Couteau Nakiri Long
Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour :
27 décembre 2025
Kirosaku
Couteau Damas Nakiri - Set de couteaux japonais de 32 cm de long - Premium Japan Knife, Couteau de cuisine asiatique et couteau de chef professionnel - Fabriqué et forgé en acier 3 couches
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le couteau Santoku Kitchtic offre une lame en acier carbone de qualité, ultra-tranchante et durable, parfait pour la cuisine exigeante.
Chaque couteau, forgé à la main, est unique - une option idéale pour les chefs recherchant qualité et originalité.
Couteau Santoku polyvalent pour viandes, légumes, etc., un outil indispensable en cuisine professionnelle.
Manche octogonal en bois et corne de buffle naturelle pour un confort et une élégance exceptionnels dans votre cuisine.
Fabriqué à partir de 3 couches d'acier 9CR18MOV de haute qualité à haute teneur en carbone et de précieux bois aigre d'été d'Asie du Sud-Est. Le manche est ergonomique avec une poignée en bois octogonale et équilibrée qui minimise la tension dans le poignet et vous offre une grande flexibilité pour régler l'angle de coupe tout en assurant une prise en main sûre et confortable.
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SHAN ZU
SHAN ZU Couteau Nakiri Japonais en Acier Poudré, 18 cm Couteaux de Cuisine Professionnel à Haute Teneur en Carbone (63 HRC) Lame Tranchante à 12° Manche Ergonomique en Bois de Pakka
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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【Couteau Nakiri en Acier Poudré】Le couteau de cuisine SHAN ZU est fabriqué en acier poudré japonais à haute teneur en carbone d'une dureté de 63 HRC. Plus dur que 99 % des aciers ordinaires, il offre une excellente résistance à la rouille et une grande durabilité
【Lame Ultra-Tranchante à 12°】Notre couteau possède une lame de 2 mm d'épaisseur avec un angle de 12°, garantissant précision et efficacité lors de la préparation des aliments. Polie à la main par des artisans expérimentés, elle conserve un tranchant durable
【Motif Gravé au Laser Tendance】La lame présente une élégante texture gravée au laser, alliant esthétique traditionnelle et design moderne. Remarque : Ceci n'est pas un couteau Damas
【Manche Ergonomique en Bois】 Le manche est en bois pakka durable, offrant une prise en main confortable et un équilibre parfait pour une maniabilité optimale
【Couteau de Chef Polyvalent et Service Client】 Les couteaux SHAN ZU permettent de hacher, trancher, émincer et couper en dés. Contactez-nous à tout moment pour un service client 24h/24 et 7j/7
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KAI
KAI Wasabi Black Nakiri - Longueur de lame de 16,5 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - manche en polypropylène noir - couteau à légumes - Fabriqué au Japon
16% Réduction
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#3
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Découvrez le Nakiri KAI Wasabi Black avec une lame de 16,5 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine.
Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable.
Spécialisé pour la préparation des légumes, le couteau Nakiri permet une découpe rapide et précise, idéale pour couper, hacher et émincer, parfait pour préparer des salades, des plats sautés et autres délicatesses végétariennes.
Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée.
Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.
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Matakumi
Matakumi couteau cuisine japonais inspiré set avec motif damassé gravé, lames en acier au carbone avec manche ergonomique pour un confort durable, 5 pièces couteau cuisine professionnel
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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ENSEMBLE COMPLET DE COUTEAUX: Cinq couteaux de cuisine ultra-tranchants pour hacher, trancher, couper, et éplucher et parer avec précision. Le set comprend 1 couteau de chef, 1 couteau à pain, 2 couteaux santoku, et 1 couteau d’office.
DURABILITÉ DURABLE: Fabriqué en acier carbone, le Matakumi couteau cuisine professionnel reste affûté plus longtemps que l’inox, avec une finition style Damas gravée laser pour un aspect Japonais haut de gamme sans le coût ni l’entretien.
