Couteau Kai Damas
Les 9 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
1 juin 2025
KAI
KAI Shun Classic Couteau Utilitaire Japonais 15 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - bois de pakka - Fabriqué au Japon - Forgé
16% Réduction
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Tradition dans la perfection : Le couteau utilitaire japonais KAI Shun Classic avec une lame de 15 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Utilisation illimitée en cuisine : Cet outil de cuisine extraordinaire ouvre un monde de possibilités infinies. Que vous coupiez des légumes, découpiez de la viande, filetiez du poisson ou créiez des plats exotiques, il sera votre partenaire fiable pour une cuisine précise et sans effort.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
113,33 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Petit Couteau de Chef Japonais 15 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG Max - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Forgé
17% Réduction
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Tradition dans la perfection : Le petit couteau de chef japonais KAI Shun Classic avec une lame de 15 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Petit couteau de chef – Grand impact en cuisine : Ce couteau de chef compact est un polyvalent pour diverses tâches. Il excelle dans la découpe des légumes, la découpe de la viande et la hachure des herbes avec facilité, ce qui en fait un assistant indispensable dans chaque cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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KAI
KAI Shun Classic Couteau d'Office Japonais 9 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau à Légumes Éplucheur Forgé
19% Réduction
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Tradition dans la perfection : Le couteau d'office japonais KAI Shun Classic avec une lame de 9 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Un chef-d'œuvre pour les coupes fines : Ce couteau de cuisine pratique est indispensable pour les chefs soucieux des détails. Que ce soit pour éplucher délicatement des fruits ou hacher précisément des épices, sa taille compacte et son artisanat précis permettent une précision de coupe maximale et une utilisation polyvalente.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 18 cm Longueur de Lame - Noyau VG-Max 61 HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Manche en Pakkawood Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
13% Réduction
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Matériaux et artisanat exquis : Le Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 18 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Multifonctionnalité pour chaque cuisine : Conçu comme un couteau Santoku japonais, cet outil exquis est idéal pour une variété de tâches en cuisine : des coupes précises de fruits et légumes au hachage facile des herbes et de la viande. Sa polyvalence en fait le centre de toute configuration de cuisine.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
199,38 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG Max - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Japonais Forgé
16% Réduction
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Tradition dans la perfection : Le Nakiri KAI Shun Classic avec une lame de 16,5 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Nakiri - Maîtrise dans la découpe des légumes : Spécialisé dans la découpe et le hachage des légumes. Sa lame unique permet des coupes précises et efficaces, idéales pour les salades, les herbes et diverses préparations de légumes. Un indispensable assistant de cuisine pour une alimentation saine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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KAI Corporate
Kai Shun DM-0701 Coffret cadeau couteau tout usage lame 15 cm couteau japonais ultra tranchant en acier damassé + pierre à aiguiser KAI AP-0305+ chiffon de polissage premium
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Kai Shun DM-0701 Couteau professionnel en acier de Damas
+ Pierre à aiguiser combinée KAI AP-0305 avec grain 400/1000, pour un ponçage facile et parfait de vos couteaux damassés avec chiffon de polissage
Noyau de lame V-Gold 10 en acier - 32 couches extérieures en acier damassé - inoxydable - Manche en bois pakka laminé - marron noir - Virole et extrémité de la poignée en acier inoxydable - Forme châtaignier
Grâce à son tranchant ultime, ce couteau tout usage déchiquie même les plus difficiles
+ Livré dans un coffret cadeau noir avec gaufrage doré, idéal comme cadeau ou pour le rangement
158,90 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun DM 0701 Couteau tout usage – Couteau japonais en damas ultra tranchant avec lame de 15 cm + planche à découper en bois de fût 25 x 15 cm
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Couteau Kai Shun DM-0701, couteau professionnel de qualité supérieure en acier damassé
✅ + Planche à découper exclusive fabriquée à la main en bois tonneau (chêne) 25 x 15 cm
✅ Noyau de lame V-Gold 10 en acier – 32 couches extérieures en acier damassé – inoxydable – Poignée en bois pakka laminé – Marron noir – Virole et extrémité de la poignée en acier inoxydable – Forme de châtaignier
✅ Grâce à la netteté ultime, ce couteau polyvalent déchiquetage même les produits les plus difficiles, parfait pour le travail quotidien
✅ Livré dans un coffret cadeau de qualité supérieure avec gaufrage doré, idéal comme cadeau pour elle et lui
129,95 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Ensemble de 2 Couteaux de Cuisine Japonais - Santoku 18 cm + Couteau Utilitaire 16,5 cm - Acier Damas VG Max avec 32 Couches - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood
15% Réduction
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Matériaux et artisanat exquis : Dans le set de couteaux de cuisine KAI Shun Premier Tim Mälzer 2 pièces, comprenant un Santoku de 18 cm et un couteau utilitaire de 16,5 cm, l'acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas atteignent une dureté de 61 HRC. Cette combinaison garantit une netteté exceptionnelle et durable. Les lames polies haute brillance répondent aux normes de qualité les plus élevées et promettent des résultats de coupe précis.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Aides polyvalentes en cuisine : Le couteau Santoku est parfait pour trancher la viande, le poisson et les légumes, sa lame large permettant une découpe efficace. Le couteau utilitaire, quant à lui, est idéal pour des tâches plus fines telles que l'épluchage et la découpe de fruits et de légumes plus petits. Les deux couteaux offrent une polyvalence et une précision exceptionnelles, vous permettant de manipuler une variété d'ingrédients avec aisance.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
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KAI
KAI Shun Classic Couteau de Chef Japonais Blanc 20 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Forgé
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Tradition dans la perfection : Le couteau de chef japonais KAI Shun Classic White avec une lame de 20 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Le maître incontesté de la cuisine : Que ce soit pour hacher finement des herbes, trancher des légumes, découper de la viande, ou fileter soigneusement du poisson – ce couteau excelle dans chaque tâche. Un polyvalent pour toutes les fonctions en cuisine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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