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Chocolat Patissier Au Caramel

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 24 juillet 2025
chocodic
chocodic
Pistoles de chocolat Noir, Lait, Lait-Caramel ou Blanc de qualité professionnelle pour préparation maison, patisserie, gâteau, fontaines de chocolat (400g, Chocolat Lait)
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • 📦 Poids : 400 g
  • 📅 DLUO : 1 an (dans une boîte hermétique)
  • 👨‍🍳 Recommandées par Jérôme, notre chocolatier : qualité pro garantie !
  • 🍬 Parfaites pour toutes vos créations : bonbons, pâtisseries, entremets et plus encore.
  • 🌈 4 variétés au choix : Noir intense 🍫 Lait doux 🍮 Blanc fondant 🤍 Lait caramel gourmand 🍯
  • 9,95 € SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 31% Min Cacao Chocolat Lactée Caramel Pistoles 1 kg
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Chocolat de couverture au lait aromatisée
  • Ce chocolat de couverture au lait tendre et généreux, exprime un vrai goût de caramel gourmand.
  • Application: Moulage, Mousse, Intérieur
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
HiPP
HiPP
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
12% Réduction Livraison gratuite
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93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
  • Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
  • Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
  • Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
  • Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
  • 19,13 € (47,82 € / kg) SUR AMAZON
CALLEBAUT
CALLEBAUT
CALLEBAUT Select 33,6% Chocolat au Lait 2,5 kg  
star

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Le Chocolat Lait Belge Callebaut 823 est une parfaite alliance de cacao, lait et caramel. C'est un incontournable chez les pâtissiers du monde entier.
  • De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Conçu à partir de cacao issu de l’agriculture durable, il est idéal pour être accordé avec un grand nombre de saveurs : fruits, herbes, épices, …
  • De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Conçu à partir de cacao issu de l’agriculture durable, il est idéal pour être accordé avec un grand nombre de saveurs : fruits, herbes, épices, …
  • Ingrédients: sucre ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; pâte de cacao ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • 65,69 € (26,28 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#5
Callebaut
Callebaut
Callebaut Gold 30.4% - Les meilleurs pépites de chocolat au caramel Belge (Brocken) 2,5kg
Livraison gratuite
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80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • chocolat caramel Callebau 30,4 % cacao
  • Un chocolat caramel bien équilibré avec de beaux arômes de Toffee, beurre, crème et un sel excitant
  • Le chocolat porte votre nom « Gold » à part sa couleur dorée magnifique.
  • Idéal pour la pâtisserie, les confiseries, la pâtisserie, les desserts et bien plus encore – et naturellement facile à manger.
  • Chocolat de qualité Belgique
  • 81,23 € (32,49 € / kg) SUR AMAZON
DOLFIN
DOLFIN
Dolfin Caramels & Chocolats - Chocolat Noir, Noisettes Grillées, Caramel au Beurre Salé Maison, Noix Fraîches & Croquantes - Idée Cadeau, Confiseries, Friandises, Bonbons - Fait en Belgique, 200g
Livraison gratuite
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79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Riches & Généreuses - Succombez à votre envie de sucré. Croquez dans ces bouchées et appréciez le mariage divin du chocolat noir fin et du caramel au beurre salé.
  • Noix & Croquant - Une bouchée de ces chocolats vous offre un croquant surprenant. Le dessus de la friandise est parsemé de noisettes grillées pour plus de goût et de texture.
  • Ingrédients de Qualité - Notre chocolaterie offre aux amateurs de sucreries des chocolats savoureux. Nous n'utilisons que des ingrédients de qualité, sélectionnés parmi ce que la nature a de meilleur à offrir.
  • Cadeau Irrésistible - Faites sourire un proche lors d'une journée spéciale en offrant notre délice caramel chocolat. C'est le cadeau idéal pour Noël, la Saint-Valentin ou Pâques.
  • Satisfaction Client - Votre bonheur est notre priorité. N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires, suggestions ou questions. Notre équipe est plus qu'heureuse de vous écouter !
  • 14,95 € SUR AMAZON
MONOPRIX
MONOPRIX
Monoprix Tablette Dessert Chocolat au Lait - La tablette de 170g
star

78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • La tablette de 170g
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L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
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73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g      
star

68

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
  • Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
  • Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
  • Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
  • Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
  • 21,30 € (85,20 € / kg) SUR AMAZON
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