PRISE ERGONOMIQUE CONFORTABLE: Le manche en bois de rose profilé offre une prise sûre et premium. Conçu pour réduire la fatigue et améliorer le contrôle, ce set de couteaux de cuisine reste confortable même lors de longues préparations.
NETTOYAGE RAPIDE À LA MAIN: Ces couteaux de chef se lavent à la main pour préserver la tranchant, éviter la rouille, et protéger le manche en bois. Lavez et séchez après usage pour garder les couteaux comme neufs.
CONFIANCE À VIE: Garantie à vie par Matakumi, votre couteau de cuisine professionnel est protégé contre les défauts. En cas de problème, contactez le support pour un remplacement. Achetez une fois, profitez toujours!
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SHAN ZU
SHAN ZU Couteau de Cuisine Nakiri, Couteau à Légumes, Couteau Japonais de 16,5 cm, Couteau de Chef Professionnel en Acier Inoxydable Allemand, Manche en Bois de Pakka
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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▶Le Couteau à Légumes Nakiri Préféré des Végétariens - Le couteau de cuisine Nakiri de 16,5 cm (6,5 pouces) est utilisé selon les normes les plus strictes en matière de préparation des légumes, comme couper les oignons, émincer le céleri, les carottes, couper les poivrons et les écraser. ail, etc. Son bord plat et son bout carré le rendent idéal pour les mouvements rapides et efficaces de haut en bas.
▶Couteau à Main Sans Fatigue Nakiri - Ce couteau de cuisine professionnel d’une largeur de 50 mm, est doté d’une lame suffisamment large pour empêcher les jointures de heurter la planche à découper lorsqu’on l’utilise, même pour les mains plus grandes. La préparation des légumes est simple et rapide. Poids: 260 g, plus léger que Macheta, ce qui garantit une agitation sans fatigue ni confort.
▶Couteau Japonais Double Tranchant 15 °, Netteté et Agilité Supérieures - Le tranchant est vraiment plat, avec un angle de 15 ° ± 1 ° de chaque côté, une teneur élevée en carbone avec une dureté de 55-57 HRC, produit une finesse uniforme de chaque coupe Sans effort. Et le bord plat permet un transfert plus facile des produits coupés.
▶Couteau en Acier Allemand, de Qualité Alimentaire et Durable - La lame du couteau de chef est en acier inoxydable allemand 1.4116, qui présente une excellente résistance à la rouille et à la corrosion, nécessite moins de temps pour son entretien, tandis que la poignée ergonomique en bois triple rivet Pakka Il est joli et se tient confortablement et en toute sécurité, un cadeau idéal pour tout amateur d’aliments, cuisinier à domicile ou chef professionnel.
▶Astuces et Garantie du Couteau Nakiri SHAN ZU - Le couteau à légume professionnel n'est pas conçu pour les mouvements brusques et les travaux pénibles, tels que la coupe d'os. ACHETER SANS RISQUE, il est permis de retourner le produit dans les 30 jours. Garantie du fabricant de 12 mois pour les problèmes de qualité.
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Kitory
Kitory Couteau Nakiri 20cm, Couteau de Cuisine avec etui, Acier inoxydable à haute teneur en carbone, lame ultra-tranchante et durable
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QUALITÉ FIABLE
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Couteau NAKIRI ALL-ROUND - Le couteau NAKIRI classique de 7 pouces est flexible pour toutes sortes de préparations lourdes, comme couper, couper en dés, hacher et émincer. Un véritable couteau de cuisine polyvalent, facile à aiguiser, à nettoyer et à entretenir.
LAME ULTRA-AIGUÉE - Ce couteau nakiri de 7 pouces est fabriqué en acier inoxydable allemand de haute qualité (7Cr17MoV), avec un tranchant exceptionnel et durable super-affûté pour une précision ultime et de grandes performances dans la cuisine.
POIGNÉE ERGONOMIQUE EN PAKKAWOOD - Ce couteau nakiri vous offre stabilité et contrôle pour une manipulation sûre lors de la préparation des repas, même lorsqu'il est mouillé. La forme ergonomique permet un bon équilibre entre le manche et la lame fine, assurant la facilité de mouvement.
