Chinese Chef Knife
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
11 septembre 2025
ZWILLING
ZWILLING Gourmet Couteau de Chef Chinois, 18 cm, Acier Spécial Inoxydable, Manche Ergonomique en Plastique, Noir, Fabriqué en Allemagne
36% Réduction
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#1 GAGNANT
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PRATIQUE & ÉLÉGANT : indispensable de la cuisine asiatique, le couteau de chef chinois ZWILLING GOURMET est parfait pour hacher des herbes, émincer des légumes ou couper les os facilement grâce à sa lame tranchante.
LAME DURCIE À FROID : profitez d’une lame flexible, résistante à la corrosion et tranchante dans le temps grâce au procédé de trempe spécial à la glace FRIODUR. L’aiguisage en profil V-Edge offre un angle de découpe aigu optimisé à 30°, pour un tranchant stable qui répond aux exigences les plus élevées.
MANCHE ERGONOMIQUE : chaque couteau de la gamme ZWILLING GOURMET est doté d’un manche équilibré et ergonomique qui vous permet de travailler sans vous fatiguer. Les couteaux restent ainsi agréables à manier, même en cas d’utilisation prolongée.
MADE IN GERMANY : ZWILLING est synonyme de tradition et d’innovation depuis 290 ans. Installée à Solingen, dans la « Ville des Lames », la marque est reconnue dans le monde entier pour ses couteaux de qualité supérieure. La gamme de couteaux ZWILLING GOURMET, fabriquée en Allemagne, s’adapte aussi bien aux amateurs qu’aux cuisiniers professionnels.
CARACTÉRISTIQUES ET ENTRETIEN : 1x couteau de chef chinois ZWILLING Gourmet, Nettoyage : passe au lave-vaisselle, Dimensions : L31,0 x l1,8 x H8,3 cm, Lame : 18 cm, Poids net : 343 g, Article 1002394, Matière : acier spécial inoxydable (lame), manche synthétique, Couleur du manche : noir.
44,99 € SUR AMAZON
ZWILLING
ZWILLING Couteau de chef chinois Twin Pollux, 7 pouces, 18,5 cm de lame, Noir
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#2
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Couteau de chef chinois avec lame de 7 pouces de long et manche triple riveté, idéal pour la transformation des légumes, de la viande et du poisson à la manière traditionnelle chinoise
Fabrication de haute qualité : grande lame pour hacher de gros légumes et transporter facilement les aliments hachés, tranchant durable, stable et flexible grâce à la lame FRIODUR durcie à la glace, transition transparente entre le manche et la lame
Manipulation confortable et sûre : poignée en plastique ergonomique pour une coupe sûre sans glisser, poids équilibré
Fabriqué en Allemagne - Fabriqué en acier inoxydable spécial, résistant à la corrosion, nettoyage à la main recommandé
Contenu : 1 ZWILLING Couteau de chef chinois, Twin Pollux, Poids : 532 g, Matériau : manche spécial en acier inoxydable/plastique, 30795-180 (7") 12ZC72.
65,18 € SUR AMAZON
Taste Show Inc.
Chef John's MASTERCLASS - Traditional Chinese Cuisine: From Sweet and Sour Pork to Wonton Soup (English Edition)
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Yaxell
YAXELL - Y35519 - ZEN - CHINESE CHEF'S
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
TUO
TUO Couteau de Chef Chinois 18cm Couperet de Cuisine Couteau Chinois de Cuisine Professionnel Acier Inoxydable Allemand -Fiery Phoenix Series
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#5
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🔪Couteau de Chef Chinois Professionnel: Ce Couperet de Chinois est un couteau de cuisine de style chinois typique, qui est vraiment un couteau multifonctionnel pour les usages quotidiens, comme couper les viandes, les légumes et les ingrédients à découper.
🔪Lame Tranchante Comme un Rasoir : la lame est polie à la main par des forgerons de lame expérimentés à 18 degrés par côté, ce qui la rend tranchante comme un rasoir. Ce couteau contient 0,45 à 0,55% de carbone, ce qui le rend plus dur et 15% de chrome qui offre une résistance à la corrosion et une finition anti-ternissement. Le traversin de la poignée est soigneusement poli pour une prise en main parfaite et antidérapante.
