Couteau Japonais Petty
Les 9 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
24 juillet 2025
Seki Riu
Seki Riu Couteau Japonais Lame Martelé Acier Inoxydable Couteaux de Cuisine fabriqué au Japon Plusieurs Modèles (Petty 12 cm)
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Dureté de la lame (HRC) : 52
Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron.
Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.
Santoku Longueur Totale 29.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 4.4cm Poids Net 100g - Nakiri : Longueur Totale 29.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 5.2cm Poids Net 120g
Deba : Longueur Totale 29cm Longueur Lame 15cm Largeur 4.8cm Poids Net 150g - Gyuto : Longueur Totale 30.5cm Longueur Lame 18cm Largeur 4.1cm Poids Net 95g - Petty : Longueur Totale 23.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 2.4cm Poids Net 40g -
29,03 € SUR AMAZON
KOTAI
KOTAI | Couteau de Cuisine Universel Bunka Petty | Lame de 13.5 cm | Couteau de Cuisine | Martelé et Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant
11% Réduction
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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ULTRA TRANCHANT : Lame en acier inoxydable japonais 440c à haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et affûtée, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d’aliments sans effort pour une découpe nette et précise préservant toute la saveur des ingrédients.
FINITION MARTELÉE : Appelé “Tsuchime” en japonais, ce martelage est fait par les artisans KOTAI. En plus de ses qualités esthétiques uniques, cela réduit la friction pour permettre aux aliments de moins coller à la lame lors de leur découpe.
CONFORT ET PRÉCISION : Parfaitement équilibré, le Petty est un couteau universel très utilisé en cuisine ; plus maniable et léger qu'un Kiritsuke ou un Gyuto, il permet d'effectuer de nombreuses découpes de précision
DURABLE ET HYGIÉNIQUE : Manche octogonal unique en ébène poli à la main assurant une prise en main ferme et confortable, même avec les mains mouillées, pour droitiers et gauchers. Le manche est fabriqué 100% en ébène, un bois précieux sombre réputé pour sa dureté et la patine naturelle qu’il développe avec les années. Résistant à l’eau et permettant d’éviter les échardes normalement présentes dans les manches en bois.
FACILE À ENTRETENIR : Lame forgée d’un alliage unique, l’acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour résister à la rouille lavage après lavage. Votre achat d’un couteau KOTAI est sécurisé par une GARANTIE À VIE, en plus d’une période de retour gratuit de 90 jours sans conditions
89,18 € SUR AMAZON
Seki Riu
Couteau japonais Serkiryu Petty P700
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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lame 120mm
fiable
durable
produit de haute qualité
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Hajegato
Couteau de chef Damascus Hajegato Unique en son genre de poignée professionnel couteau de cuisine de chefs japonais VG10 haute qualité 67 couches couteau damas avec sheath (Petty 6")
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Unique et beau : vous voulez vous démarquer dans n'importe quelle cuisine professionnelle ou impressionner vos invités à la maison tout en cuisinant vous avez fait le bon choix. Notre couteau de chef unique en son genre est livré avec différentes combinaisons de couleurs et design complété par des lames en acier inoxydable Damas sans lesquelles aucun ensemble de couteaux de chef ne sera complet. Chaque couteau de cuisine est aussi unique et cool que vous.
Confort et design : élégamment conçu par un chef, notre couteau Damas est parfaitement équilibré avec un double bord biseauté, couteau tranchant avec une performance professionnelle exceptionnelle. Notre design de lame est pour un dégagement maximal des phalanges, permettant une prise plus étroite de la poignée aux doigts de la protection de la lame et encourageant le style de coupe à bascule pour protéger vos mains et faciliter de nombreuses heures de coupes précises, par exemple couteau à fileter, couteau à découper, couteau à hacher, viande crue, tomate, poisson, légumes et fruits.
Qualité : couteau japonais à haute teneur en carbone VG 10, 67 couches de couteau en acier de Damas, dureté 60-62, refroidissement sous vide profond le rend résistant à la corrosion couteaux de chef avec bord affûté à la main en V, chaque côté rectifié angle de 9 à 11 degrés qui offre son tranchant.
Couleurs aléatoires (veuillez noter que les couleurs seront différentes des images) : couteaux japonais, chaque manche octogonal est différent. Nous ne sommes pas sûrs de la couleur que vous recevrez, mais nous pensons que ce sera une agréable surprise. Nos couteaux de cuisine sont en bois naturel stabilisé G10. Solide et extrêmement durable. Traité avec de la colle respectueuse de l'environnement et compressé dans le bloc de bois avec des couleurs de teinture naturelles.
Cadeau parfait pour la fête des mères : l'acier de Damas est tranchant et la décoration à motifs est de classe mondiale, ce qui en fait un cadeau japonais idéal pour les femmes, les hommes, la fête des mères, la fête des pères, les cuisiniers amateurs, les étudiants en art culinaire professionnel et plus encore. Ne coupez pas les aliments congelés ou utilisez-les comme couteau de boucher ou couperet. Utilisez toujours une pierre à aiguiser ou un aiguiseur de couteaux en acier diamant et des planches à découper.
85,41 € SUR AMAZON
Seki Riu
Couteau Japonais Professionnel Petty knife Utilitaire en acier Molybdène Lame 120 mm, Couteaux de Cuisine fabriqué au Japon
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84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le couteau japonais Utilitaire Sekiryu 12cm est parfait pour les petites découpes de fruits de légumes ou de viande. Usage Professionnel
Lame en acier Molybdène Vanadium AUS8, résistant à la corrosion, à la rouille et à l'abrasion.