FLOWING PATTERN - Le motif ondulé spécial de la lame (couteau nakiri en acier inoxydable 7Cr17MoV, pas de véritable damas) est particulièrement frappant et permet de réduire la résistance et d'éviter que les aliments ne collent.
KITORY - Nos couteaux de cuisine sont emballés dans une élégante boîte cadeau qui convient très bien comme cadeau pour les parents et les amis à différentes occasions, comme la fête des mères, la fête des pères, l'action de grâces, le vendredi noir, Noël, le nouvel an, l'anniversaire, etc.
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HOSHANHO
HOSHANHO Couteau de Cuisine Nakiri de 18 cm, Couteaux de Cuisine Japonais en Acier Inoxydable à Haute Teneur en Carbone, Couteau de Chef Tranchant Polyvalent pour Viande et Légumes avec Manche
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QUALITÉ BONNE
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【Lame Ultra Tranchante】Chaque Couteau japonais nakiri japonais est poli à la main par des experts pour obtenir un angle de tranchant de 15°. La lame tranchante ultime garantit que chaque coupe est fluide et sans effort, et offre une expérience de coupe précise, qu'elle nécessite des compétences de lame délicates ou un hachage puissant.
【Acier à Haute Teneur en Carbone de Qualité Supérieure 】Couteau de chef nakiri professionnel HOSHANHO de 18 cm fabriqué en acier inoxydable japonais 10Cr15CoMoV à haute teneur en carbone. La dureté de la lame atteint 62HRC après traitement thermique sous vide. Reste comme neuf même en cas d'utilisation intensive du couteau de cuisine.
【Poignée Ergonomique】 La forme ergonomique peut s'adapter à la posture de maintien naturelle de la main humaine, équilibrant parfaitement le poids de la poignée et de la lame, réduisant ainsi la fatigue causée par une utilisation à long terme. Le manche en pakkawood se mélange à la lame tranchante pour une prise confortable.
【Design Exquis 】Ce couteaux de cuisine asiatique a une fosse creuse en forme de pétoncle sur le côté, offre un look accrocheur et une fonctionnalité antiadhésive. Le manche en bois a un grain naturel qui complète sa fine lame mate. Il constitue une amélioration élégante pour n’importe quelle cuisine et constitue également un excellent choix de cadeau.
【Couteau Nakiri Multifonction】 Ce couteau de cuisine peut effectuer de manière flexible une variété de tâches de coupe, qu'il s'agisse de légumes, de viande ou de fruits. Il peut hacher, trancher et couper en dés les ingrédients, répondant aux différentes compétences du chef selon différents besoins. C'est un outil polyvalent rare dans la cuisine.
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Rockingham Forge
Rockingham Forge Couteau Nakiri 17,5 cm - Couteaux de cuisine légers et tranchants en acier inoxydable avec manche noir
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COUPE PRÉCISE – La conception légère, la lame fine et tranchante comme un rasoir et la pointe arrondie de ce couteau nakiri permettent de hacher finement et uniformément les légumes, améliorant ainsi la présentation et garantissant des tranches fines et régulières à chaque fois.
MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ : Les lames sont fabriquées en acier inoxydable durable de haute qualité, très apprécié des cuisiniers amateurs et professionnels pour sa durabilité, sa résistance à la rouille, son entretien facile et son tranchant.
MANCHE CONFORTABLE : Les manches contemporains en plastique ont été conçus de manière ergonomique pour une meilleure prise en main et un confort accru pendant l'utilisation, réduisant ainsi la fatigue du poignet, en particulier lors de longues sessions de cuisine.
COUTEAUX DE CUISINE ABORDABLES POUR UN USAGE QUOTIDIEN : La gamme Rockingham Forge Essentials propose une gamme de couteaux de cuisine fiables et élégants, adaptés à un usage quotidien et à un prix abordable.
