Couteau Pour Désosser
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
8 septembre 2025
Starrett
Starrett Couteau à désosser professionnel BKG106-5, lame en acier désinfecté ultra tranchante de 5 pi (130mm), Vert
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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COUTEAUX À DÉCOUPER LA VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à viande qui offre une netteté et une rétention des bords maximales et qui est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau permet de désosser, de préparer, de fileter, de peler, de parer et de faire voler en papillon
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées ergonomiques en polypropylène moulé présentent une finition texturée pour une prise en main maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par la protection antimicrobienne Sanitized.
ALLIAGE D'ACIER : les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame, empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de se corroder
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie de l'identification de l'origine et de la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi gravé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés dès leur sortie de l'usine.
COUTEAUX DE DÉCOUPE DE VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à couper la viande qui offre une netteté maximale, une rétention des bords et est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau assure un désossage, une préparation, un filetage, un dépouillement, une taille et un papillon efficaces
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées moulées de manière ergonomique en polypropylène présentent une finition texturée pour une adhérence maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par une protection antimicrobienne aseptisée des manches.
ALLIAGE D'ACIER : Les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de corrosion
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie d'identification de l'origine et la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi estampillé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés à la sortie de l'usine.
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Pradel Excellence
Couteau PRADEL JAUNE A DESOSSER DE BOUCHERIE 13 CM ref 211658
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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COUTEAU A DESOSSER LAME 13 CM
MARQUE PRADEL EXCELLENCE
COULEUR JAUNE COMME EN BOUCHERIE
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Arcos
Arcos Couteau Désosseur Professionnel Acier Inoxydable Nitrum 100mm - Manche Ergonomique Jaune, Idéal pour Viande et Jambon, Série 2900
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le couteau désosseur série 2900 Arcos avec manche jaune est un outil professionnel très utile en cuisine Sa lame aiguisée, compacte et fine est idéale pour extraire précisément les os de la viande
PRÉCISION ET DURABILITÉ : Ce couteau désosseur est fabriqué avec une technique d'acier inoxydable brevetée par Arcos appelée Nitrum, offrant une durabilité accrue, une dureté et une haute précision de coupe. Assure un contrôle hygiénique conforme aux normes européennes. L'union entre la lame et le manche est permanente grâce au processus d'injection
CONCEPTION ERGONOMIQUE ET SÉCURISÉE : Le manche est léger avec des formes douces et des lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polioximéthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Compatible lave-vaisselle et nettoyage avec produits chimiques
DIMENSIONS : Ce couteau désosseur mesure 243 mm au total et pèse 110 grammes, avec une lame de 100 mm | 4" pouces, idéal pour tous vos besoins de découpe en cuisine
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
15,89 € SUR AMAZON
EYROLLES
Couteaux de cuisine: Techniques pour couper, émincer, hacher, désosser, trancher, lever les filets...
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Starrett
Starrett Couteau à désosser professionnel BKW106-5 à lame incurvée étroite de 5 pi (130mm) en acier désinfecté, Blanc
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82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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COUTEAUX À DÉCOUPER LA VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à viande qui offre une netteté et une rétention des bords maximales et qui est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau permet de désosser, de préparer, de fileter, de peler, de parer et de faire voler en papillon
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées ergonomiques en polypropylène moulé présentent une finition texturée pour une prise en main maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par une protection antimicrobienne assainie des manches.
ALLIAGE D'ACIER : les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame, empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de se corroder
TRAÇABILITÉ Starrett : L'identification et la traçabilité de l'origine sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi gravé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés dès leur sortie de l'usine.
COUTEAUX DE DÉCOUPE DE VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à couper la viande qui offre une netteté maximale, une rétention des bords et est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau assure un désossage, une préparation, un filetage, un dépouillement, une taille et un papillon efficaces
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées moulées de manière ergonomique en polypropylène présentent une finition texturée pour une adhérence maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par une protection antimicrobienne aseptisée des manches.
ALLIAGE D'ACIER : Les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de corrosion
TRAÇABILITÉ STARRETT : L'identification de l'origine et la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi estampillé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés à la sortie de l'usine.
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SHAN ZU
SHAN ZU Couteau à Filet de Poisson Professionnel - Couteau à Désosser Flexible 18 cm en Acier Japonais 10Cr15MoV (62 HRC) - Pour Filetage, Cuisine et Viande, Manche Pakkawood Ergonomique Antidérapant
11% Réduction
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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【Acier Japonais Haute Performance】Fabriqué en acier inoxydable japonais G5 (10Cr15Mov) d'une dureté de 62 HRC, forgé avec 5 couches d'acier laminé, ce couteau à filet de sole SHAN ZU est plus durable, plus dur et plus tranchant que les autres couteaux à viande
【Excellente Précision de Coupe】Affûté à la main à un angle de coupe de 12°, sa lame fine de 18 cm et sa pointe effilée permettent de glisser facilement le long des arêtes et sous la peau lors de la découpe de la viande, des os et du poisson, pour des tranches parfaites et des coupes fines et précises
【Design de Lame Mat Unique】La surface de notre couteau à désosser est givrée pour une finition mate unique. Fabriqué selon des techniques modernes et traditionnelles, il est traité selon un procédé unique pour résister au froid, à la chaleur, à la corrosion et à l'humidité. L'alliance de la mode et de la durabilité est un atout supplémentaire.
