Couteau Lame De Damas
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
7 septembre 2025
SHAN ZU
SHAN ZU Couteaux à fruits et à légumes Couteaux à éplucher Couteau de Damas Japonais 67 Couche Acier,Couteau Office en Acier 67 Couches, Poignée G10 - PRO Series
16% Réduction
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Couteau d'office en Acier Japonais, Super Tranchant: SHAN ZU noyau du couteau à éplucher est fabriqué en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique de forgeage moderne avancée, vous obtiendrez un couteau à fruits super tranchant.
Véritable Couteau de Cuisine Damas, Pas Gravé au Laser: Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage et forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Le motif devient plus visible après le polissage. D'autres faux couteaux Damas sont simplement gravés au laser (traitement de surface) pour créer un motif facile à porter.
Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de ténacité, ce sera un véritable couteau japonais Damas de longue durée, Idéal pour éplucher les fruits et autres petits travaux complexes.
Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide: Adopte une poignée en fibre de verre givrée G10 qui est beaucoup plus confortable et plus solide que la poignée en bois, elle devient un petit couteau de chef professionnel équilibré de conception ergonomique pour fournir une coupe haute performance pour tout, du hachage, de la sculpture des fruits, de l'épluchage, du tranchage ou du découpage en dés.
Détails du Couteau et Garantie: Cette lame de couteau à fruits mesure 9,5 cm de long et 2 mm d'épaisseur, le manche mesure 11 cm de long, l'angle de coupe est de 15 degrés. Le couteau pèse 113g. SHAN ZU offre une garantie de 12 mois sur tous les produits de couteau, n'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez des problèmes.
48,99 € SUR AMAZON
WAKOLI
Wakoli Set de 6 couteaux en acier Damas I Lames en acier Damas à 67 couches avec noyau VG10 et manches en bois de pakka I Couteaux de cuisine professionnels & couteaux Damas dans une boîte cadeau Edib
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ENSEMBLE DE COUTEAUX POLYVALENT: L'ensemble de couteaux de cuisine comprend six couteaux en Damas avec Magnétique Messerbrett:un couteau de chef (33,5 cm, lame de 20 cm), un couteau à pain (33 cm, lame de 20 cm), un couteau Santoku (30 cm, lame de 17 cm), un couteau à viande (30 cm, lame de 18 cm), un petit Santoku (23,5 cm, lame de 12,5 cm) et un couteau d'office (19 cm, lame de 8,5 cm), Planche magnétique : 23 x 27,5 x 10,5 cm. Ce set est idéal pour toutes les tâches en cuisine, de la préparation des légumes et viandes à la découpe précise des fruits pain. Parfait pour les professionnels et les passionnés de cuisine!
PLUS DE PLAISIR EN CUISINE: Avec cet ensemble de couteaux, cuisiner devient encore plus agréable. Vous ne deviendrez pas nécessairement un meilleur cuisinier, mais vous aborderez la cuisine avec plus de confiance et serez prêt à relever de nouveaux défis. Un bon outil inspire, motive et vous permet de perfectionner vos talents culinaires avec plaisir – pour vous et votre famille.
PERFORMANCE DE COUPE DE NIVEAU PRO: Grâce au noyau VG10, ce couteau offre une lame exceptionnellement tranchante avec une dureté de 60±2 HRC. Le affûtage manuel entre 12 et 14 degrés par côté optimise encore la netteté de la lame, permettant des découpes extrêmement précises. Les traitements thermiques et cryogéniques spéciaux améliorent la durabilité de l’acier, garantissant ainsi que le couteau reste tranchant plus longtemps.
ERGONOMIE ET DESIGN: L'ensemble de couteaux offre un équilibre parfait pour la préparation de viandes, poissons, légumes, pain et fruit. Les manches ergonomiques en bois de pakka assurent une prise en main sûre et préviennent la fatigue. La géométrie du manche et de la lame convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Son design élégant allie esthétique et fonctionnalité, apportant confort et style à votre cuisine.
CADEAU IDÉAL: Ce set de couteaux est l'idée cadeau parfaite pour les passionnés de cuisine et constitue également un excellent choix pour une première installation. Présenté dans une boîte cadeau élégante, il est parfait pour les hommes, les femmes et les amateurs de couteaux. Que ce soit pour des professionnels ou des amateurs de cuisine, ce set apporte joie et qualité dans chaque cuisine. Idéal pour des occasions comme les anniversaires, les mariages ou Noël.
