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Chocolat De Couverture Valrhona

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 7 septembre 2025
Bazar Avenue
Bazar Avenue
Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • Sac 1kg
  • Sac 1kg Jivara
  • Chocolat à pâtisser
  • 59,79 € (59,79 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
star

93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Amer et Elégant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
  • 53,41 € (53,41 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g
  • Type de produit: BAKING CHOCOLATE
  • Marque: VALRHONA
  • Taille: 250 g Lot de 1
  • 18,95 € (75,80 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona              
star

86

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Cobertura chocolate
  • 48,95 € (48,95 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
Livraison gratuite
star

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QUALITÉ BONNE

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#6

  • Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
  • Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
  • 28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
  • Pochette pratique de 400 g
  • Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
  • Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
  • 17,02 € (42,55 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g  
Livraison gratuite
star

81

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
  • Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
  • Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
  • Poids net du sachet: 500 g
  • CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona Ducey Lot de 5 disques de chocolat blonds de qualité supérieure pour pâtisserie française 35 % cacao, crémeux, caramel, fondant et trempant facilement, crémeux, équilibrés, pour des glaçages
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • DULCEY 35 % : lisse et crémeux avec une texture veloutée et enveloppante et une couleur blonde chaude. Les premières notes sont beurrées, grillées, pas trop sucrées, laissant progressivement la place aux sablés avec une pincée de sel
  • Disques parfaitement dimensionnés (5 pièces) : facile à mettre à l'échelle, à utiliser et à fondre grâce à sa forme unique spécialement conçue pour la cuisson, la trempe et le goûter
  • Ingrédients de la plus haute qualité : chocolat blond le plus fin avec des notes de saveur biscuité et de sel
  • ENGAGÉ POUR LA DURABILITÉ : 100 % de notre cacao est traçable aux producteurs - Certifié B-Corp - En choisissant les produits VALRHONA vous contribuez à créer un secteur cacao plus durable
  • Faites griller vos desserts et pleins de saveur de caramel. Utilisez des biscuits, des gâteaux, des mousses, des glaçages, du chocolat chaud et des bonbons, certifié casher (Triangle K - Produits laitiers) Easy Melt
  • 56,95 € (56,95 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
star

70

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
  • Application: Mousse, Ganache
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
  • Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
  • Application: Mousse, Ganache
  • 41,69 € (41,69 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Kidavoa 50% chocolat au lait de couverture Double Fermentation pur Madagascar fèves 3 kg
star

70

QUALITÉ BONNE

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#10
chocolat blanc de couverture valrhona chocolat de couverture noir valrhona chocolat de couverture valrhona noir chocolat noir de couverture valrhona chocolat couverture valrhona chocolat de couverture valrhona lait chocolat de couverture chocolat de couverture weiss chocolat au lait de couverture valrhona chocolat de couverture rose