👩🍳Matériau Dur et Durable : fabriqué de manière experte à partir d'un acier inoxydable allemand conique à haute teneur en carbone et trempé avec un traitement thermique à la dureté Rockwell HRC 58 +/- 2 qui améliore votre efficacité de coupe. L'acier de qualité supérieure est traité sous un traitement thermique sous vide de haute technologie et un traitement de refroidissement à l'azote, ce qui fait ressortir les meilleures caractéristiques de l'acier.
👩🍳Poignée Ergonomique Pakkawood：Cet Couperet est traité selon la méthode traditionnelle Honbazuke en 3 étapes, et le manche en Pakkawood est conçu de manière ergonomique pour s'adapter parfaitement à la main gauche et à la main droite. Quelle que soit la méthode que vous utilisez, il est très confortable à saisir et offre une excellente contrôlabilité. Un bon équilibre entre la lame et le manche peut vous donner plus de plaisir lors de la coupe.
✅ Garantie à vie TUO : nous offrons une satisfaction à 100 % ou une garantie de remboursement. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter. Nous garantissons un produit de qualité supérieure qui vous offrira une garantie à vie contre les défauts de fabrication. Avec les étuis de luxe, c'est un bon choix comme cadeau pour la famille et les amis.
55,99 € SUR AMAZON
Victorinox
Victorinox Swiss Classic, Couteau de chef professionnel, Lame extra-tranchante, coupe droite, 18 cm, Manche plastique robuste, Acier inoxydable, Rouge
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81
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#6
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COUTEAU DE CHEF DE STYLE CHINOIS SWISS CLASSIC: Couteau à usages multiples au manche ergonomique. Votre couteau à usages multiples bien équilibré pour découper et émincer. Manche ergonomique et boîte cadeau de présentation.
SUPÉRIEUR : Nos lames en acier inoxydable léger de qualité supérieure offrent précision, stabilité et exactitude. Elles sont faciles à nettoyer, extrêmement tranchantes et constituent le cadeau idéal pour un usage quotidien ou pour les professionnels de la cuisine.
FACILE À MANIER : Nous avons conçu un manche contemporain, robuste, durable et léger qui tient confortablement dans la main. Le manche peut être stérilisé pour une propreté maximale.
DÉTAILS DU PRODUIT: Longueur 309 mm, Largeur 85 mm, Hauteur 18 mm, Poids 198 g, Matériel Élastomères thermoplastiques (TPE), Couleur Rouge, Article 6.8561.18G, Couteau de chef de style chinois Swiss Classic
LA PLUS HAUTE QUALITÉ SUISSE: Victorinox est synonyme de savoir-faire artisanal et de design innovant. Nous nous appuyons sur 140 ans d’expérience pour produire des couteaux, des montres et des bagages emblématiques de grande qualité.
58,90 € SUR AMAZON
ZWILLING
Zwilling Chinese Chef's Knife Couteau en Acier Inoxydable Noir/argenté
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80
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#7
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Design moderne à trois rivets
Poignée confortable - Meilleure maniabilité.
Logo Zwilling intégré, lame Friodur, durcie à la glace.
Acier spécial inoxydable, fusion spéciale Zwilling.
Contenu de la livraison : couteau de cuisine chinois Zwilling Twin Pollux, taille de la lame de 185 mm.
49,99 € SUR AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Shoso Couteau de Chef Chinois 16,5 cm - Acier Inoxydable 5CR15MoV 56 (±1) HRC - Convexe - Manche en Acier Inoxydable 18-8 avec Motif en Diamant - Cuisine de Chef - Fabriqué au Japon
76
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#8
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Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau de chef chinois KAI Seki Magoroku Shoso, un chef-d'œuvre de fonctionnalité, fabriqué en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec sa lame de 16,5 cm et une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie moderne pour les tâches exigeantes en cuisine.
L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine.
Le couteau de chef chinois – votre outil polyvalent pour la cuisine chinoise. Avec sa large lame et son poids lourd, il est idéal pour hacher, trancher et émincer. Un incontournable pour les plats chinois authentiques. Avec ce couteau, vous maîtrisez chaque défi culinaire.
