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Chocolat Zephyr Caramel

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 26 mai 2025
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat au Lait 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 35% cacao minimum - EDC8633
Livraison gratuite
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • CHOCOLAT AU LAIT POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500g de palets de chocolat au lait à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500g de chocolat au lait. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat au lait à base de pâte de cacao (contenance 35% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat au lait intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maisontout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787 ; 500g : ref. 8632). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Gold (callets) - 400 gr - Parfait pour vos pâtisseries - Délicieux goût caramélisé - Chocolat de qualité
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Callebaut produit le meilleur chocolat belge, fabriqué uniquement à partir des meilleurs ingrédients.
  • Fabriqué avec du sucre caramélisé et du lait pour une délicieuse saveur de chocolat caramel
  • Notes de caramel anglais, de beurre et de crème
  • Teinte dorée chaude et opulente
  • Sachet de 400g
  • 18,98 € (47,45 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 31% Min Cacao Chocolat Lactée Caramel Pistoles 1 kg
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Chocolat de couverture au lait aromatisée
  • Ce chocolat de couverture au lait tendre et généreux, exprime un vrai goût de caramel gourmand.
  • Application: Moulage, Mousse, Intérieur
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
star

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Chocolat blanc d'Héritage
  • Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
  • Application: Ganache, Mousse, Glace
  • 46,90 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg
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87

QUALITÉ FIABLE

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#5
N!CK'S
N!CK'S
NICKS Chocolat noir amande-fleur de sel, Sans Sucres Ajouté, Barre Keto, Chocolat à faible teneur en glucides lowcarb, sans gluten et sans huile de palme (3x75g)
Livraison gratuite
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Tablettes de cchocolat noir fin avec des amandes finement hachées de la plus haute qualité et des fèves de cacao d'origine durable
  • SANS SUCRE AJOUTÉ au lieu d'utiliser un mélange d'édulcorants qui donne au chocolat une sensation sucrée en bouche et un effet de sucre dans le sang minimal
  • KETO & LOW CARB avec 7 glucides nets et 329 kcal pour l'ensemble du bloc de chocolat cétogène de 75 grammes
  • SANS GLUTEN car le blé se transforme en sucre dans votre corps. Le blé et d'autres "glucides vides" font augmenter rapidement votre glycémie
  • SNACK VEGAN pour ceux qui aiment le chocolat noir et les amandes sans sucres raffinés inutiles
  • 12,90 € (57,33 € / kg) SUR AMAZON
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert - Chocolat au Lait Caramel - tablette de 170g
star

80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Pur beurre de cacao
  • Une fonte incomparable
  • Un chocolat au goût unique
  • Idéal pour réaliser des desserts gourmands
  • 12,97 € (76,29 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
Livraison gratuite
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77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
  • Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
  • 28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
  • Pochette pratique de 400 g
  • Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
  • Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
  • 18,76 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
CALLEBAUT
CALLEBAUT
CALLEBAUT Select 33,6% Chocolat au Lait 2,5 kg  
star

70

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Le Chocolat Lait Belge Callebaut 823 est une parfaite alliance de cacao, lait et caramel. C'est un incontournable chez les pâtissiers du monde entier.
  • De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Conçu à partir de cacao issu de l’agriculture durable, il est idéal pour être accordé avec un grand nombre de saveurs : fruits, herbes, épices, …
  • De qualité supérieure, le Finest Belgian Chocolate, garantit des résultats excellents. Conçu à partir de cacao issu de l’agriculture durable, il est idéal pour être accordé avec un grand nombre de saveurs : fruits, herbes, épices, …
  • Ingrédients: sucre ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; pâte de cacao ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • 64,79 € (25,92 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Galets de chocolat VELVET - 2,5 KG              
star

65

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Le chocolat blanc le plus soyeux, le plus crémeux de la gamme, avec une touche de douceur.
  • Ce chocolat blanc inhabituel n'est jamais trop, mais assure le plaisir doux du lait frais avec une douceur très légère. Elle est corsée et crémeuse, sans qu'elle ne semble trop puissante.
  • Le velours convient à toutes les saveurs imaginables : des épices inattendues comme le safran grec aux fruits surprenants. Le caractère doux et doux de ce chocolat blanc fait ressortir toutes les saveurs.
  • Velvet est moyennement liquide et convient à une large gamme d'utilisations : moulage, enrobage, aromatisation, revêtement, etc. Les résultats finaux sont toujours excellents. .
  • 76,12 € (30,45 € / kg) SUR AMAZON
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