285,00 € SUR AMAZON
DRACHENADER
DRACHENADER Couteau de poche, couteau de poche damas navaja outdoor manche en bois avec clip et fourreau, (33+1+33) 67 couches lame en acier damas avec noyau VG10, cadeau pour la collection
Livraison gratuite
95
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ACIER DAMASTIQUE DE HAUTE QUALITÉ POUR LA PERFORMANCE : La lame est composée de 67 couches d'acier damassé de haute qualité avec un noyau en VG10. Cette combinaison assure un tranchant exceptionnel, une longue durée de vie et une résistance à la corrosion - parfait pour ceux qui apprécient la précision et la fiabilité.
POLYVALENT POUR LES ACTIVITÉS D'EXTÉRIEUR : Que ce soit en camping, en randonnée ou à la pêche, ce couteau de poche damassé est le compagnon idéal pour toutes les activités en pleine nature. Il allie fonctionnalité et élégance et répond à vos exigences dans toutes les situations.
POIGNÉE CONFORTABLE EN BOIS DE SABLE JAUNE : La poignée en bois de santal jaune n'est pas seulement belle, elle est aussi agréable au toucher. Il est agréable à prendre en main et assure un contrôle optimal lors de l'utilisation.
CLIP PRATIQUE ET EQUIPEMENT EN CUIR POUR UN RANGEMENT FACILE : Le couteau de poche outdoor est équipé d'un clip pratique et est livré avec un étui en cuir pour un rangement facile.
50,99 € SUR AMAZON
WAKOLI
Wakoli Edib Set de 3 couteaux en Damas I Lames en acier damassé à 67 couches avec noyau VG10 et manches en bois de pakka I Couteaux de cuisine professionnels & couteaux damassés dans une boîte en bois
10% Réduction
Livraison gratuite
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ENSEMBLE DE COUTEAUX POLYVALENT: L'ensemble de couteaux de cuisine comprend trois couteaux en Damas : un couteau Santoku (longueur totale : 30 cm, lame : 17 cm), un petit couteau Santoku (longueur totale : 23,5 cm, lame : 12,5 cm) et un couteau d'office (longueur totale : 19 cm, lame : 8,5 cm). Ce set est idéal pour toutes les tâches en cuisine, de la préparation des légumes et viandes à la découpe précise des fruits. Parfait pour les professionnels et les passionnés de cuisine !
PLUS DE PLAISIR EN CUISINE: Avec cet ensemble de couteaux, cuisiner devient encore plus agréable. Vous ne deviendrez pas nécessairement un meilleur cuisinier, mais vous aborderez la cuisine avec plus de confiance et serez prêt à relever de nouveaux défis. Un bon outil inspire, motive et vous permet de perfectionner vos talents culinaires avec plaisir – pour vous et votre famille.
PERFORMANCE DE COUPE DE NIVEAU PRO: Grâce au noyau VG10, ce couteau offre une lame exceptionnellement tranchante avec une dureté de 60±2 HRC. Le affûtage manuel entre 12 et 14 degrés par côté optimise encore la netteté de la lame, permettant des découpes extrêmement précises. Les traitements thermiques et cryogéniques spéciaux améliorent la durabilité de l’acier, garantissant ainsi que le couteau reste tranchant plus longtemps.
ERGONOMIE ET DESIGN: L'ensemble de couteaux offre un équilibre parfait pour la préparation de viandes, poissons et légumes. Les manches ergonomiques en bois de pakka assurent une prise en main sûre et préviennent la fatigue. La géométrie du manche et de la lame convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Son design élégant allie esthétique et fonctionnalité, apportant confort et style à votre cuisine.
CADEAU IDÉAL: Ce set de couteaux est l'idée cadeau parfaite pour les passionnés de cuisine et constitue également un excellent choix pour une première installation. Présenté dans une boîte cadeau en bois élégante, il est parfait pour les hommes, les femmes et les amateurs de couteaux. Que ce soit pour des professionnels ou des amateurs de cuisine, ce set apporte joie et qualité dans chaque cuisine. Idéal pour des occasions comme les anniversaires, les mariages ou Noël.
98,10 € SUR AMAZON
Obespina
Obespina Couteau Pliant Poche Damas Friction Acier 67 Couches VG10 Damascus Japonais lame Tranchante Manche bois Collection Cadeau Homme Fête Père Bushcraft Custom Edc Chasse Artisanat
Livraison gratuite
83
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
【ACIER DAMAS FORGÉ À LA MAIN】 Le couteau pliant damas Obespina est fabriqué à partir de 67 couches d'acier damas VG10 d'une dureté de 60 HRC.
