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Couteau Chef Mac

Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour : 23 mai 2025
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MAC MTH-80 - Couteau de chef gamme Chef lame 200mm
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Acier japonais 0,8 % carbone
  • Alvéolé pour offrir moins de résistance au frottement
  • Manche en bois de pakka
  • Coffret cadeau
  • Une signature mondialement respectée
  • 149,90 € SUR AMAZON
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MAC Chef Coffret 2 couteaux japonais alvéolés : Universel 13cm + Chef 20cm
Livraison gratuite
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Coffret 2 couteaux japonais de cuisine alvéolés MAC gamme Chef, pour la préparation de viande sans os, légumes, fruits, herbes
  • Lames en acier inoxydable japonais AUS-8 enrichi en carbone à 0.8%, alliage qui rend la lame plus rigide et le tranchant plus durable, et augmente aussi sa résistance aux chocs. Dureté 59 HRC. Alvéoles permettant aux aliments de ne pas coller lors de la découpe.
  • Tranchant ultra performant et durable grâce à un angle mélangeant une forme symétrique (occidentale) et asymétrique (japonaise). Aiguisage final réalisé à la main et à la pierre par un artisan pour un tranchant rasoir.
  • Manche en pakkawood, matériau idéal en cuisine professionnelle grâce à sa capacité antibactérienne. Très robuste, il est résistant à l'humidité et aux variations de température. Légers et agréables à manier, leur forme ergonomique permet une bonne prise en main aux cuisiniers droitiers et gauchers.
  • Entretien à la main avec une éponge douce et un chiffon doux et sec, séchage immédiatement après nettoyage. Fabrication japonaise authentique.
  • 164,90 € SUR AMAZON
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MAC Chef Couteau d'Office Japonais Acier Carbone 10cm Fabriqué au Japon
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94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
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MAC Couteau de chef gamme Chef lame 215mm HB-85  
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89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Longueur de la lame : 21,5 cm
  • Couteau de chef
  • Lame fixe
  • 74,90 € SUR AMAZON
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MAC Chef Coffret 2 couteaux japonais : Universel + Chef
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83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Coffret 2 couteaux japonais MAC pour la préparation de viande sans os, légumes, fruits, herbes
  • 1 Chef lame 21.5cm + 1 Universel lame 13.5cm
  • Lames en acier inoxydable japonais AUS-8 enrichi en carbone à 0.8%, composition qui rend la lame plus rigide et le tranchant plus durable, mais augmente aussi sa résistance aux chocs.
  • Tranchant ultra performant et durable grâce à un angle mélangeant une forme symétrique et asymétrique. Aiguisage final réalisé à la main et à la pierre par un artisan pour un tranchant rasoir.
  • Manche en pakkawood, matériau idéal en cuisine professionnelle grâce à sa capacité antibactérienne. Très robuste, il est résistant à l'humidité et aux variations de température. Légers et agréables à manier, leur forme ergonomique permet une bonne prise en main aux cuisiniers droitiers et gauchers.
  • Entretien à la main avec une éponge douce et un chiffon doux et sec, séchage immédiatement après nettoyage. Fabrication japonaise authentique.
  • 114,90 € SUR AMAZON
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MAC HP Series Couteau de Chef Japonais Lame Acier Carbone 20cm Alvéolée et Martelée - Fabriqué au Japon
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Couteau de Chef : Sa lame de 20cm vous permet de réaliser une multitude de recettes, car vous pourrez varier les découpes. Avec ce couteau, vous pouvez émincer les légumes et fruits, ciseler les fines herbes et hacher les morceaux de viande sans os. C'est pour cela que c'est le couteau le plus utilisé en cuisine !
  • Acier Japonais AUS-8 : Cet acier a été enrichi en carbone, en tungstène, en molybdène et en vanadium. La lame est plus rigide, permettant de conserver le tranchant plus longtemps, résiste mieux aux chocs et à l'oxydation.
  • Affûtage 3 Dimensions : Ce couteau est si affûté qu'il est extrêmement tranchant avant même d'être complètement fini. L'angle légèrement obtus augmente la solidité de l'alliage.
  • Martelage & Finition Miroir : La partie supérieure est martelée, donnant du caractère au produit, et les alvéoles sur le partie tranchante empêchent les aliments de coller. Une fintion miroir complète le tout, et augmente la résistance à la corrosion.
  • Manche en Bois de Pakka : C'est un matériau composite créé à partir de bois laminé et de résine préssés à chaud. C'est un matériau résistant à l'humidité, aux chocs et aux variations de température. Sa forme droite permettra aux droitiers comme aux gauchers de le prendre en main.
  • Entretien à la main avec une épongd douce et du savon. Séchez-le ensuite très rigoureusement avec un chiffon sec.
  • 209,90 € SUR AMAZON
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MAC Couteau de chef gamme Professional lame 250mm MBK-95
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80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Le couteau de chef professionnel Mac est inspiré du couteau de chef français standard qui a un bord légèrement incurvé et un effilé rapide vers la pointe
  • Acier inoxydable
  • Acier au molybdène vanadium
  • 199,90 € SUR AMAZON
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MAC Professional Coffret de 2 couteaux japonais universel 12.5cm + chef alvéolé 20cm MTH-80
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75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Découvrez la qualité professionnelle MAC avec ce coffret de 2 couteaux japonais de la gamme Professional. Vous pourrez découper de nombreux fruits, légumes, viandes sans os, herbes.
  • Coffret 1 Universel lame 12.5cm PKF-50 + 1 Chef lame 20cm MTH-80 (élu meilleur couteau du monde)
  • Les lames sont en acier inoxydable AUS-8, un acier japonais enrichi en carbone. Les lames sont plus rigides, leur tranchant dure plus longtemps et elles résistent mieux aux chocs et à la corrosion.
  • Méthode de trempe Sub Zero : les couteaux ont été plongés très chauds dans des températures très basses, rigidifiant encore plus l'alliage et rend la structure plus fine et homogène, pour des lames moins cassantes.
  • Tranchants hybrides mélangeant un angle japonais (unilatéral) et occidental (symétrique), ultra efficace et durable. L'aiguisage final a été réalisé à la main sur une pierre pour un tranchant rasoir.
  • Manches en pakkawood, un matériau composite idéal pour la cuisine professionnelle car antibactérien, résistant à l'humidité et aux variations de température. Une mitre vient équilibrer l'ensemble.
  • Entretien à la main avec une éponge douce et un savon doux. Séchage immédiatement après rinçage. Fabriqué au Japon dans la ville de Seki.
  • 189,90 € SUR AMAZON
MAC Jeans
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MAC HP Series Couteau d'Office Japonais Lame 12cm Acier Inox AUS-8 Haute Teneur Carbone Alvéolée et Martelée Manche Pakkawood Rivets
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71

