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Chlorure De Sodium Alimentaire

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 13 septembre 2025
Coolinario
Coolinario
Coolinario Citrate de Sodium en Poudre (56 g) Émulsifiant & Régulateur de pH pour Fromages, Sauces & Boissons | Cuisine Moléculaire | Réduit l’Acidité | Qualité Alimentaire
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94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Obtenez un fromage fondu parfaitement lisse : évite la formation de grumeaux et la séparation des sauces au fromage, permettant une fonte onctueuse et uniforme. Idéal pour préparer des nachos, des macaronis au fromage et des fondues crémeuses avec une consistance digne d'un restaurant.
  • Améliore la texture et la stabilité des sauces et soupes : Utilisé dans les sauces à base de produits laitiers et de crème pour maintenir une consistance lisse et émulsionnée. Il prévient le caillage et assure une texture homogène aux soupes crémeuses, aux jus et aux sauces béchamel.
  • Équilibre l'acidité des boissons : réduit l'acidité prononcée des agrumes et des boissons gazeuses, créant un goût plus doux. Il améliore également la sensation en bouche et la stabilité des boissons électrolytiques, des sodas et des boissons à base de fruits.
  • Facile à utiliser : Se dissout rapidement dans les liquides chauds ou froids. Utilisez environ 2 à 3 g pour 100 g de fromage pour une texture lisse, ou ajoutez-le aux sauces et boissons selon les besoins pour l'émulsion et le contrôle de l'acidité.
  • Conservation : Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec. Éviter l’humidité pour éviter l’agglutination et préserver l’efficacité.
  • 6,99 € (123,28 € / kg) SUR AMAZON
JKR Spices
JKR Spices
Sel au potassium JKR Spices 500g – 35 % chlorure de potassium, 0,3 % chlorure de magnésium, pauvre en sodium, emballage neutre en CO₂. Le potassium aide à maintenir une tension normale.
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QUALITÉ BONNE

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#6

  • 𝐔𝐍 𝐆𝐎Û𝐓 𝐐𝐔𝐈 𝐄𝐍𝐓𝐇𝐔𝐒𝐈𝐀𝐒𝐌𝐄 – Grâce à une formule équilibrée composée de 64,7 % de sel de table, 35 % de chlorure de potassium et 0,3 % de chlorure de magnésium, notre 𝐬𝐞𝐥 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐚 𝐭𝐞𝐧𝐬𝐢𝐨𝐧 a le même goût que le sel classique – idéal pour assaisonner plus sainement, sans compromis.
  • 𝐏𝐀𝐑𝐅𝐀𝐈𝐓 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐂𝐔𝐈𝐒𝐈𝐍𝐄𝐑, 𝐏𝐀𝐓𝐈𝐒𝐒𝐄𝐑, 𝐀𝐒𝐒𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍𝐍𝐄𝐑 – Finement cristallisé, instantanément soluble et à la granulométrie idéale – notre sel au potassium se répartit uniformément sur tous vos plats. Parfait pour la cuisine créative, le meal prep ou simplement sur les œufs du matin.
  • 𝐔𝐍 𝐀𝐒𝐒𝐀𝐈𝐒𝐎𝐍𝐍𝐄𝐌𝐄𝐍𝐓 𝐒𝐀𝐍𝐒 𝐂𝐎𝐌𝐏𝐑𝐎𝐌𝐈𝐒 – Moins de sodium, plus de contrôle : notre sel au chlorure de potassium est parfait pour un régime pauvre en sodium et, grâce à son profil minéral équilibré, il soutient une tension artérielle normale.
  • 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐋𝐄 𝐄𝐍 𝐓𝐑𝐎𝐈𝐒 𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐒 – 250 g pour débuter, 500 g pour les gourmets ou 1 kg pour toute la famille – choisissez la quantité qui vous convient. Toujours frais, emballé de façon pratique, idéal pour recharger salières et bocaux.
  • 𝐋𝐄 𝐒𝐄𝐋 𝐏𝐑𝐄𝐌𝐈𝐔𝐌 𝐃𝐄 𝐉𝐊𝐑 𝐒𝐏𝐈𝐂𝐄𝐒 – En tant que spécialistes des épices et produits alimentaires, nous garantissons une qualité supérieure. Chaque grain est contrôlé, conditionné et emballé avec passion – car vous ne devriez faire aucun compromis en matière d’assaisonnement.
  • 14,90 € (29,80 € / kg) SUR AMAZON
WeightWorld
WeightWorld
Electrolyte Complex 6 Mois d'Approvisionnement Electrolyte Sans Sucre Sodium, Calcium, Magnésium, Potassium, Chlorure, 180 comprimés 900mg par portion, Alternative au Sachet, Sans Arrière-Goût
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#7

  • Electrolyte complex - Ce complexe d'electrolyte sans sucre contient un mélange de minéraux tels que le sodium, le calcium, le magnésium, le potassium et le chlorure. L'electrolyte complex présente une combinaison d’électrolytes dosée à 900 mg par portion. Il contient également des vitamines et couvre un usage de 6 mois, à raison d’un comprimé par jour.
  • Combinaison d'Electrolytes avec Calcium Magnesium - Selon l'EFSA, Le magnésium contribue à l'équilibre électrolytique. Le magnésium contribue à réduire la fatigue et l'épuisement. Le calcium contribue au métabolisme énergétique normal. Le calcium contribue à la coagulation sanguine normale. Le calcium contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives.
  • Formule Enrichie en Potassium et Chlorure - Selon l'EFSA, le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux. Le potassium contribue au maintien d'une pression artérielle normale. Le potassium contribue à la fonction musculaire normale. Le chlorure contribue à une digestion normale par la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac.
  • Alternative au Electrolyte poudre et Sachet - Ces comprimés electrolyte sans sucre (Electrolyte complex) sont vegan et sans gluten. De plus, ils sont faits à base d'ingrédients d'origine naturelle, sans allergènes. Sans arrière-goût, ces electrolytes sont une alternative pratique à la poudre d'electrolytes et aux sachets qui nécessitent de l'eau et ont un goût prononcé.
  • À propos de Weightworld - Née d'une passion, WeightWorld se développe depuis 2006 et présente une large gamme de vitamines et de minéraux. Maintenant distribuée dans plusieurs pays, elle met l’accent sur le développement de produits en conservant la même passion et la même philosophie, sans jamais perdre son souci du détail.
  • 19,94 € (0,11 € / unité) SUR AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Lactate de Calcium & Alginate de Sodium 2x100g - Kit de gastronomie moléculaire pour sphérification & sphérification inversée - Convient aux vegans, végétariens, sans gluten
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#10

  • Combinaison - Découvrez la magie de la cuisine moléculaire avec le lactate de calcium et l’alginate de sodium. Ensemble, ils transforment n’importe quel liquide en perles comestibles. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
  • Calcium Lactate - Notre lactate de calcium est un ingrédient de haute qualité, dérivé de l’acide lactique. Idéal pour créer du caviar, des perles, des spaghettis liquides ou des billes comestibles grâce à la sphérification. Également disponible séparément.
  • Sodium Alginate - Notre alginate de sodium est un gélifiant puissant pour obtenir des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, ainsi que des mousses. Il agit aussi comme épaississant, émulsifiant et agent texturant. Également disponible séparément sur Amazon.
  • Spécifications - Convient aux végétaliens et végétariens. Sans gluten, sans OGM. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
  • Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
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