Chocolat Patisserie Lait
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Hipp
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
18% Réduction
98
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#2
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Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
14,95 € (37,38 € / kg) SUR AMAZON
Mehl Backen Kekse Teig Ei Backen Lebensmittel
Girls Scout Cookie Distributeur de copeaux de chocolat Pâtisserie à lait Sweat à Capuche
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Un design exclusif de boulanger. C'est un top pour tous ceux qui aiment faire cuire ou travailler comme cuisinier. C'est un design parfait pour les boulangers et les amateurs de désert. Cookie drôle pour les boulangers et les cuisiniers qui font cuire des cupcakes, biscuits et autres bonbons ou
Cookie Cuisson haut pour les gâteaux et les pâtisseries amateurs de cuisson avec un bonnet de cuisson pour cuisinier. Prenez votre farine, vos œufs, vos pépites de chocolat, le lait et d'autres ingrédients et faites cuire un délicieux biscuit humide savoureux. Idéal pour les amateurs de pâtisserie
241 g, coupe classique, col tissé
31,49 € SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie Du Chef Sachet Refermable De Palets De Chocolat De Couverture Lait 200 G
Livraison gratuite
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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CHOCOLAT AU LAIT POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 200g de palets de chocolat au lait à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 200g de chocolat au lait. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat au lait à base de pâte de cacao (contenance 35% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat au lait intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787 ; 500g : ref. 8632). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,10 € (30,50 € / kg) SUR AMAZON
Le Guide Pratique Du Chocolat: Tout Savoir Sur Le Chocolat : Type - Histoire - Fabrication - Sélection - Consommation - Recettes & Pâtisseries - Santé - Chocolat à offrir : Pâques, Noël
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
Secret des Chefs
Secret des Chefs – Chunks Chocolat au Lait 700g – Grosses Pépites de Qualité Professionnelle – Pour Cookies, Muffins, Brownies, Brioches, Glaces, Pâtisseries
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Résistants à la cuisson
Sachet refermable pour une conservation optimale.
Pour cookies, muffins, brownies, brioches, glaces et autres pâtisseries.
Contient du beurre de cacao à 14.5% minimum.
14,50 € (20,71 € / kg) SUR AMAZON
LA PLAGE
Desserts gourmands sans oeufs ni lait
66% Réduction
80
QUALITÉ BONNE
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#7
Vahiné
VAHINE - Pépites Chunks 3 Chocolat 100 g
26% Réduction
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77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Vahiné a sélectionné pour vous ce trio de pépites chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc pour apporter encore plus de fondant à tous vos desserts: brownies, gâteaux au yaourt, muffins, cookies
Prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces maxi pépites de chocolat à vos préparations sucrées. En base ou en topping, chaque pépite chunk est garantie sans arôme artificiel, ni conservateur
Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France
La qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles
Objectifs en 2025: 25% de réduction de l’empreinte carbone, 60% de matières recyclées dans les emballages PET, 100% de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés
2,10 € (21,00 € / kg) SUR AMAZON
chocodic
Pistoles de chocolat Noir, Lait, Lait-Caramel ou Blanc de qualité professionnelle pour préparation maison, patisserie, gâteau, fontaines de chocolat (400g, Chocolat Lait)
72
QUALITÉ BONNE
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#9
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📦 Poids : 400 g
📅 DLUO : 1 an (dans une boîte hermétique)
👨🍳 Recommandées par Jérôme, notre chocolatier : qualité pro garantie !
🍬 Parfaites pour toutes vos créations : bonbons, pâtisseries, entremets et plus encore.
🌈 4 variétés au choix : Noir intense 🍫 Lait doux 🍮 Blanc fondant 🤍 Lait caramel gourmand 🍯
9,95 € SUR AMAZON
Mehl Backen Kekse Teig Ei Backen Lebensmittel
Girls Scout Cookie Distributeur de copeaux de chocolat Pâtisserie à lait Sweat à Capuche
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70
QUALITÉ BONNE
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#10
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Un design exclusif de boulanger. C'est un top pour tous ceux qui aiment faire cuire ou travailler comme cuisinier. C'est un design parfait pour les boulangers et les amateurs de désert. Cookie drôle pour les boulangers et les cuisiniers qui font cuire des cupcakes, biscuits et autres bonbons ou
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241 g, coupe classique, col tissé
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