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Creme Framboise

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 11 septembre 2025
ScrapCooking
ScrapCooking
ScrapCooking - Purée de Framboise 500 g - Purée de Fruits pour Pâtisserie - Macarons, Mousses, Gelées, Gâteaux, Ganaches, Nappages, Coulis, Glaces, Smoothies, Cocktails - Fabriqué en France - 4760
Livraison gratuite
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • 👨‍🍳 PURÉE DE FRAMBOISES INTENSE - Une purée de framboise de qualité professionnelle pour donner un goût de fruits pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts …et même vos cocktails !
  • 🌱 AVEC 90% DE FRAMBOISE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 90 % de framboise (UE / Non UE), 10 % de sucre (France) et …c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont tamisés pour séparer la pulpe des grains, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries.
  • 👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture.
  • 🥭 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Fruits Rouges (ref. 4761), Mangue (ref. 4762), Fruit de la Passion (Ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) !
  • 🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,25 € (26,50 € / kg) SUR AMAZON
Giusti
Giusti
Giusti - Crème à base de Vinaigre Balsamique de Modène IGP - Classique, Framboise, Truffe - 3 x 150 ml
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77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • CRÈMES - Qu'elles soient classiques ou aromatisées, les Glasse Giusti sont des crèmes obtenues à partir d'une réduction de Vinaigre Balsamique de Modène IGP, mélangé avec de l'amidon de maïs et avec l'ajout de moût cuit de raisin supplémentaire. Une sélection de condiments polyvalents, crémeux et délicats, idéaux pour garnir chaque plat, des entrées aux desserts. Une large gamme d'arômes, allant de la fraîcheur et de la délicatesse des fruits à l'arôme unique et prédominant de la truffe et des champignons porcini.
  • CLASSIQUE - La Crème Classique à base de "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" élargit le panorama gustatif du Vinaigre Balsamique de Modène en le transformant en une réduction obtenue par chauffage, ajout d'amidon de maïs et de moût cuit de raisin supplémentaire. Le résultat est un assaisonnement polyvalent, grâce à sa praticité d'utilisation et à l'équilibre entre l'acidité modérée et la douceur inimitable du moût cuit de raisin qui permet de garnir, de peaufiner et de créer de grands contrastes de saveurs dans chaque plat.
  • FRAMBOISE - Crémeuse, délicate et enveloppante, la crème à base de "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" et de framboise se caractérise par les notes douces et fruitées de ce fruit. Idéale pour assaisonner à cru et pour glacer, en accompagnement de viande rouge, gibier, salades, fromages, fruits frais et desserts.
  • TRUFFE - Crémeuse, délicate et enveloppante, la crème à base de "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" et de truffe se caractérise par son goût aigre-doux et ses notes intenses de truffe. Idéale pour assaisonner à cru et pour glacer, en accompagnement avec des risottos, des soupes, des fromages frais et affinés et des œufs.
  • LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
  • 19,90 € (44,22 € / l) SUR AMAZON