Chocolat Composé À Fondre
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
30 mai 2025
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
Poids net du sachet: 500 g
CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Lindt
Lindt - Sachet pistoles PATISSERIE - Chocolat au Lait pour Cuisiner, 500g
25% Réduction
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Sachet de 500g adapté pour pâtisser vos desserts préférés comme un chef
Des petits palets simples à faire fondre et doser pour vos préparations
Le chocolat idéal pour des desserts gourmands au fondant exceptionnel
Les Maîtres Chocolatiers Lindt perfectionnent l’art du chocolat noir avec passion
Ingrédients de qualité et fèves de cacao issues d'un approvisionnement durable
11,25 € (22,50 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Betty Bossi
Chocolate Deco de Betty Bossi : la poche à douille qui permet aussi de faire fondre le chocolat. Une douille à pâtisserie multi-usage et facile à prendre en main
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89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Avec notre Chocolate Deco, faire fondre et appliquer du chocolat n’a jamais été aussi facile !
Faire fondre du chocolat et le dresser directement ? C’est simple avec le Chocolate Deco !
Notre douille à pâtisserie convient à tous les types de chocolat et permet de réussir des décorations créatives et variées.
Notre Chocolate Deco composé de matière synthétique robuste, de silicone et d’acier inoxydable, est facile à manier.
Toutes les pièces du Chocolate Deco de Betty Bossi sont thermorésistantes jusqu’à 120° C.
12,90 € SUR AMAZON
BAM
BAM Gouttes de chocolat noir Premium, callets, chips pour fondre, cuisson maison et professionnelle, 500 grammes
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84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Ingrédients de qualité supérieure : parfaits pour les boulangers à domicile ainsi que pour les confiseurs professionnels.
Riche saveur de chocolat, petites gouttes faciles à fondre et faciles à utiliser
Variété & universalité : il peut être utilisé pour les desserts au chocolat, les décorations, les crèmes, les garnitures, les biscuits, les mousses et dans la plupart des recettes de chocolat
Emballage pratique : empêche le chocolat de perdre son odeur ou son goût authentique
Contient au moins 55,6 % de parties de cacao, du vrai beurre de cacao et de la vraie vanille, sans gluten, fabriqué en UE
21,65 € (21,65 € / unité) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
17,99 € (44,98 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Galets de chocolat - RUBIS - 400g
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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CHOCOLATE INNOVATION de Belgique combine un tout nouveau goût de chocolat avec une couleur inhabituelle entièrement naturelle sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits.
Chocolat belge rose HARMONIC au goût fruité intense avec des notes légèrement acidulées.
APPLICATION POLYVALENTE Fluidité standard 60% Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de pâtisserie et de chocolat, trempage, enrobage, figures creuses, façonnage, panoramique, assaisonnement des ganaches et des mousses.
FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des gouttes de chocolat sur l'emballage.
Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sucre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidulant : acide citrique, arôme naturel de vanille, cacao Cocoa Horizons Foundation ; teneur en cacao d'au moins 43,6 %
25,09 € (62,72 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie Du Chef Sachet Refermable De Palets De Chocolat De Couverture Lait 200 G
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77
QUALITÉ BONNE
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#8
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CHOCOLAT AU LAIT POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 200g de palets de chocolat au lait à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 200g de chocolat au lait. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat au lait à base de pâte de cacao (contenance 35% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat au lait intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787 ; 500g : ref. 8632). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,10 € (30,50 € / kg) SUR AMAZON
DOPBENT
Fondue au chocolat électrique, machine à fondre les bonbons, fondue au chocolat, machine professionnelle (40 W 220 V)
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Grande capacité : la taille de la machine à fondre le chocolat est de 23,17 à 11 cm, qui peut être utilisée pour faire fondre différents types et besoins de chocolat et garantir que le chocolat peut fondre uniformément et rapidement, tout en conservant le meilleur goût et texture.
Matériaux de qualité supérieure : le corps de la casserole est composé d'une combinaison d'aluminium et de céramique de haute qualité, qui est non seulement durable, mais aussi pas facile à déformer. La certification CE garantit la qualité et la performance de sécurité du produit, ce qui permet à l'utilisateur de se sentir plus à l'aise lors de l'utilisation.
Design intégré : la casserole anti-adhésive en aluminium et céramique n'est pas seulement une machine à fondre le chocolat, mais aussi un outil de cuisine multifonctionnel. En plus de faire fondre du chocolat, de la confiture de fruits, des noix et de la crème peuvent également être ajoutées pour créer une sauce riche au chocolat. Qu'il soit associé à du pain, des beignets, des fruits ou des gaufres, il peut apporter un délicieux plaisir.
【 Design convivial 】 La machine à fondre le chocolat a un style novateur, un savoir-faire exquis et une utilisation facile, ce qui le rend facile même pour les utilisateurs ménagers de commencer. Convient non seulement pour les magasins de chocolat faits à la main, mais aussi très approprié pour les utilisateurs domestiques, de sorte que vous pouvez profiter d'une fabrication professionnelle de chocolat à la maison.
Service client de qualité supérieure : notre équipe de service client dédiée est toujours prête à vous aider si vous avez des questions et offre un soutien rapide après la vente.
32,99 € SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie Du Chef Sachet Refermable De Palets De Chocolat De Couverture Noir 200 G
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67
QUALITÉ BONNE
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#10
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 200g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 200g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (500g : ref. 8632). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,10 € (30,50 € / kg) SUR AMAZON
chocolat à fondre
chocolat à fondre 1kg
chocolat à fondre bleu
chocolat à fondre rose
chocolat coloré à fondre
chocolat à fondre blanc
cuillère chocolat chaud à fondre
cuillère en chocolat à fondre
chocolat fondre
fondre chocolat
#1 GAGNANT