LE COUTEAU ADAPTÉ À CHAQUE TÂCHE : Faites votre choix parmi notre vaste collection RF Essentials : Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 12,5 cm, couteau utilitaire dentelé 12,5 cm, couteau à désosser 15 cm, couteau à fileter 15 cm, couteau Nakiri 17,5 cm, couteau Santoku 17,5 cm, couteau à pain 20 cm, couteau de chef 20 cm, couteau à découper 20 cm.
LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : Les lames en acier inoxydable de haute qualité garantissent qu'ils restent tranchants et ne rouillent pas, même après de nombreux cycles de lavage, ce qui permet de gagner un temps précieux pour les ménages très occupés.
CONÇU À SHEFFIELD : Rockingham Forge est situé à Sheffield et existe depuis 1945. Tous nos couteaux sont conçus en interne et utilisent la même technologie que les couteaux traditionnels « made in Sheffield » afin de garantir des designs de haute qualité.
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DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Couteau Nakiri Damas, Couteau de Cuisine Japonais Damas, Couteaux de Légumes Professionnel avec Poignée en Bois Ergonomique, Boîte Cadeau pour Hommes et Femmes
20% Réduction
71
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Couteau Nakiri de Chef pour la Coupe de Légumes de Précision: Découvrez l'efficacité d'un couteau de cuisine professionnel. Son design à lame droite est idéal pour hacher, trancher et émincer les légumes avec une grande précision. Grâce à sa lame affûtée, ce couteau Nakiri traverse les aliments sans effort et devient un outil indispensable pour tout passionné de cuisine qui cherche à obtenir de bons résultats.
Couteau de Chef en Acier Damas: Notre DRAGON RIOT couteau est forgé en Acier Damas de qualité supérieure, ce qui crée un motif unique et distinctif – à la fois esthétique et fonctionnel. Contrairement aux couteaux ordinaires, ce couteau de cuisine offre une résistance supérieure et une remarquable capacité à garder son tranchant. Il est le témoin de la qualité de notre collection.
Tranchant Exceptionnel et Équilibre Optimal pour une Coupe Aisée: Bénéficiez immédiatement de performances prêtes à l'emploi avec ce couteau de chef professionnel. La lame est affûtée avec précision pour garantir des coupes nettes qui préservent la saveur et la texture de vos ingrédients. L'équilibre exceptionnel de ce couteau réduit la fatigue du poignet et rend chaque tâche de découpe plus agréable.
Poignée Ergonomique: La poignée en bois massif, avec sa forme incurvée, offre une prise en main confortable pour un travail facile en cuisine. Elle vous permet d'utiliser le couteau pendant de longues périodes sans inconfort. Sa conception à double courbure épouse naturellement les contours de votre main.
Un Cadeau Apprécié des Gourmets, Emballé avec Élégance: Vous cherchez un cadeau raffiné ? Ce couteau de chef est présenté dans un élégant coffret cadeau et constitue un présent de choix pour tous les passionnés de cuisine. En tant que nakiri polyvalent, alliant beauté, fonctionnalité et un artisanat soigné, c'est un cadeau qui saura les impressionner.
35,99 € SUR AMAZON
Seki Riu
Couteau Japonais Sekiryu Importe du Japon (Nakiri-165mm)
67
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Entretien : veuillez prendre un chiffon humide et le sécher soigneusement. Ne pas utiliser de brosses. De plus, cet article ne va pas au lave-vaisselle.
Les couteaux Santoku sont destinés à la coupe des légumes, du poisson ou de la viande. Les couteaux Gyuto ont une fonction multiple (coupe de viande, poisson et légumes)
Les couteaux Nakiri sont à utiliser pour hacher les légumes. Les couteaux Deba sont à utiliser la coupe du poisson et de la viande.
Les couteaux Sashimi sont à utiliser pour la coupe des poissons à pulpe fine et pour la préparation des sushis
Affûtage à effectuer uniquement sur une pierre aiguiseur.
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#1 GAGNANT
