Couteaux Professionnels De Boucher
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
23 juillet 2025
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Mallette de Couteaux de Boucher Authentique - 5 Couteaux + 1 Couperet + 1 Fusil d’Affûtage Manches en Polypropylène - Acier 3CR14 - Compatible Lave-Vaisselle - Boîte Couleur
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Idéal pour une utilisation professionnelle : la mallette de coutellerie 7 éléments est destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. L'ensemble complet permet de couper des pièces de boucher et présente un fusil d'affûtage.
Composition : le lot comprend 1 couteau office lame 10 cm, 1 couteau à désosser lame 15 cm, 1 couteau à désosser lame flexible 18 cm, 1 couperet lame 18 cm, 1 couteau à découper lame 20 cm, 1 couteau de boucher lame 20 cm et 1 fusil d'affûtage mèche 20 cm
Mallette de rangement en aluminium résistante : les couteaux et le fusil de cuisine sont méticuleusement placés dans une mallette d'une extrême robustesse pour un rangement et un transport facilités et pour les avoir toujours à portée de main
Matériaux durables : les couteaux et accessoires sont en acier inoxydable et les manches ergonomiques jaunes, en polypropylène, pour une utilisation professionnelle longue durée. Ils sont compatibles avec le lave-vaisselle
Signé Pradel Excellence : cet ensemble de coutellerie trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Les lames sont marquées du logo Pradel Excellence, assurant leur provenance et qualité, tout en leur conférant une touche de style sobre et élégante
59,88 € (7,48 € / unité) SUR AMAZON
Shov
Shov Lot de 5 couteaux de boucher en acier inoxydable de qualité professionnelle
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Shov Lot de couteaux de boucher de qualité professionnelle
acier inoxydable
Ergo-Grip = en plastique spécialement résistant
Fabriqué à la main, qualité professionnelle, hygiénique, ergonomique, 5 pièces
1 couteau de boucher 23 cm, 1 couteau de boucher 21 cm, 1 couteau à découper 20 cm, 1 couteau à découper 18 cm, 1 couteau à désosser 13 cm
25,95 € (5,19 € / unité) SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau Désosseur Lame Acier Inoxydable Nitrum 140 mm. Couteau Professionnel pour Viande. Manche Ergonomique Polypropylène. Série 2900. Bleu
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95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Couteau désosseur série Blue 140 mm, lame fine et lisse pour nettoyer viandes. Design traditionnel pour séparer efficacement os des morceaux de viande ou volaille. Lame tranchante en acier inoxydable résistant à la corrosion pour des coupes précises et rapides.
Précision et durabilité : Couteau à désosser en acier inoxydable Nitrum breveté par Arcos, offrant durabilité, dureté et coupe précise. Contrôle hygiénique conforme aux normes européennes. Liaison permanente entre lame et manche grâce à l'injection.
Design ergonomique et sûr : Manche léger avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.
DIMENSIONS : Couteau désosseur de 290 mm de long, poids de 140 g. Lame de 140 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
19,88 € SUR AMAZON
LACOR
Lacor - 39018 - Cuisine Macheta, Couteau Boucher Professionnel, Acier Inoxydable, Poignée Ergonomique, Mesure des Feuilles 17 x 8cm, Noir
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Fait d’acier inoxydable, avec une dureté de HRC56+/-2 (Composition: 5Cr15MoV).
Poignée ABS avec rivets en acier inoxydable anticorrosion.
Poignée ergonomique, très confortable et sûre. Idéal pour une utilisation à domicile en tant que professionnel.
Très utile pour couper les aliments durs, ainsi que les os, les nerfs, le cartilage, etc.
Taille de la lame : 17 x 8cm. Longueur totale: 30cm.
18,81 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau de Boucher en Acier Inoxydable Nitrum. Couteau de Cuisine Professionnel pour Viande. Poisson et Légumes. Manche Ergonomique en Polyoxyméthylène. Série 2900. Couleur Noire
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85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Couteau de boucher Arcos 2900, idéal pour désosser la viande, parfait pour les professionnels. Conçu pour un usage prolongé, il complète parfaitement le couteau à jambon pour trancher tous types de jambon.
Poignée ergonomique : noyau en polypropylène avec revêtement en caoutchouc doux pour un confort optimal, une excellente adaptabilité et une résistance aux hautes températures et au glissement.
Design ergonomique et sûr : Poignée légère avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriquée en polyoxyméthylène (POM), elle résiste aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.
INDICATEURS DE COULEUR : Les indicateurs en polypropylène colorés sur le manche favorisent l'hygiène et aident à identifier les couteaux pour couper des aliments spécifiques.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
32,94 € SUR AMAZON
Starrett
Starrett Couteau à désosser professionnel BKG106-5, lame en acier désinfecté ultra tranchante de 5 pi (130mm), Vert
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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COUTEAUX À DÉCOUPER LA VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à viande qui offre une netteté et une rétention des bords maximales et qui est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau permet de désosser, de préparer, de fileter, de peler, de parer et de faire voler en papillon
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées ergonomiques en polypropylène moulé présentent une finition texturée pour une prise en main maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par la protection antimicrobienne Sanitized.
ALLIAGE D'ACIER : les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame, empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de se corroder
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie de l'identification de l'origine et de la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi gravé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés dès leur sortie de l'usine.
COUTEAUX DE DÉCOUPE DE VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à couper la viande qui offre une netteté maximale, une rétention des bords et est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau assure un désossage, une préparation, un filetage, un dépouillement, une taille et un papillon efficaces
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées moulées de manière ergonomique en polypropylène présentent une finition texturée pour une adhérence maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par une protection antimicrobienne aseptisée des manches.
ALLIAGE D'ACIER : Les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de corrosion
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie d'identification de l'origine et la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi estampillé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés à la sortie de l'usine.
