Couteau Du Chef Kai
Les 10 meilleurs produits en mai 2025
Dernière mise à jour :
25 mai 2025
KAI
KAI Wasabi Couteau de Chef Noir 20.0 cm de longueur de lame - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - manche en polypropylène noir - couteau de chef, couteau de cuisine - Fabriqué au Japon
19% Réduction
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Découvrez le couteau de chef KAI Wasabi Black avec une lame de 20 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine.
Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable.
Idéal pour les exigences polyvalentes d'une cuisine animée – ce couteau de chef est excellent pour couper en dés, hacher et trancher. Sa précision facilite la préparation de la viande et du poisson ainsi que la découpe fine des légumes et des fruits.
Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée.
Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.
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KAI
KAI Wasabi Couteau de Chef Noir 15,0 cm de longueur de lame - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - manche en polypropylène noir - couteau de chef, couteau de cuisine - Fabriqué au Japon
10% Réduction
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Découvrez le couteau de chef KAI Wasabi Black avec une lame de 15 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine.
Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable.
Idéal pour les exigences polyvalentes d'une cuisine animée – ce couteau de chef est excellent pour couper en dés, hacher et trancher. Sa précision facilite la préparation de la viande et du poisson ainsi que la découpe fine des légumes et des fruits.
Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée.
Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.
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KAI
KAI Seki Magoroku Couteau de chef en bois de séquoia 20,0 cm - acier inoxydable au carbone 1K6 avec 57 (±1) HRC - lame polie brillante - bois de pakka de séquoia - fabriqué à la main au Japon
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QUALITÉ EXCELLENTE
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Le couteau de chef KAI Seki Magoroku Redwood, avec une lame de 20 cm en acier inoxydable au carbone de haute qualité 1K6 et une dureté Rockwell de 57 (±1) HRC, allie l'artisanat japonais et la technologie innovante. La combinaison unique de forme traditionnelle et de matériaux modernes distingue cet ustensile de cuisine.
La série associe l'élégance esthétique à une fonctionnalité exceptionnelle. Avec son tranchant traditionnellement japonais, hautement poli, elle offre une netteté exceptionnelle. Le manche en Pakkawood, ergonomiquement façonné, garantit une prise en main confortable et sûre, en faisant l'outil idéal pour des tâches précises et exigeantes en cuisine.
Le couteau de chef est le cœur de l'équipement de cuisine : Avec sa lame tranchante et polyvalente, il maîtrise sans effort la découpe de la viande, le découpage des légumes en dés et le hachage fin des herbes. C'est le partenaire de confiance pour les cuisiniers amateurs ambitieux et les professionnels qui apprécient la précision et l'efficacité.
Pour maintenir la qualité et la netteté du couteau, nous recommandons de le laver à la main et de le ranger dans un bloc à couteaux ou un étui. Un affûtage régulier avec une pierre à aiguiser appropriée garantit une performance durable et une bonne tenue du tranchant.
KAI, en tant que fabricant traditionnel japonais, représente la quintessence du fin artisanat de la forge. Connu pour combiner la tradition séculaire des samouraïs avec une technologie innovante, chaque couteau de la série Seki Magoroku Redwood incarne l'excellence artisanale et une qualité sans compromis.
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KAI
KAI Shun Classic Couteau de Chef Japonais 20 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Universel Forgé
18% Réduction
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Tradition dans la perfection : Le couteau de chef japonais KAI Shun Classic avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour la découpe précise de la viande, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Le maître incontesté de la cuisine : Que ce soit pour hacher finement des herbes, couper des légumes, découper de la viande ou fileter soigneusement du poisson, ce couteau excelle dans chaque tâche. Un couteau polyvalent pour toutes les tâches en cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
184,76 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Petit Couteau de Chef Japonais 15 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG Max - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Forgé
17% Réduction
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Tradition dans la perfection : Le petit couteau de chef japonais KAI Shun Classic avec une lame de 15 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Petit couteau de chef – Grand impact en cuisine : Ce couteau de chef compact est un polyvalent pour diverses tâches. Il excelle dans la découpe des légumes, la découpe de la viande et la hachure des herbes avec facilité, ce qui en fait un assistant indispensable dans chaque cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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KAI
KAI Shun Sac à Couteaux Premium pour 4 grands et 3 petits couteaux, dimensions ouvert 46 x 47 cm, fermé 46 x 16 x 7 cm - sac pour couteaux de chef sac pour couteaux de cuisine"
15% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Le sac à couteaux KAI Shun DM-0781 Premium, idéal pour transporter jusqu'à 7 couteaux, allie durabilité et design élégant, parfait pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine en déplacement.
Avec des dimensions de 46 x 47 cm une fois ouvert et 46 x 16 x 7 cm une fois fermé, ce sac compact est doté d'un système de fermeture à scratch réfléchi pour ranger vos couteaux en toute sécurité et d'un compartiment séparé pour les accessoires, sans compromettre la portabilité.
Conçu pour transporter trois grands couteaux et deux petits couteaux, ce sac répond aux besoins des chefs qui souhaitent garder leurs outils de découpe essentiels en sécurité et organisés, que ce soit à la maison, à l'école de cuisine ou lors d'événements de restauration.
