Cordial De Poivre Blanc De Penja
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
5 juin 2025
La Route des Epices
Poivre de Penja blanc - Le sachet refermable de 60g
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
IGP AFRIQUE
Poivre de PENJA - IGP (Indication Géographique Protégée) - Poivre des oiseaux du Cameroun (BLANC, Papier kraft recyclé 70g)
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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PRODUCTION ARTISANALE : Le processus d’obtention de ce poivre est long : après six mois en pépinière, les lianes de poivrier sont plantées au pied des tuteurs. Il faut alors patienter entre trois et cinq ans pour récolter. Les baies sont cueillies, triées, ventilées et criblées à la main à Penja, ville située à 70 kilomètres de Douala, dans la province du Littoral au Cameroun.
TERROIR D’EXCEPTION : Pour obtenir du poivre blanc, on récolte les baies à maturité. Il faut que les grains sur la grappe commencent à prendre une couleur orangée pour débuter la cueillette. Ils sont ensuite macérés dans l’eau durant 7 à 10 jours. L’enveloppe extérieure, le péricarpe va alors se détacher de son noyau. La terre volcanique, le climat tropical humide, la variété locale de Piper Nigrum et la lente fermentation à l’eau ; tout cela permet à la magie du poivre blanc de Penja d’opérer.
VERTUS : Le type de lianes sur lesquelles pousse le poivre de Penja est une liane originaire d’Inde, la « Liane de Piper Nigrum », importée en 1958 par Antoine Decré, planteur de bananes dans la région. Selon la médecine ayurvédique (originaire d’Inde, comme la liane de Piper Nigrum) la consommation de ce poivre permettrait de nettoyer le système digestif et de réguler la satiété. Elle permettrait même d’accélérer l’élimination des calories et posséderait également des vertus aphrodisiaques.
EMBALLAGE : Papier kraft recyclé.
7,49 € (107,00 € / kg) SUR AMAZON
Aube Gourmet
Poivre blanc de Penja IGP en moulin rechargeable de 55 grammes
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Générique
Poivre de Penja Mélange Blanc & Noir en Grain IGP proposé dans un Moulin au Design Elégant de Belle Qualité. Quantité de poivre par unité : 70ml... Un Beau Moulin pour un Poivre Prestigieux!
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88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Poivre de Penja Mélange Blanc & Noir en Grain proposé dans un Moulin au Design Elégant de Belle Qualité.
Moulin Rechargeable avec Broyeur céramique et Mécanisme finition inox brossé, Contenant en Verre de 70 ml et Mouture réglable.
Quantité de poivre par unité : 70ml
Un Beau Moulin pour un Poivre Prestigieux!
Nous importons le poivre de Penja directement de la coopérative locale SOCOOP-CA-AFIPAD.
Les véritables amateurs de poivre apprécient particulièrement le poivre de Penja pour son caractère unique, sa saveur terreuse et puissante, son acidité toute caractéristique et nombreux sont ceux qui le considèrent comme le meilleur poivre du monde!
Notre offre concerne une unité comprenant le moulin rempli à raz bord de poivre de Penja blanc et noir mélangé en grain, en proportion égale.
Le poivre de Penja à obtenu la première IGP (Indication Géographique Protégée) décernée à un produit africain en 2013.
19,95 € SUR AMAZON
La Route des Epices
Poivre noir de Penja - Le sachet refermable de 60g
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85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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La richesse d'un poivre de caractère
Cultivé sur les terres volcaniques de la région de Penja au Cameroun, le poivre de Penja est également appelé 'Poivre des Oiseaux'
Idéal avec le porc, le buf, et le gibier, le poivre noir de penja exalte également la finesse des poissons
Origine : Cameroun
9,95 € (165,83 € / kg) SUR AMAZON
Eric Bur
ERIC BUR Poivre Blanc en Grains de Penja 58 g
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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poivre blanc en grains de pensa
Origine : Cameroun
58g
11,44 € (190,67 € / kg) SUR AMAZON
Aube Gourmet
Poivre blanc de Penja IGP en sachet économique de 250 grammes
80
QUALITÉ BONNE
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#7
Spicy Welt
Spicy Welt Poivre Blanc Moulu (1kg) – Poudre de Poivre Blanc | Parfait Sauces Blanches, Assaisonnement Fin | Piquant, Chaud & Fin | 100% Naturel, Sans Additifs
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78
QUALITÉ BONNE
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#8
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【SPICY WELT – ÉPICES RAFFINÉES】 : Chez Spicy Welt, nous pensons que même les épices classiques méritent une attention particulière. Notre Poivre Blanc Moulu est issu de grains sélectionnés pour leur piquant pur, puis moulu finement pour s'intégrer parfaitement à tes plats les plus délicats. La qualité et la transparence, notre engagement pour toi.