Mitre en acier inoxydable, manche Polyoxyméthylène de couleur noire.
Dureté de la lame (HRC) : 58 - Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.
Longueur Totale 23.5cm Longueur Lame 12cm Largeur 2.7cm Origine Japon Marque Sekiryu Poids Net 86g
79,00 € SUR AMAZON
sufe
Global Couteau Universel Petty 13 cm Yoshida ikin GS de Classiques de 89
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Fabricant : Yoshida ikin, le Japon – Série de couteaux de cuisine : Global classique
Type : Couteau universel Petty, couteau japonais tout en acier avec poignée ergonomique et à la forme de la lame 13 cm de long
Qualité et la popularité des professionnels, : et hobby des dans le monde très populaire et déjà Kult '
Convient particulièrement : jeu en tant que petit et pratique et polyvalent couteau ou couteau universel pour tous les travaux de petites et moyennes à découper
Lame : chromova 18 stainless steel – inoxydable – Longueur 13 cm
64,48 € SUR AMAZON
Sunnecko
Sunnecko Couteaux de Cuisine Japonais 3pcs, Set Couteau Cuisine Professionnel en Acier Inoxydable Manche Pakkawood, Couteau Office Chef Viande Fruit Légume
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80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Set Couteau ：Ce set de couteaux de cuisine inclut 1 couteau de chef 20 cm, 1 couteau universel 13 cm et 1 couteau d'office 9 cm rangé dans une boîte cadeau, idéal comme cadeau pour les fêtes.
Qualité : Les couteaux de cuisine sont fabriqués en acier inoxydable allemand. Lame de couteau est en finition miroir aussi que tranchante avec coup de marteau pour obtenir des propriétés anti-adhésives améliorées. La lame et le manche du couteau cuisine professionnel sont intégraux sans coutures. La répartition parfaite du poids assure une prise en main équilibré et confortable. Son manche est en pakkawood et la lame a été rivetée trois fois.
Efficace : Le couteau cuisine a une forte ténacité, une résistance à la rouille et une longévité. Même s'il coupe de la viande, du poisson, des légumes ou des fruits, chaque morceau est tranché en précision. Pas de squishing, pas de déchirement. Ce couteau garantit un tranchage et un découpage efficaces et rapides à chaque fois.
Tranchant : Ce set de couteaux de cuisine avec un tranchant extrêmement dur (dureté de la lame Rockwell : 56HRC) garantit un plaisir de coupe longue durée. Le technique des lames dans un four spécial améliore et durcit l'acier des lames, permettant de les aiguiser à un angle plus aigu qu'auparavant. Lors du processus d'affûtage final, les couteaux reçoivent la Performance Cut. Cette technologie de précision moderne permet d'obtenir une lame exceptionnellement tranchante et durable.
Service : Si vous avez des questions à nos produits, n'hésitez pas à nous contacter.
60,55 € (20,18 € / unité) SUR AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Couteau Petty 120mm - Lame en acier Damas au cuivre fabriquée à la main au Japon - Couteau de cuisine utilitaire - Manche en bois de ronce naturelle avec boîte en bois d'acacia
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75
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#8
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【Un métal unique】Copper Damascus Steel est forgé à partir de cuivre et d'acier de haute dureté, une combinaison unique qui produit des motifs uniques dans le métal. Lors du processus de forgeage de l'acier Damas, les directives de la technique de forgeage médiévale sont suivies et le laiton et le cuivre rouge sont ajoutés. Ce processus permet de créer une lame damassée en cuivre spectaculaire, à la fois solide et étonnante.
【Rester affûté plus longtemps】Copper Damascus steel forging process, we have innovatively combined cobalt metal through modern technology, which provides maximum sharpness and edge retention, the magical combination of metals creates a very tough blade that won't break. Le design impressionnant, l'excellent tranchant, le confort et la durabilité en font un outil indispensable dans la cuisine.
【Excellent choix】L'acier Damas au cuivre est connu pour ses motifs vintage, et le style médiéval est recréé en ajoutant du laiton et du cuivre rouge à l'acier Damas.C'est un excellent matériau pour les couteaux et il est connu pour sa dureté et sa durabilité.Les couteaux Damas au cuivre sont un excellent choix pour les cuisiniers amateurs à la recherche de couteaux de haute qualité !
【Un ajustement parfait】Les poignées sont en bois de ronce naturelle avec un grain unique, une beauté naturelle et ont une densité élevée, une robustesse et une bonne durabilité. Les poignées ergonomiques sont conçues avec le souci du détail sur tous nos couteaux pour fournir une prise confortable et un contrôle avec un dégagement confortable des articulations pour rendre le travail difficile plus facile.
【Indispensable Tools】Each knife comested with a acacia wood wooden box, making it a popular gift choice. Il vaut la peine d'envisager de l'ajouter à votre collection et constitue un outil idéal pour devenir utile dans diverses tâches, qu'il s'agisse de hacher des légumes ou de trancher de la viande.
【Couteaux faits main】Forgés à la main par nos artisans avec plus de 20 ans d'expérience, chaque couteau est forgé à la main avec un motif unique et une performance inégalée fournissant un design idéal et efficace. Avec un entretien approprié, votre couteau en cuivre damassé durera de nombreuses années.
139,92 € SUR AMAZON
ZWILLING
Miyabi 34680-131-0 5000 FCD Shotoh Couteau Japonais Acier Brun 23 x 2 x 3 cm
13% Réduction
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Miyabi Couteau 5000FCD Shotoh 13cm
Couteau de cuisine
137,26 € SUR AMAZON
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couteau japonais ginsu
couteau japonais higonokami
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