10,20 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Séries 2900 - Couteau de Boucher Couteau à Steak - Lame Acier Inoxydable Nitrum 300 mm - Manche Polypropylène Couleur Jaune
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Lame: Acier Inoxydable NITRUM
Taille Lame: 300 mm
Manche: Polypropylène
Couteau de boucher
26,27 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau à Viande en Acier Inoxydable Nitrum 190 mm – Couteau de Boucher Professionnel avec Poignée Ergonomique en Polypropylène – Jaune, Série 2900
Livraison gratuite
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Le couteau à viande Arcos 2900 est utilisé pour couper de grosses pièces de viande et d'os. Spécialement conçu pour les professionnels, il convient parfaitement à une utilisation prolongée. Il possède un design ergonomique qui favorise la manipulation de l'ustensile. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels, la série 2900 dispose de différentes couleurs de poignée pour faciliter son utilisation pour chaque groupe alimentaire.
PRÉCISION ET DURABILITÉ : Ce couteau de boucher est fabriqué en utilisant une technique brevetée en acier inoxydable par Arcos appelée Nitrum, qui offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. Fournit un contrôle hygiénique-sanitaire axé sur les réglementations européennes. L'union entre la lame et la poignée est permanente, en raison du processus d'injection.
CONCEPTION ERGONOMIQUE ET SÉCURITAIRE : La poignée est légère et possède des formes lisses et des lignes arrondies pour une prise en main confortable. Elle a été fabriquée en polyoxyméthylène (POM) pour une grande résistance aux détergents et aux températures extrêmes. Elle peut être nettoyée avec des produits chimiques et convient au lave-vaisselle.
DIMENSIONS: Le couteau de boucher Arcos 1900 Series pèse 694 grammes. La taille de sa lame est de 190 mm | 7 pouces, ce qui en fait un excellent outil pour tous vos besoins de coupe en cuisine.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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F. DICK
F. DICK Ensemble de couteaux ErgoGrip – Ensemble de 3 couteaux de boucher composé d'un couteau à désosser flexible, d'un couteau à désosser large et d'un couteau à découper, certifié NSF – Acier
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70
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#9
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INDISPENSABLE : le lot de 3 couteaux de boucher contient les couteaux les plus courants pour disséquer la viande : couteau à désosser incurvé noir (longueur de la lame de 13 cm), large couteau à désosser en rouge (longueur de la lame de 15 cm) et couteau à découper en jaune (longueur de la lame de 18 cm).
Pratique : la poignée, fabriquée en matériau synthétique antidérapant, tient bien dans votre main et permet un travail sans fatigue. En outre, il a été conçu avec un repose-pouce extra large et une protection des doigts pour garantir votre sécurité.
Parfaitement ajusté : une dureté de 56° Rockwell (HRC) pour chacun de nos couteaux est le compromis optimal entre une longue rétention des bords et un affûtage facile. Tous ceux qui utilisent fréquemment leur couteau seront satisfaits de cet équilibre.
Haute hygiène : la surface polie permet à moins de résidus d'adhérer à la lame, ce qui la rend résistante à la corrosion et plus facile à nettoyer. La poignée n'absorbe pas la graisse ou la saleté, tout en étant facile d'entretien et résistante à la chaleur. C'est l'une des raisons pour lesquelles les couteaux de la série ErgoGrip ont reçu le label américain NSF hygiène et qualité.
Artisanat : les couteaux de boucher de notre série ErgoGrip sont conçus pour l'ergonomie et le tranchant. Nous utilisons uniquement des alliages de couteaux de qualité supérieure et des compositions de matériaux pour la lame et le manche. Que ce soit dans l'industrie ou pour un usage privé, avec la série ErgoGrip de F. DICK vous faites la bonne décision.
37,04 € SUR AMAZON
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Valise Cuisinier 23 Pièces - 8 Couteaux + 15 Ustensiles de Cuisine - Acier Inoxydable - Compatibles Lave-Vaisselle - Mallette Coutellerie de 50 x 28 x 7 cm
29% Réduction
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#10
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15 ustensiles inclus : 1 fourchette 2 dents, 2 spatules (1 plate), 1 berceuse, 1 gouge, 1 deco melon, 1 boule melon, 1 vide pomme, 1 coquilleur à beurre, 1 roulette pizza, 1 canneleur, 1 zesteur, 1 éplucheur, 1 roulette pâtisserie et 1 aiguille à brider.
8 couteaux : ce set comprend aussi 1 couteau jambon-saumon (lame de 28 cm), 1 éminceur (20 cm), 1 couteau filet de sole (20 cm), 1 couteau désosser (15 cm), 2 couteaux office (8 cm), 1 couteau tomate et 1 couteau pamplemousse
Lames en acier inoxydable : les lames sont fabriquées en acier inoxydable, ce qui leur confère une grande robustesse et durabilité. Ce set vous accompagnera durablement; à l’abri de la corrosion
Manches ABS et polypropylène : les couteaux en pleine soie possèdent un manche en ABS riveté et les ustensiles de pâtisserie un manche en polypropylène. Ergonomiques, ils assurent une prise en main agréable pour un confort d’utilisation optimal
Signé Pradel Excellence : cet ensemble de coutellerie trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Les lames sont marquées du logo Pradel Excellence, assurant leur provenance et qualité, tout en leur conférant une touche de style sobre et élégante
99,90 € (4,34 € / unité) SUR AMAZON
couteaux de boucher
malette de couteaux professionnels
set de couteaux professionnels
couteaux professionnels de cuisine
malette de couteaux de boucher
valise de couteaux professionnels
couteaux de boucher professionnel
ensemble couteaux de boucher
mallette couteaux de boucher
les couteaux de boucher