Chinese Chef Knife
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
25 juillet 2025
Taste Show Inc.
Chef John's MASTERCLASS - Traditional Chinese Cuisine: From Sweet and Sour Pork to Wonton Soup (English Edition)
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Couteau de Chef Chinois, 18 cm, Acier Spécial Inoxydable, Manche Ergonomique en Plastique, Noir, Fabriqué en Allemagne
36% Réduction
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
PRATIQUE & ÉLÉGANT : indispensable de la cuisine asiatique, le couteau de chef chinois ZWILLING GOURMET est parfait pour hacher des herbes, émincer des légumes ou couper les os facilement grâce à sa lame tranchante.
LAME DURCIE À FROID : profitez d’une lame flexible, résistante à la corrosion et tranchante dans le temps grâce au procédé de trempe spécial à la glace FRIODUR. L’aiguisage en profil V-Edge offre un angle de découpe aigu optimisé à 30°, pour un tranchant stable qui répond aux exigences les plus élevées.
MANCHE ERGONOMIQUE : chaque couteau de la gamme ZWILLING GOURMET est doté d’un manche équilibré et ergonomique qui vous permet de travailler sans vous fatiguer. Les couteaux restent ainsi agréables à manier, même en cas d’utilisation prolongée.
MADE IN GERMANY : ZWILLING est synonyme de tradition et d’innovation depuis 290 ans. Installée à Solingen, dans la « Ville des Lames », la marque est reconnue dans le monde entier pour ses couteaux de qualité supérieure. La gamme de couteaux ZWILLING GOURMET, fabriquée en Allemagne, s’adapte aussi bien aux amateurs qu’aux cuisiniers professionnels.
CARACTÉRISTIQUES ET ENTRETIEN : 1x couteau de chef chinois ZWILLING Gourmet, Nettoyage : passe au lave-vaisselle, Dimensions : L31,0 x l1,8 x H8,3 cm, Lame : 18 cm, Poids net : 343 g, Article 1002394, Matière : acier spécial inoxydable (lame), manche synthétique, Couleur du manche : noir.
44,99 € SUR AMAZON
Yaxell
YAXELL - Y35519 - ZEN - CHINESE CHEF'S
93
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
ZWILLING
Zwilling Chinese Chef's Knife Couteau en Acier Inoxydable Noir/argenté
Livraison gratuite
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Design moderne à trois rivets
Poignée confortable - Meilleure maniabilité.
Logo Zwilling intégré, lame Friodur, durcie à la glace.
Acier spécial inoxydable, fusion spéciale Zwilling.
Contenu de la livraison : couteau de cuisine chinois Zwilling Twin Pollux, taille de la lame de 185 mm.
26,74 € SUR AMAZON
TUO
TUO Couteau de Chef Chinois 18cm Couperet de Cuisine Couteau Chinois de Cuisine Professionnel Acier Inoxydable Allemand -Fiery Phoenix Series
Livraison gratuite
83
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🔪Couteau de Chef Chinois Professionnel: Ce Couperet de Chinois est un couteau de cuisine de style chinois typique, qui est vraiment un couteau multifonctionnel pour les usages quotidiens, comme couper les viandes, les légumes et les ingrédients à découper.
🔪Lame Tranchante Comme un Rasoir : la lame est polie à la main par des forgerons de lame expérimentés à 18 degrés par côté, ce qui la rend tranchante comme un rasoir. Ce couteau contient 0,45 à 0,55% de carbone, ce qui le rend plus dur et 15% de chrome qui offre une résistance à la corrosion et une finition anti-ternissement. Le traversin de la poignée est soigneusement poli pour une prise en main parfaite et antidérapante.
👩🍳Matériau Dur et Durable : fabriqué de manière experte à partir d'un acier inoxydable allemand conique à haute teneur en carbone et trempé avec un traitement thermique à la dureté Rockwell HRC 58 +/- 2 qui améliore votre efficacité de coupe. L'acier de qualité supérieure est traité sous un traitement thermique sous vide de haute technologie et un traitement de refroidissement à l'azote, ce qui fait ressortir les meilleures caractéristiques de l'acier.
👩🍳Poignée Ergonomique Pakkawood：Cet Couperet est traité selon la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes, et le manche en Pakkawood est conçu de manière ergonomique pour s'adapter parfaitement à la main gauche et à la main droite. Quelle que soit la méthode que vous utilisez, il est très confortable à saisir et offre une excellente contrôlabilité. Un bon équilibre entre la lame et le manche peut vous donner plus de plaisir lors de la coupe.