【Manche Ergonomique en Bois de Pakka】Ce couteau de cuisine japonais est conçu pour une utilisation optimale. Son bois de pakka haute densité, indéformable et incassable, épouse parfaitement la forme de la main, offrant une prise en main confortable, dextérité et sûre, améliorant le contrôle et réduisant la fatigue de la main en cas d'utilisation prolongée
【Couteau à Poisson et Flexible】La lame de ce couteau à filet est fine et relativement souple, ce qui lui permet de s'adapter à la forme des différents ingrédients, facilitant ainsi son utilisation et son contrôle, répondant à divers besoins de coupe et offrant une performance optimale. Que vous soyez chef professionnel ou amateur de cuisine, ce couteau à fileter le poisson améliorera votre efficacité au travail
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Arcos
Arcos Couteau Désosseur Professionnel - Lame Acier Inoxydable NITRUM 100 mm - Manche Polypropylène Noir - Idéal pour Viande - Série 2900
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#7
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DÉCOUVREZ L'EXCLUSIVITÉ DE L'ACIER NITRUM : La lame de 100 mm de ce couteau désosseur est en acier inoxydable NITRUM, une formule exclusive d'ARCOS garantissant une dureté supérieure, un pouvoir de coupe exceptionnel et une durabilité inégalée. Idéal pour les chefs recherchant précision et qualité à chaque coupe
ERGONOMIE ET SÉCURITÉ : Manche en polypropylène noir pour une prise en main confortable et sécurisée, permettant une manipulation précise et sans effort. Design ergonomique réduisant la fatigue lors d'une utilisation prolongée pour une expérience de coupe efficace et agréable
PERFECTION À CHAQUE COUP : Ce couteau désosseur possède une lame fine et incurvée, idéale pour détacher facilement les os de la viande. Son tranchant lisse garantit des coupes nettes et précises, en faisant un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle ou domestique
QUALITÉ PROFESSIONNELLE À PORTÉE DE MAIN : Avec la garantie de qualité ARCOS, ce couteau désosseur est un investissement en durabilité et performance. Idéal pour ceux qui recherchent des outils de cuisine offrant des résultats professionnels, ce couteau est le choix parfait pour améliorer vos compétences culinaires
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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Tescoma
Tescoma Couteau à désosser Cm 12 Presto, Plastique, Coloris Assortis, 30,2 x 1,8 x 7,5 cm
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Idéal pour cuisine
Design brillant
Facile à utiliser
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Pradel Excellence
Pradel Excellence - PCOT004004 - Maître Chef - Couteau à Désosser 13 cm Sur Carte - Argent (Silver) - Acier Inoxydable - Manche POM Résistant et Durable
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70
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#9
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Ce couteau à désosser fait partie de la gamme Maître Chef de Pradel Excellence, une marque reconnue pour ses produits de qualité destinés aux professionnels de la cuisine et aux amateurs passionnés.
Avec une lame de 13 cm en acier inoxydable 3cr14, ce couteau est spécialement conçu pour retirer la viande de l'os avec précision.
Le manche en POM (polyoxyméthylène) est un matériau résistant et durable, qui offre une bonne prise en main pour une utilisation facile et confortable.
Le couteau à désosser est présenté sur une carte de dimensions 80 x 280 mm, idéale pour une mise en rayon en magasin.
Satisfaction garantie à 100 % : Chez Pradel Excellence, nous sommes convaincus de la qualité de nos produits. Besoin d'un conseil ? Contactez nos conseillers professionnels qui répondront amplement à vos questions, même les plus pointues
9,05 € SUR AMAZON
Victorinox
Victorinox Fibrox Couteau à désosser, Couteau de cuisine tranchant pour viande et volaille, 15 cm, Lame incurvée, Rigide, Inox, Noir
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#10
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IDÉAL POUR VIANDE ET VOLAILLE : ce couteau à désosser permet la découpe précise le long des os et tendons de la viande et de la volaille. La lame fine, rigide et durable en inox reste tranchante très longtemps.
POUR LES PROS : ce couteau tranchant permet une coupe contrôlée et efficace en cuisine – l'outil parfait pour les chefs amateurs ambitieux et les pros en quête de précision et de qualité.
GRAND CONFORT : le manche Fibrox ergonomique est antidérapant et garant de confort et de sécurité pendant les travaux en cuisine. Ce couteau est adapté au lave-vaisselle, mais un nettoyage manuel assurera une durée de vie maximale.
LIVRAISON ET DIMENSIONS : 1 couteau à désosser Fibrox, dimensions : 284 x 45 x 22 mm, poids : 95 g, coloris : noir, référence : 5.6603.15BK
QUALITÉ SUISSE : outre les célèbres couteaux de poche, Victorinox fabrique des couteaux de cuisine et professionnels, ainsi que des montres et des bagages. Forte d’une tradition de plus de 140 années, cette entreprise familiale incarne l’excellence et l’innovation.
21,00 € SUR AMAZON
couteau désosser
couteau pour
couteau pour barbe
couteau désosser japonais
couteau pour ananas
bloc pour couteau
couteau pour steak
pochette pour couteau
vis pour couteau
couteau pour bateau