Creme De Chataigne Pages : top 6 en septembre 2025

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La crème de marron vanillée Albert Ménès est élaborée à partir de chataigne d’Ardèche AOC, sélectionnée pour son apellation d'origine et sa saveur singulière et exceptionnelle. Mélangée avec une pointe de vanille, elle est cuite manuellement dans un chaudron de cuivre ouvert, par nos maitres confituriers.
Ce savoir-faire artisanal ainsi que la recette authentique garantit une création douce et savoureuse. Produit médaillé au concours général agricole 2019.
La crème de marron Albert Ménès se déguste seule à la cuillère, ou en accompagnement de desserts. Elle entre dans la préparation de nombreuses recettes hivernales, telles que la bûche de Noël, le tiramisu au marron.
Le mont Aigoual est d'ailleurs en réalité un clin d'oeil au Mont Cévenol qui domine les nombreuses châtaigneraies de cette région française.
Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
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