✅ Garantie à vie TUO : nous offrons une satisfaction à 100 % ou une garantie de remboursement. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter. Nous garantissons un produit de qualité supérieure qui vous offrira une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Avec les étuis de luxe, c'est un bon choix comme cadeau pour la famille et les amis.
55,99 € SUR AMAZON
XYJ
XYJ Meat Cleaver Chef Knife, 7.5 Inch High Carbon Steel Butcher Knife With Sheath, Chinese Vegetable Knife Kitchen, Full Tang Wood Handle, Meat Cutting for Outdoor Camping
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
【XYJ Brand】Etablie en 1986, les couteaux XYJ sont une marque de premier plan connue pour leur conception ergonomique et mécanique basée sur des leviers, se concentrant sur la fourniture d'expériences de coupe supérieures. Notre équipe se consacre à la création de couteaux de haute qualité dotés d'un tranchant exceptionnel, d'un design simple, d'un grand équilibre et d'une grande praticité
【XYJ Comfort Ring Design】Les couteaux XYJ offrent une performance de coupe supérieure grâce à leur Comfort Ring Design. La conception de l'anneau offre une prise en main confortable et antidérapante pour une manipulation facile et agréable. Il permet une coupe sans effort, réduisant les tensions et la fatigue, offre un contrôle précis de la coupe et aide à contrebalancer les forces générées pendant la coupe, assurant ainsi la stabilité
【Lame en acier à haute teneur en carbone】Le couteau XYJ est doté d'une conception ergonomique à pleine soie pour une stabilité et un confort accrus. La lame est forgée à l'aide d'un traitement de finition par lavage à la pierre et au marteau, ce qui la rend robuste, résistante à l'usure et antiadhésive. Les couteaux en acier à haute teneur en carbone doivent être bien entretenus pour éviter la corrosion, mais avec un entretien régulier, ces couteaux conserveront leur tranchant
【Manche en bois Full Tang】 Poignée ergonomique Full Tang peut empêcher la lame confortable à saisir et effet antidérapant. Le couteau de chef cleaver est un grand pratique, une performance impeccable cette conception forte avec une bonne résistance, la durabilité
【Couteau de cuisine multifonction 】Ce couteau est un couteau multifonction, qui est conçu pour des applications professionnelles, adapté pour couper, découper, trancher, hacher avec des légumes, des fruits, de la viande et des os pour un grand ajout à la cuisine, au camping et à l'expérience en plein air
14,99 € SUR AMAZON
Dalstrong
Dalstrong Chinese Cleaver Knife - 9" - Gladiator Series - Forged German HC Steel - G10 Handle - w/Sheath - NSF Certified
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Versatile, multi-purpose, bench blade and vegetable cleaver featuring outstanding craftsmanship, cutting-edge technology, stunning design elements, and premium materials. Thinner than meat cleavers, this blade is intended for push cuts and is proficient at dicing, mincing, and chopping vegetables, fruits, and boneless cuts of meat and fish.
Incredibly razor sharp edge, full-tang, forged from premium high-carbon 7CR17MOV Steel and heat treated to 56 Rockwell Hardness. With a broad, rectangular shape for optimal chopping, slicing, and transferring of prepared cuts.
Award winning design, with satisfying heft, premium materials and quality feel. Ultra-premium G-10 handle is military grade with life-long durability. Hand polished, the ergonomic handle shape is engineered for superior control, agility and comfort. National Sanitation Foundation (NSF) certified.
Engineered to perfection and hand polished to a satin finish. Carefully tapered for improved hardness, flexibility, and minimal slicing resistance. Tall blade height provides useful knuckle clearance. Also included for those on the go is a PerfectFit saya with pin and string.
Dalstrong Trust: We know you'll love it! 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defects. Renowned Dalstrong customer service. See why chefs around the world trust and love, ‘The Dalstrong Difference’.
283,83 € SUR AMAZON
Plys
Plys Couteau Japonais Couteaux de Cuisine: Professionnel pour la Maison pour Chef avec Revêtement en Cuir
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Gaine de protection : Ce couteau à désosser d'excellente qualité est accompagné d'une gaine en cuir de haute qualité offrant une meilleure protection. C'est un outil polyvalent indispensable pour les sorties de chasse, de camping et de pêche en plein air.
