZON
García de Pou
García de pou Sachets Croissants ''Parole'' 32 G/M2 19+8X26 Cm Blanc Cellulose - 500 unités
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Unités / paquet: 500
Dimensions: 19+8x26 CM
Matériel: cellulose
19,37 € (0,04 € / unité) SUR AMAZON
Coolinario
Coolinario Carboxyméthylcellulose CMC en Poudre - Tylose (56 g) Épaississant & Stabilisant Alimentaire pour Pâtisserie, Boissons & Glaces | Améliore Texture & Viscosité | Sans Gluten
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Épaissit et stabilise les recettes : Ajoute de la viscosité aux boissons, sauces et produits laitiers, empêchant la séparation et améliorant la texture. Il assure une consistance homogène dans tous les types de préparations, des vinaigrettes aux sirops de fruits, tout en préservant une texture naturelle en bouche.
Indispensable pour la pâtisserie sans gluten : améliore la structure du pain, des gâteaux et des viennoiseries sans gluten en leur apportant élasticité et rétention d'humidité. Il prévient l'effritement et assure une mie moelleuse et uniforme dans les pâtisseries sans gluten.
Prévient la cristallisation de la glace dans les desserts glacés : Couramment utilisé dans les glaces, les sorbets et les yaourts glacés, le CMC prévient la formation de glace, garantissant une texture onctueuse et lisse. Il améliore également la stabilité en rayon en assurant l'homogénéité des mélanges et en empêchant la séparation des ingrédients.
Facile à utiliser : Se dissout rapidement dans les liquides chauds ou froids. Pour épaissir, utiliser environ 0,3 à 1 % du poids dans les recettes. En pâtisserie, mélanger aux ingrédients secs avant d'ajouter les liquides pour une répartition uniforme et une meilleure consistance.
Conservation : Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec. Éviter l’exposition à l’humidité, car la CMC est très absorbante et peut s’agglutiner si elle n’est pas correctement fermée.
6,99 € (123,28 € / kg) SUR AMAZON
Würzteufel
Würzteufel Methylcellulose (MC) - Gélifiant et épaississant E461 - Transformateur de structure et stabilisateur pour cuisine moléculaire - Sac de 1 kg
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#6
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Multitalent Cuisine : la méthylcellulose est un agent gélifiant et épaississant indispensable largement utilisé dans la cuisine moderne et moléculaire. Idéal pour les sauces, les gelées chaudes, les mousses stables et bien plus encore.
🔥 Propriétés thermo-réversibles : cet additif spécial se comporte de manière unique - il gélifie lorsqu'il est chauffé et redevient liquide lorsqu'il est refroidi. Cela permet des préparations passionnantes comme des gelées chaudes et des textures innovantes.
️ Cuisine moléculaire en toute simplicité : que ce soit un cuisinier amateur ou un professionnel, avec la méthylcellulose, vous pouvez réaliser des idées de recettes passionnantes et créer des structures exceptionnelles. Idéal également pour la fabrication de plats végétariens et végétaliens.
🌱 Neutre et sans goût : la méthylcellulose E461 n'a pas de goût propre et n'affecte pas les arômes de vos aliments pour des résultats culinaires parfaits.
Dosage précis et polyvalent : le dosage recommandé se situe entre 0,5 et 2 % du poids total, de sorte que vous obtenez toujours la consistance souhaitée.
25,90 € (25,90 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Fibre de Bambou de qualité alimentaire - 500 gr - farine faible en glucides
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#7
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✅ Fibre de bambou 100 % pure, naturelle et durable de qualité alimentaire.
✅ La fibre de bambou est un ingrédient fonctionnel à l'action structurante
✅ Convient aux recettes végétaliennes sucrées ou salées, sans gluten et cétogènes.
✅ La remplacer partiellement par de la farine normale réduit les glucides des produits de boulangerie, améliorant ainsi la consistance et conservant la fraîcheur plus longtemps.
✅ Utilisé dans les glaces, il agit comme un additif naturel les rendant crémeuses et exemptes de cristaux de glace. Il garantit une excellente texture et une conservation prolongée.
14,78 € (29,56 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Methocel Méthylcellulose 250g - Cellulose purifiée pour aliments - Épaississant, agent liant, stabilisant & émulsifiant - Convient aux vegans & végétariens - Emballage recyclable
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#8
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Methocel - Méthylcellulose puissante et de qualité supérieure. Une petite quantité suffit pour des résultats parfaits. Methocel se dissout dans l’eau froide et forme un gel ferme à chaud, une propriété unique !
Utilisation - Idéale pour créer des gels chauds qui fondent en bouche. Forme un gel au-dessus de 45°C et redevient liquide en refroidissant. Convient aussi à la création de films souples et transparents, à l’émulsification et à la suspension.
Mode d’emploi - Dosage recommandé : 0,5% à 5%, selon l’application. Dissoudre dans de l’eau froide, puis chauffer pour gélifier. Pour une dissolution optimale : verser dans de l’eau chaude (environ 70°C), puis ajouter deux fois plus d’eau froide.
Spécifications - Parfait pour la cuisine moléculaire. Convient aux végétaliens et végétariens. Sans gluten, sans OGM. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
24,95 € (99,80 € / kg) SUR AMAZON
Amoos
Amoos Super Roll – Papier multifonction – 6 rouleaux | Haute résistance et absorption | Usage domestique et alimentaire | 100% cellulose FSC | Durable et polyvalent
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#9
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Résistance maximale pour toute tâche, conçue pour résister aux exigences du quotidien avec durabilité et efficacité
Grande absorption sur chaque feuille, papier à 2 couches qui sèche, nettoie et donne plus de performance grâce à sa grande capacité d'absorption.
Source 100 % durable et certifiée fabriquée à partir de cellulose provenant de forêts gérées de manière responsable, certifié FSC.
Convient au contact alimentaire, idéal pour la cuisine, les surfaces et les tâches ménagères avec sécurité garantie.
Production éco-efficace et responsable, 90 % de matériaux renouvelables et plus de 75 % d'énergie utilisée provient de sources renouvelables.
10,50 € (0,01 € / unité) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Film Cellulose 480/50m - Film d'emballage Alimentaire | Film Fumé | Remplacement des filets de viande | Rouleau de cellophane | Film étirable résistant à la chaleur - 480mm x 50m
66
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#10
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Respectueux de l'environnement et compostable - Fabriqué en cellulose régénérée et biodégradable dans la nature.
Convient à un usage alimentaire - Sans goût et sans odeur, approuvé pour un contact direct avec les aliments.
HAUTE TRANSPARENCE & BRILLANCE - Assure une présentation professionnelle du produit.
Résistant à la chaleur - Convient pour la cuisson à la vapeur et le fumage sous haute humidité et température.
Utilisation polyvalente : idéal pour les confiseries, le chocolat, les pâtes, les chips, les viandes fumées, les viandes cuites ou frites.
Maintien de l'humidité - Protège contre la déshydratation et préserve la jutosité.
Dimensions généreuses - Largeur 480 mm, longueur 50 m, parfait pour la maison et le commerce.
42,49 € SUR AMAZON
sachet cellulose alimentaire
alimentaire
poudre de cellulose alimentaire
#1 GAGNANT