【POIGNÉE EN BOIS DE HAUTE QUALITÉ】 Le couteau de poche Damas Obespina dispose d'un manche en bois ergonomique facile à saisir.
【DONNÉES TECHNIQUES】 Longueur totale: 192 mm, longueur de la lame: 105 mm, matériau de la lame: 67 couches d'acier damassé VG10, matériau du manche: bois de santal, épaisseur de la lame: 3,2mm, poids: 117gr, dureté: 60HRC.
【POUR CHAQUE COLLECTIONNEUR DE COUTEAUX】 Le couteau damassé Obespina a un look très original et élégant avec son mécanisme unique. La lame, fabriquée à partir de plusieurs couches d'acier, présente un motif ondulé qui souligne sa qualité irréprochable.
86,99 € SUR AMAZON
Omesio
Couteau de Chasse en Damas Forge à la Main, Style Japonais - Lame Fixe avec Poignée en Bois et Étui en Cuir
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Durabilité Exceptionnelle: Chaque lame est méticuleusement forgée à la main avec 67 couches d'acier de Damas, garantissant une longévité exceptionnelle et un tranchant durable.
Polyvalence En Plein Air: Nos couteaux à lame fixe s'adaptent parfaitement à une multitude d'activités en extérieur, qu'il s'agisse de camping, de randonnée, de pêche ou d'autres aventures en plein air.
Ergonomie Optimal: La poignée est conçue pour offrir une prise en main confortable, assurant une ergonomie adaptée à toutes les tâches, quel que soit l'environnement.
Transport Pratique et Sûr: Ce chef-d'œuvre en Damas est livré avec un étui en cuir véritable fait à la main, une boucle de ceinture EDC et un fermoir à pression, offrant un transport pratique et sécurisé, où que vous alliez.
Un Trésor de Collection: Chacun de nos couteaux de survie à lame fixe est une pièce unique, forgée à la main, incarnant l'art de la coutellerie. C'est le cadeau parfait pour les passionnés de couteaux et une pièce de collection exceptionnelle.
69,99 € SUR AMAZON
BIGCAT ROAR
BIGCAT ROAR Predator Hunter - Couteau de Chasse Acier Damas 25,4 cm - Manche Bois de Noyer, Étui Cuir - Bushcraft, Outdoor, Survie - Idée Cadeau Homme, Chasseur, Collectionneur ou Amateur de Nature
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🔪CONSTRUIT POUR DURER : Chaque lame est fabriquée à la main avec 288 couches d'acier de Damas pour vous offrir une excellente durabilité et une bonne tenue du tranchant. La longueur totale du couteau est de 25.4 cm et la longueur de la lame est de 12 cm. Poids de 232g
💯MULTIPLES : Ce couteau est idéal pour dépecer et chasser. Nos couteaux de chasse peuvent être utilisés pour tout et n'importe quoi : camping, randonnée, pêche, ou n'importe quelle tâche en extérieur
✋POIGNÉE CONFORTABLE : Nous avons accordé beaucoup d'attention à la conception de notre poignée en bois de noyer afin de nous assurer qu'elle est confortable dans n'importe quelle tâche
🌲 EMPORTEZ-LE PARTOUT : Ce magnifique objet d'art en damas est livré avec un étui en cuir véritable fait à la main, un passant de ceinture EDC et une fermeture à bouton-pression.
🥇BIGCAT : Nous nous portons garants de nos produits. Si vous rencontrez des problèmes avec votre commande, n'hésitez pas à nous contacter et nous ferons le nécessaire.
79,99 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Couteau de Chef Damas 20cm, Couteau de Cuisine en Cuivre et Acier Damas 67 Couches, Couteau Japonais Professionnel Forgé à la Main avec Manche en Bois d'érable - VENUS Series
17% Réduction
Livraison gratuite
76
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
【Noyau de Couteau Japonais, Super Tranchant】Le noyau en acier du couteau de chef SHAN ZU est fabriqué en acier damas japonais 10Cr15Mov, haute dureté (62HRC), anti-corrosion et résistant à l'usure, en combinaison avec la technologie de forgeage à la main, vous obtenez un couteau de cuisine ultra-tranchant.
