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Chocolat Noir Pâtissier 55%

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 17 juillet 2025
Monoprix Bio
Monoprix Bio
Monoprix Bio Chocolat Noir Pâtissier 55% De Cacao, 200g
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT
Bouchard
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Bouchard Chocolat Noir Belge Sans Gluten 72% Cacao (1000g) …
Livraison gratuite
star

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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Chocolat noir, sans gluten, 72% cacao, végétalien et bien pour les régimes
  • C'est du riche chocolat noir, fait directement en Belgique
  • C'est parfait pour le voyage et le partage comme les chocolats sont individuellement emballés et de taille moyenne
  • 50% moins de sucre des chocolats au lait
  • Pour assurer la qualité de notre chocolat, le chocolat sera envoyer en enveloppes thermiques avec des blocs réfrigérants du premier Mars au 30 Septembre
  • 34,40 € (34,40 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
star

94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert - Chocolat Noir à Pâtisser - Tablette de 205g - Lot de 2
star

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Chocolat
  • 6,82 € (0,34 € / unité) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Equatoriale Noir 55% - 1kg                
13% Réduction
star

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QUALITÉ FIABLE

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#5
Callebaut
Callebaut
Callebaut Finest Chocolat noir belge, marron, 400 g
star

80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Recette de chocolat belge n°811 Callets
  • Approuvé par les meilleurs chefs et traiteurs
  • Avec chaque paquet, vous soutenez les producteurs de cacao
  • Apprécié par les chefs du monde entier, le 811 est le chocolat polyvalent de Callebaut pour les confiseries, ganaches, mousses, biscuits, sauces, boissons et beaucoup d'autres applications.
  • Chocolat lisse et bien équilibré
  • 17,99 € SUR AMAZON
Lindt
Lindt
Lindt Dessert noir 70% intense - La tablette de 200g
star

80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • La tablette de 200g
  • 2,36 € (11,80 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
star

78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
  • Pays d'origine : Belgique
  • Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
  • Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
  • 17,99 € (44,98 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg                    
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73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Goût de cacao amer bien équilibré
  • Chocolat belge de haute qualité
  • Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
  • Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
  • Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
  • 35,34 € (35,34 € / kg) SUR AMAZON
ALTER ECO
ALTER ECO
ALTER ECO - Tablette Chocolat Noir 70 % - Notes boisées - Bio & Équitable - Origine Équateur - 100 g
star

68

QUALITÉ BONNE

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#10

  • La tablette de 100g
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