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Découvrez l'efficacité des couteaux de cuisine japonais MAC, parmi les plus réputés et les plus performants du monde !
  • Ce COUTEAU D'OFFICE sera un véritable atout praticité pour votre cuisine de tous les jours. Il permet en effet une découpe minutieuse et facile des petits aliments comme les fruits et légumes, vous permettant également de les peler. Sa légèreté le rend très maniable.
  • LAME 12CM EN ACIER INOX CARBONE : La lame est réalisée en acier inox japonais AUS-8, enrichi de 0.8% de carbone. Cela la rend très rigide, lui permettant de maintenir son tranchant longtemps et supportant un aiguisage poussé. La dureté est de 59 HRC.
  • Les autres matériaux comme le molybdène et le vanadium augmentent la résistance aux chocs et à l'oxydation. Le polissage miroir de la lame permet d'augmenter la résistance à la rouille.
  • Affûtage en 3 dimensions qui rend la lame extrêmement coupante avant même qu'elle soit fixée sur le manche. L'angle du tranchant est légèrement obtus, augmentant la solidité de l'alliage, la résistance aux chocs et la durabilité du tranchant.
  • Le manche est en pakkawood, un matériau composé de bois laminé et de résine compressés à chaud. Il est résistant aux chocs et à l'humidité, ainsi qu'aux variations de température, et est maintenu à la lame pleine soie par 3 rivets.
  • La forme du manche est typiquement japonaise, et permet une prise en main intuitive et agréable pour les droitiers comme les gauchers.
  • L'entretien se fait à la main, avec une éponge douce et un savon neutre. Essuyez très rigoureusement la lame avec un chiffon sec avant de le ranger.
  • Ce couteau est fabriqué au Japon, dans la ville de Seki, réputée pour sa production coutellière de qualité depuis de nombreux siècles. Il conviendra aussi bien aux chefs professionnels et particuliers.
  • 144,90 € SUR AMAZON
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MAC MSK-65 - Couteau Santoku gamme Professional lame 170mm
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65

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Garantie: 1 an
  • Contenu du packaging: 1
  • Longeur du produit: 17 cm
  • Matière: Acier japonais 0,8 % carbone
  • ABS 3 rivets
  • Forgé pleine soie
  • 139,90 € SUR AMAZON
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