【PIQUANT NATUREL BIENFAISANT】 : Profite de la chaleur caractéristique du poivre, version blanche ! Comme le poivre noir, il contient de la pipérine, appréciée pour son piquant et ses potentiels bienfaits (antioxydant, aide à l'absorption des nutriments). Une façon naturelle et savoureuse d'ajouter une touche relevée à ta cuisine.
【L'ALLIÉ DES PLATS CLAIRS】 : Le secret d'une béchamel immaculée ou d'une sauce crème parfaite ! Notre poivre blanc moulu apporte le piquant désiré sans les petites taches noires du poivre classique. Idéal pour toutes tes sauces blanches, plats de poisson, volailles, légumes clairs, purées de pommes de terre ou de céleri. Pour un résultat impeccable !
【PRATICITÉ POUR SAUCES PARFAITES】 : Gagne du temps sans sacrifier le goût ! Cette poudre de poivre blanc est prête à l'emploi et se dissout facilement dans tes préparations liquides ou crémeuses. Plus besoin de moudre, tu ajoutes directement la juste dose de piquant pour des sauces et des plats réussis en un instant.
【SAVEUR DÉLICATE PROTÉGÉE】 : La saveur fine et piquante du poivre blanc moulu demande à être préservée. Notre sachet refermable le protège efficacement de l'humidité et de l'air, aidant à conserver son caractère et sa puissance le plus longtemps possible. Un indispensable toujours prêt dans ton placard.
【100% PUR POIVRE BLANC】 : Uniquement du poivre, rien que du poivre ! Notre poudre est garantie 100% pur poivre blanc (Piper nigrum), issue de grains mûrs débarrassés de leur enveloppe. Sans sel, sans additifs, sans anti-agglomérants. Juste le goût authentique et le piquant net du poivre blanc de qualité.
【CHALEUR DISCRÈTE & ÉLÉGANTE】 : Recherche-tu la chaleur du poivre sans son aspect rustique ? Le poivre blanc est la solution ! Il offre un piquant franc et une chaleur nette, avec un profil aromatique plus direct et moins complexe que le noir, ce qui le rend parfait pour ne pas masquer les saveurs délicates.
【MOUTURE FINE & RÉGULIÈRE】 : Une mouture de qualité pour une utilisation facile ! Nous veillons à ce que notre poivre blanc soit moulu finement et de façon homogène. Cela garantit une dispersion parfaite dans tes plats et une saveur constante, sans grains désagréables. La clé d'un assaisonnement réussi.
【LA FIABILITÉ SPICY WELT】 : Compte sur Spicy Welt pour tes essentiels de cuisine ! Nous sélectionnons notre poivre blanc moulu avec la même rigueur que toutes nos autres épices. Tu as l'assurance d'utiliser un produit fiable, au goût pur et à la qualité constante, plat après plat.
【CUISINEZ EN FINESSE – SANS RISQUE】 : Nous sommes sûrs que notre Poivre Blanc Moulu deviendra ton allié secret pour des plats raffinés ! Si toutefois tu n'étais pas entièrement satisfait(e), le retour est extrêmement simple. Apporte une touche d'élégance à ta cuisine, sans aucun risque et avec la garantie d'intégrité Spicy Welt !
20,99 € (20,99 € / kg) SUR AMAZON
Aube Gourmet
Poivre blanc de Penja IGP en sachet économique de 100 grammes
73
QUALITÉ BONNE
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#9
Khla
Khla - Poivre Blanc de Kampot Certifié Bio 120 g - Tube Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Fort & Puissant - Ingrédient Cuisine Épice - Direct Producteur - Production limitée - Origine Cambodge
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66
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#10
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✅ POIVRE BLANC DE KAMPOT D’EXCEPTION - Découvrez le poivre blanc de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, le poivre blanc est le plus fort des 3 poivres de Kampot. Il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à une puissance en bouche et une odeur, presque animales, tout en dégageant des arômes fins et subtils.
✅ CERTIFIÉ BIO - Utilisé par les plus grands Chefs, il est considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde aux côtés du poivre de Penja. Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, qui cultive en production limitée un poivre bio grand cru de qualité exceptionnelle. Riche de son terroir, l’IGP certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Ce poivre peut être utilisé directement en grains, fraichement moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il est particulièrement recommandé pour vos barbecues, vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
✅ DANS UN JOLI TUBE - Pratique & élégant, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format tube de 120 g qui garantit leur fraicheur. Idéal pour une utilisation au quotidien ou pour offrir. Une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine et de gastronomie aux palais les plus fins.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
19,50 € (19,50 € / unité) SUR AMAZON
poivre blanc de penja
poivre de penja blanc
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poivre de penja
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poivre penja blanc
poivre de penja noir
poivre noir de penja
poivre blanc de penja en moulin
#1 GAGNANT