Couteau polyvalent : Ce hachoir à viande très polyvalent convient non seulement à un usage domestique pour trancher et couper en dés, mais est également idéal pour des activités telles que les grillades et le camping. Il est utilisé pour couper du poulet, du bœuf, des côtelettes d'agneau, désosser et même couper du bois. C'est un couteau de cuisine indispensable qui devrait être présent dans chaque foyer.
Excellente qualité : La lame est fabriquée en acier 5Cr15Mov et a subi un traitement de forgeage approfondi pour garantir sa durabilité. La coupe en forme de V, affûtée par un maître expérimenté possédant de nombreuses années d'expérience, présente un angle étroit de 13 à 15°. Cela crée une lame tranchante et durable pouvant résister à une utilisation intensive.
Conception ergonomique : L'ouverture pour les doigts sur le talon offre une prise sûre et empêche tout glissement lors de la coupe de la viande. La construction continue avec des manches en bois rivetés améliore la durabilité de ce couteau de cuisine et élimine le risque de casse du manche. Garantie fiable à 100%.
Politique de satisfaction ou de remboursement. Si vous rencontrez des problèmes, contactez-nous. Nous répondons dans les 24 heures pour résoudre votre problème le plus rapidement possible.
18,99 € SUR AMAZON
XYJ
XYJ Authentic Since 1986, Ancient Forged Butcher Knives, Serbian Chef Knife With Sheath, Tiny Knife, Chinese Vegetable Meat Cleaver For Kitchen Camping Outdoor, Full Tang, High Carbon Steel (6,7 inch)
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
XYJ brand: XYJ knives were established in 1986 and are characterised by high quality, exceptional sharpness, simple design, great balance and good practicality. By applying ergonomics and mechanical lever principles, we greatly improve customers' tailoring experience. XYJ knives are great all-rounders and have been specially developed for climbing, fishing, outdoor, cooking in the kitchen, etc. XYJ knives are practical work tools for various tasks that help you get your job done efficiently. XYJ explore your journey!
Handmade forging technology: XYJ knives are manually sharpened by workers with more than 30 years of experience. Compared to conventional knives, XYJ knives can provide a longer service life. The high quality forged kitchen knife is manufactured through demanding operations including quenching, hammering, tempering, clamping, etc., and a range of continuous operating cycles.
Multi-purpose and high quality cleaver: XYJ knives are forged from high-manganese steel. With a V-shaped fine processing blade and ergonomic full tang handle, they can provide a comfortable grip in the hand and are suitable for cutting meat, fish, vegetables, fruit or other foods except bone.
Convenient to carry: XYJ knives come with an exquisite gift box and a unique leather knife sleeve to protect the knife blade and ensure safety protection. A belt loop can be attached to the belt to make it easier to carry during outdoor activities. They are good outdoor knives for BBQ, hunting and camping (Please note that there may be a smell of leather sheath, please hang it in a ventilated place for a few days after receiving the knife.)
Maintenance: Due to the high carbon content forged knife, please keep the knife blade away from acidic, alkaline or corrosive substances and make sure to clean the knife regularly. Rinse it with running water and then wipe the water stains with a cotton cloth. Cooking oil can be lubricated for added effects on the blade. When the knife is no longer used, store it in a dry place.
52,99 € SUR AMAZON
Tefal
Tefal Ice Force Couteau de chef 20 cm, Couteau de cuisine, Lame en acier inoxydable allemand, Coupe performante, Tranchant longue durée, Garantie 10 ans K2320214
32% Réduction
Livraison gratuite
65
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Technologie Ice Force: après chauffage, la lame subit une température de -70°C pour une finition parfaite, une performance et une résistance accrues et une résistance à la corrosion optimale
Acier inoxydable allemand: meilleure durabilité et résistance
Performances jusqu'à 2x plus élevées par rapport aux autres gammes Tefal en acier inoxydable (Comfort, Ingenio)
Protège-main: sécurité accrue d'utilisation
La tradition rencontre la modernité pour un design parfait et élégant - Garantie de 10 ans
Tefal N°1 Mondial des articles culinaires
12,99 € SUR AMAZON
chef knife
chinese knife
chef knife japanese
dalstrong chef knife
japanese chef knife
victorinox chef knife
chinese chef
chef knife set
mac chef knife
global chef knife
#1 GAGNANT