Couteaux Boucher Professionnel
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
17 juillet 2025
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Mallette de Couteaux de Boucher Authentique - 5 Couteaux + 1 Couperet + 1 Fusil d’Affûtage Manches en Polypropylène - Acier 3CR14 - Compatible Lave-Vaisselle - Boîte Couleur
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Idéal pour une utilisation professionnelle : la mallette de coutellerie 7 éléments est destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. L'ensemble complet permet de couper des pièces de boucher et présente un fusil d'affûtage.
Composition : le lot comprend 1 couteau office lame 10 cm, 1 couteau à désosser lame 15 cm, 1 couteau à désosser lame flexible 18 cm, 1 couperet lame 18 cm, 1 couteau à découper lame 20 cm, 1 couteau de boucher lame 20 cm et 1 fusil d'affûtage mèche 20 cm
Mallette de rangement en aluminium résistante : les couteaux et le fusil de cuisine sont méticuleusement placés dans une mallette d'une extrême robustesse pour un rangement et un transport facilités et pour les avoir toujours à portée de main
Matériaux durables : les couteaux et accessoires sont en acier inoxydable et les manches ergonomiques jaunes, en polypropylène, pour une utilisation professionnelle longue durée. Ils sont compatibles avec le lave-vaisselle
Signé Pradel Excellence : cet ensemble de coutellerie trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Les lames sont marquées du logo Pradel Excellence, assurant leur provenance et qualité, tout en leur conférant une touche de style sobre et élégante
59,88 € (7,48 € / unité) SUR AMAZON
LACOR
Lacor - 39018 - Cuisine Macheta, Couteau Boucher Professionnel, Acier Inoxydable, Poignée Ergonomique, Mesure des Feuilles 17 x 8cm, Noir
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#2
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Fait d’acier inoxydable, avec une dureté de HRC56+/-2 (Composition: 5Cr15MoV).
Poignée ABS avec rivets en acier inoxydable anticorrosion.
Poignée ergonomique, très confortable et sûre. Idéal pour une utilisation à domicile en tant que professionnel.
Très utile pour couper les aliments durs, ainsi que les os, les nerfs, le cartilage, etc.
Taille de la lame : 17 x 8cm. Longueur totale: 30cm.
17,07 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau de Boucher en Acier Inoxydable Nitrum. Couteau de Cuisine Professionnel pour Viande. Poisson et Légumes. Manche Ergonomique en Polyoxyméthylène. Série 2900. Couleur Noire
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#3
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Couteau de boucher Arcos 2900, idéal pour désosser la viande, parfait pour les professionnels. Conçu pour un usage prolongé, il complète parfaitement le couteau à jambon pour trancher tous types de jambon.
Poignée ergonomique : noyau en polypropylène avec revêtement en caoutchouc doux pour un confort optimal, une excellente adaptabilité et une résistance aux hautes températures et au glissement.
Design ergonomique et sûr : Poignée légère avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriquée en polyoxyméthylène (POM), elle résiste aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.
INDICATEURS DE COULEUR : Les indicateurs en polypropylène colorés sur le manche favorisent l'hygiène et aident à identifier les couteaux pour couper des aliments spécifiques.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
32,94 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau Désosseur Lame Acier Inoxydable Nitrum 140 mm. Couteau Professionnel pour Viande. Manche Ergonomique Polypropylène. Série 2900. Bleu
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#4
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Couteau désosseur série Blue 140 mm, lame fine et lisse pour nettoyer viandes. Design traditionnel pour séparer efficacement os des morceaux de viande ou volaille. Lame tranchante en acier inoxydable résistant à la corrosion pour des coupes précises et rapides.
Précision et durabilité : Couteau à désosser en acier inoxydable Nitrum breveté par Arcos, offrant durabilité, dureté et coupe précise. Contrôle hygiénique conforme aux normes européennes. Liaison permanente entre lame et manche grâce à l'injection.
Design ergonomique et sûr : Manche léger avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.
DIMENSIONS : Couteau désosseur de 290 mm de long, poids de 140 g. Lame de 140 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
16,09 € SUR AMAZON
Starrett
Starrett Couteau à désosser professionnel BKG106-5, lame en acier désinfecté ultra tranchante de 5 pi (130mm), Vert
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#5
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COUTEAUX À DÉCOUPER LA VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à viande qui offre une netteté et une rétention des bords maximales et qui est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau permet de désosser, de préparer, de fileter, de peler, de parer et de faire voler en papillon
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées ergonomiques en polypropylène moulé présentent une finition texturée pour une prise en main maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par la protection antimicrobienne Sanitized.
ALLIAGE D'ACIER : les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame, empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de se corroder
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie de l'identification de l'origine et de la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi gravé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés dès leur sortie de l'usine.
COUTEAUX DE DÉCOUPE DE VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à couper la viande qui offre une netteté maximale, une rétention des bords et est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau assure un désossage, une préparation, un filetage, un dépouillement, une taille et un papillon efficaces
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées moulées de manière ergonomique en polypropylène présentent une finition texturée pour une adhérence maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par une protection antimicrobienne aseptisée des manches.