Fabriqué à partir de matériaux robustes et faciles d'entretien, le sac à couteaux promet un nettoyage facile et une utilisation durable tout en protégeant vos couteaux des dommages.
Faisant partie de la célèbre série Shun de KAI, cette mallette à couteaux représente l'engagement du fabricant envers la qualité et l'innovation, offrant une protection exceptionnelle et un style pour vos couteaux lors de vos déplacements.
58,68 € SUR AMAZON
KAI
KAI Seki Magoroku Shoso Santoku 16,5 cm - Acier Inoxydable 5CR15MoV 56 (±1) HRC - Convexe - Manche en Acier Inoxydable 18-8 avec Motif en Diamant - Couteau de Chef Japonais - Fabriqué au Japon
80
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#7
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Élégance et efficacité en acier inoxydable : Découvrez le couteau Santoku KAI Seki Magoroku Shoso, dont la lame de 16,5 cm est forgée en acier inoxydable 5CR15MoV. Avec une dureté de 56 (±1) HRC, il associe un design intemporel à une technologie de pointe et est l'outil idéal pour les tâches exigeantes en cuisine.
L'ergonomie rencontre l'artisanat moderne : Le manche parfaitement conçu en acier inoxydable 18-8 avec un motif en losange combine un design élégant avec un confort ergonomique. Profitez de la symbiose parfaite entre forme et fonction, qui non seulement élève votre travail de coupe à un nouveau niveau, mais apporte également de l'élégance à votre cuisine.
Santoku magistral : Ce couteau Santoku est spécialement conçu pour des techniques de coupe fines et précises, allant de la julienne fine au découpage parfait. Il est idéal pour trancher, découper en dés et hacher – indispensable pour préparer des sushis ou couper finement des légumes.
Durabilité et facilité d'entretien : Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, les couteaux de cuisine Shoso sont d'une durabilité impressionnante et extrêmement faciles à nettoyer, parfaits pour une utilisation intensive quotidienne. Veuillez nettoyer votre couteau uniquement à la main.
Tradition de KAI en Focus : Les couteaux Shoso allient magistralement l'artisanat de la forge japonaise traditionnelle à la précision moderne. Ces couteaux illustrent de manière impressionnante l'engagement de KAI à réaliser la symbiose entre l'artisanat et la fabrication avancée au plus haut niveau.
61,18 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Wasabi Black Set de couteaux 67-W18 | 3 couteaux d'office ultra tranchants / couteaux de chef | + planche à découper en bois de fût, 25 x 15 cm
78
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✅ Ensemble sensationnel : 3 couteaux japonais + planche à découper robuste et fabriquée à la main
✅ Rapport qualité/prix parfait : couteau de chef de 20 cm, couteau universel de 15 cm et couteau d'office de 10 cm
✅ Kai Wasabi Black – Lame polie en acier inoxydable des deux côtés, manche noir
✅ Set de couteaux japonais performants pour couper, nettoyer et hacher
✅ 100 % durable : la planche à découper a été fabriquée à la main à partir de douelles de vieux fûts de vin, très robuste, n'abîme pas les lames et peut être utilisée des deux côtés
129,95 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Couteau de Chef Japonais Blanc 20 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Forgé
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Tradition dans la perfection : Le couteau de chef japonais KAI Shun Classic White avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Le maître incontesté de la cuisine : Que ce soit pour hacher finement des herbes, trancher des légumes, découper de la viande, ou fileter soigneusement du poisson – ce couteau excelle dans chaque tâche. Un polyvalent pour toutes les fonctions en cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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KAI
KAI Pure Komachi 2 Couteau de Chef 20 cm Longueur de Lame - Acier Inoxydable au Carbone 53 HRC - Revêtement Antiadhésif avec Manche en Polypropylène - Couleur Thon - Couteau de Cuisine Japonais
Livraison gratuite
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Le couteau de chef KAI Pure Komachi 2 combine un design vibrant avec des performances professionnelles. La lame de 20 cm en acier inoxydable au carbone avec une dureté de 53 HRC et le revêtement antiadhésif innovant garantissent précision et nettoyage facile.
Le manche en polypropylène ergonomiquement conçu de couleur Thon offre non seulement une apparence attrayante, mais aussi une coupe confortable et sécurisée pour les droitiers et les gauchers, idéal pour une utilisation quotidienne.
Le couteau de chef est le cœur de tout équipement de cuisine. Avec sa longue lame, il offre des applications polyvalentes, allant du hachage fin à la coupe puissante, tandis que le revêtement antiadhésif garantit une coupe sans effort et un nettoyage rapide.
La série Pure Komachi 2 offre un équilibre entre forme et fonction. Le couteau Santoku est un parfait exemple de cuisine tendance sans compromettre la qualité.
KAI établit de nouvelles normes dans la vie quotidienne en cuisine avec cette série exceptionnelle. Chaque couteau est une expression de style et d'innovation, rendant la préparation des aliments colorée et joyeuse.
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