【Couteau de Damas Innovant à Motif de Couleur or】La charmante technique de motif doré du couteau damas SHAN ZU consiste à superposer des feuilles de cuivre et d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec un pliage et un forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Il s'agit d'une véritable technologie de motif Damas au lieu d'une technologie gravée au laser.
【Forgé avec 67 Couches de Cuivre et d'acier, Utilisation Durable】Outre le noyau du couteau japonais, il y a encore 66 couches de cuivre et d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. La structure totale de 67 couches améliore considérablement les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de ténacité, ce serait un couteau de chef à utilisation durable.
【Poignée aux Couleurs Vives, Prise Confortable et Solide】Adoptez du bois d'érable de qualité supérieure, séchez-le complètement et évacuez l'air interne. Après avoir subi un traitement spécial, remplissez le bois de pâte pigmentaire et de résine, puis effectuez un durcissement pour le rendre plus stable et coloré.
【Couteau de Chef de Collection et Garantie à Vie】Ce couteau de chef de 20cm au design exceptionnel vaut la peine d'être collectionné et est livré avec un coffret cadeau. Vous pouvez l'offrir à vos proches et amis. SHAN ZU fournit également un service de garantie de 3 ans, veuillez nous contacter si vous avez des questions.
99,98 € SUR AMAZON
DRACHENADER
DRACHENADER Couteau de poche Damas manche en bois Slim avec étui de ceinture en cuir et clip de poche, couteau pliant de haute qualité EINHAND se compose d'acier damassé
Livraison gratuite
71
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Design maniable : ce couteau pliant damas se distingue par ses dimensions compactes de 20 cm de longueur totale et 8,5 cm de longueur de lame, idéales pour un transport confortable.
Motif damassé magistral : couteau très tranchant et robuste de grande qualité. Le couteau à une main Damas impressionne par son motif damassé artistique, obtenu par l'association d'un acier damassé de haute qualité et d'un noyau en acier VG10.
Un manche en bois proche de la nature : Chaque arbre, et donc chacun de nos couteaux, est une pièce unique et un produit intemporel de la nature. Le manche en bois noble du couteau de poche est agréable à prendre en main et confère au couteau une esthétique naturelle.
Le mécanisme de pliage fonctionne très bien : La lame reste bien en place lorsqu'elle est dépliée et se replie rapidement d'un mouvement du pouce, et la lame ne se referme pas d'elle-même. Il n'y a donc aucun risque de blessure à cet égard. Sûr !
Etui pour couteau à la ceinture : notre couteau pliant est livré avec un étui en cuir de bœuf de haute qualité qui non seulement protège votre couteau pliant jusqu'à 5,26 pouces, mais permet aussi deux variantes de port - horizontal ou vertical.
69,99 € SUR AMAZON
Omesio
Omesio Couteau de poche Damas couteau pliant Damas, couteau de poche japonais Damas manche en bois Damas pour le camping et la chasse
Livraison gratuite
64
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
HAUTE PERTINENCE : un excellent couteau Damas est quatre fois plus tranchant qu'un couteau en acier normal et, en plus du veinage décoratif et magnifique de la lame, il offre une qualité particulièrement élevée en termes de tranchant, de maniement et de durabilité.
HAUTE PERTINENCE : un excellent couteau Damas est quatre fois plus tranchant qu'un couteau en acier normal et, en plus du veinage décoratif et magnifique de la lame, il offre une qualité particulièrement élevée en termes de tranchant, de maniement et de durabilité.
NOTRE GARANTIE : L'utilisation en extérieur impose des exigences élevées aux couteaux. C'est pourquoi nous attachons une grande importance à la qualité de fabrication.
AVEC BOÎTE-CADEAU : Toujours bien rangé dans l'élégante boîte-cadeau, c'est un excellent cadeau individuel pour les vrais hommes. Avec le couteau de chasse Damas, vous pouvez tout simplement faire plaisir !
NOTRE GARANTIE : L'utilisation en extérieur impose des exigences élevées à nos couteaux. C'est pourquoi nous attachons une grande importance à la qualité de fabrication. Si vous avez des problèmes ou si vous n'êtes pas satisfait, veuillez nous contacter et nous vous rembourserons ou vous enverrons un nouveau couteau.
39,99 € SUR AMAZON
lame de couteau damas
couteau de cuisine lame damas
couteau de poche lame damas
couteau de chasse lame damas
couteau de table lame damas
lame de couteau
couteau lame damas
lame couteau damas
lame de damas
lame de couteau en damas
#1 GAGNANT