ALLIAGE D'ACIER : Les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de corrosion
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie d'identification de l'origine et la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi estampillé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés à la sortie de l'usine.
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Arcos
Arcos Séries 2900 - Couteau à Désosser - Lame Acier Inoxydable Nitrum 100 mm - Manche Polypropylène Couleur Jaune
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81
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#6
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Lame: Acier Inoxydable NITRUM
Taille Lame: 100 mm
Manche: Polypropylène
Couteau à désosser
15,89 € SUR AMAZON
Victorinox
Couteau Boucher Victorinox - Référence : 5.5603.14
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#7
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Victorinox Fibrox Couteau avec pointe centrale - Idéal pour les professionnels ainsi que pour les cuisiniers amateurs
Les poignées antidérapantes garantissent un travail sûr et les poignées ergonomiques tiennent confortablement dans la main et sont douces pour le poignet
Tenue de coupe particulièrement élevée pour une longue durée de vie
La plus haute qualité : les produits de la société suisse Victorinox garantissent les normes les plus élevées dans tous les domaines et la haute qualité est appliquée sans compromis L'histoire de plus de 130 ans de Victorinox se caractérise par une approche durable : tradition, qualité et innovation
Dimensions : Longueur de la lame : 14 cm, poids : 110 g, Matériau du manche : élastomères thermoplastiques (TPE) Numéro d'article : 5,5603,14, Nom de l'article : Fibrox Couteau à découper
23,90 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Séries 2900 - Couteau de Boucher Couteau à Steak - Lame Acier Inoxydable Nitrum 300 mm - Manche Polypropylène Couleur Jaune
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#8
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Lame: Acier Inoxydable NITRUM
Taille Lame: 300 mm
Manche: Polypropylène
Couteau de boucher
25,72 € SUR AMAZON
FULLHI
Couteau de boucher professionnel 9pcs Forgé à la main en acier à haute teneur en carbone Couteau de chef à viande avec sac à couteaux Pour la cuisine, le camping, le BBQ
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#9
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Marque Fullhi - Nous nous sommes engagés à améliorer une gamme complète d'outils de cuisine pour les consommateurs, afin que les consommateurs puissent obtenir des outils de cuisine pleinement satisfaits avec le moins d'argent possible, et la satisfaction du client est notre mission (il n'est pas recommandé de couper les os de bœuf).
Outil de désossage professionnel. Manche et lame élégants en bois de rose pour faciliter le parage et le retrait de la viande des os. La pointe de ce couteau perce facilement la viande, tandis que le bord incurvé permet des coupes douces et nettes près et autour des os.
Convient aux coupes délicates et épaisses. Les viandes plus épaisses comme le poisson, le bœuf ou le porc nécessitent un couteau moins flexible pour être décollées correctement, mais la légère flexibilité du couteau permet un toucher délicat. La lame courbée mais semi-rigide offre un meilleur angle de travail pour couper près et autour des os (il n'est pas recommandé de couper les os de bœuf).
Facile à manier. Le couteau est doté d'un manche en bois de santal pour une prise en main confortable et une manipulation aisée. Ce couteau particulier est pondéré et équilibré avec des rivets à triple tige pour une durabilité maximale.
DES OUTILS ENTIÈREMENT FONCTIONNELS : 3 protège-doigts en acier inoxydable, 1 décapsuleur, 1 paire de gants résistants aux coupures, 1 aiguiseur de couteau portable, 1 bâton d'aiguisage sont inclus dans notre cadeau. Que vous cuisiniez à la maison ou à l'extérieur, il y a quelque chose pour vous.
55,99 € SUR AMAZON
LA TIM'S
LA TIM'S Couperet, 0,9 KG couteau de boucher pour hacher les os, inoxydable, manche en bois massif
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#10
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Couteau en acier à haute teneur en carbone : ce couteau de boucher est fabriqué en acier au manganèse, la poignée et la lame sont intégrées sans soudure, ce qui est ferme et durable pour éliminer la poignée cassée.
Technologie forgée à la main : les couteaux sont forgés à la main. Par rapport aux couteaux de cuisine fabriqués avec des méthodes mécaniques, la durée de vie de ces couteaux est plus longue.
Poignée en bois massif : poignée ergonomique en bois massif à triple rivetage assurant confort et contrôle. Le couteau de boucher hachoir de cuisine est d'une grande beauté, une performance irréprochable avec un design robuste et une bonne résistance.
Dimensions : longueur du manche : 15,2 cm ; longueur de la lame : 20,3 cm. Le couteau nu pèse 0,8 kg. Poids total : environ 1,1 kg.
Conseils d'entretien : le couteau forgé a une teneur en carbone plus élevée, veuillez faire attention à nettoyer le couteau, et les substances acides ou alcalines ne peuvent pas rester sur la lame pendant une longue période. Ce couteau doit être essuyé à sec après le nettoyage. Certaines huiles de cuisson peuvent être appliquées dessus s'il n'est pas utilisé pendant une longue période. Et il doit être placé dans un endroit sec pour le stockage.
36,99 € SUR AMAZON
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