Durabilité et facilité d'entretien : Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, les couteaux de cuisine Shoso sont d'une durabilité impressionnante et extrêmement faciles à nettoyer, parfaits pour une utilisation intensive quotidienne. Veuillez nettoyer votre couteau uniquement à la main.
Tradition de KAI en Focus : Les couteaux Shoso allient magistralement l'artisanat de la forge japonaise traditionnelle à la précision moderne. Ces couteaux illustrent de manière impressionnante l'engagement de KAI à réaliser la symbiose entre l'artisanat et la fabrication avancée au plus haut niveau.
65,83 € SUR AMAZON
XYJ
XYJ Authentic Since 1986, Ancient Forged Butcher Knives, Serbian Chef Knife With Sheath, Tiny Knife, Chinese Vegetable Meat Cleaver For Kitchen Camping Outdoor, Full Tang, High Carbon Steel (6,7 inch)
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70
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#9
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XYJ brand: XYJ knives were established in 1986 and are characterised by high quality, exceptional sharpness, simple design, great balance and good practicality. By applying ergonomics and mechanical lever principles, we greatly improve customers' tailoring experience. XYJ knives are great all-rounders and have been specially developed for climbing, fishing, outdoor, cooking in the kitchen, etc. XYJ knives are practical work tools for various tasks that help you get your job done efficiently. XYJ explore your journey!
Handmade forging technology: XYJ knives are manually sharpened by workers with more than 30 years of experience. Compared to conventional knives, XYJ knives can provide a longer service life. The high quality forged kitchen knife is manufactured through demanding operations including quenching, hammering, tempering, clamping, etc., and a range of continuous operating cycles.
Multi-purpose and high quality cleaver: XYJ knives are forged from high-manganese steel. With a V-shaped fine processing blade and ergonomic full tang handle, they can provide a comfortable grip in the hand and are suitable for cutting meat, fish, vegetables, fruit or other foods except bone.
Convenient to carry: XYJ knives come with an exquisite gift box and a unique leather knife sleeve to protect the knife blade and ensure safety protection. A belt loop can be attached to the belt to make it easier to carry during outdoor activities. They are good outdoor knives for BBQ, hunting and camping (Please note that there may be a smell of leather sheath, please hang it in a ventilated place for a few days after receiving the knife.)
Maintenance: Due to the high carbon content forged knife, please keep the knife blade away from acidic, alkaline or corrosive substances and make sure to clean the knife regularly. Rinse it with running water and then wipe the water stains with a cotton cloth. Cooking oil can be lubricated for added effects on the blade. When the knife is no longer used, store it in a dry place.
36,90 € SUR AMAZON
PAUDIN
PAUDIN Couperets, Couteau de Cuisine Chinois, Couperets à viande 17 cm, en Acier Inoxydable Allemand avec Poignée en Bois, Couteaux de Chef Adapté aux Fruits, Légumes et Viande
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#10
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Couteau de Chef Classique: Couteau de cuisine chinois est parfait pour une utilisation quotidienne dans votre cuisine. Grâce à sa lame tranchante, il vous permet de préparer facilement viandes, poissons et légumes. Le couteau à découper est idéal pour couper la viande en morceaux.
Couteau de cuisine de haute qualité: Les couteaux de chef Paudin sont fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone: 5Cr15MoV d'un indice de dureté élevé entre 56-58 HRC, ils sont résistants aux coupures et à la corrosion, nous garantissons que vous pouvez obtenir des résultats de coupe parfaits à chaque fois sans avoir à affûter fréquemment les couteaux.
Extrêmement tranchants: Leurs épaisseurs sont fines 0.25 cm, polies à la main par un artisan avec des décennies d'expérience pour assurer un tranchant lisse et aiguisé avec une tenue de coupe durabl
Poignée confortable: La poignée ergonomique offre du confort et de la stabilité lors de la coupe. Manche en bois offrant une prise antidérapante et un excellent contrôle, rendant la préparation des aliments facile et agréable.
Garantie à vie : Nous vous offrons une garantie de satisfaction à 100%. Si vous rencontrez un problème, veuillez nous contacter et nous vous rembourserons ou remplacerons votre achat ! Garantie à vie contre les défauts de matériaux et/ou de fabrication. Achetez sans risque.
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