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Croustillant Patisserie

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 1 juin 2025
LA PATELIERE
LA PATELIERE
LA PATELIERE - Brisures de Crêpes Dentelle - Recette 100% Naturelle à Base de Blé et de Lait - Ingrédient de Pâtisserie Croquant - Fabrication Française
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89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • La Bretagne dans vos assiettes : ces crêpes dentelle de qualité sont fabriquées en Bretagne, fines, légères et très croustillantes. C’est un ingrédient pâtissier prêt à l’emploi, pour apporter une texture croustillante et croquante à tous vos desserts
  • Recette 100% naturelle, de fabrication française : farine de blé, sucre, lait demi-écrémé, beurre concentré (lait) 8%, sel et éventuelles traces de soja se mêlent à la perfection dans cette recette totalement naturelle, pour régaler vos papilles
  • Suggestion : ajoutez les brisures dans du chocolat et du praliné pour obtenir le fameux croustillant praliné ou pailleté feuillantine. En saupoudrage, en pourtour ou en ingrédient, elles subliment n'importe quelle recette. Un vrai régal
  • À vos tabliers : saupoudrez les brisures de crêpes dentelle sur une coupe de glace pour une délicieuse texture croustillante. Ajoutez-les également en garniture sur des mousses au chocolat ou des panna cottas pour une touche légère et gourmande
  • Ingrédients plus sains : LA PATELIERE déploie tous les efforts possibles pour préserver les qualités originelles de ses ingrédients, développe des recettes sans additif, conservateur ni huile de palme et utilise des procédés de production non dénaturants
  • 2,75 € (34,38 € / kg) SUR AMAZON
CÉCOA
CÉCOA
CÉCOA • Plaque de Cuisson Micro-Perforée en Aluminium 40x30 cm • Cuisson Homogène et Croustillante au Four • Idéale pour Pâtisseries et Pizzas • Plaque de Cuisson Antiadhésive
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • ✔ CUISSON ULTRA-PERFORMANTE & HOMOGÈNE – La surface micro-perforée garantit une diffusion optimale de la chaleur, assurant une cuisson uniforme et un résultat croustillant pour pains, viennoiseries et pizzas.
  • ✔ FORMAT PROFESSIONNEL 30x40 CM – IDÉAL POUR TOUS LES FOURS – Conçue pour s’adapter aux fours domestiques et professionnels, cette plaque offre une surface de cuisson généreuse, idéale pour boulangerie et pâtisserie.
  • ✔ ALUMINIUM PERFORÉ HAUTE QUALITÉ – CONDUCTION THERMIQUE RAPIDE – Matériau robuste et ultra-conducteur pour une montée en température rapide et efficace, réduisant le temps de cuisson et garantissant un résultat optimal.
  • ✔ ANTIADHÉSIVE & ENTRETIEN FACILE – La structure perforée empêche l’accumulation d’humidité, limitant ainsi l’adhérence des aliments. Nettoyage rapide et sans effort, un simple coup d’éponge suffit.
  • ✔ L’ACCESSOIRE INDISPENSABLE POUR UNE CUISSON PROFESSIONNELLE – Idéale pour baguettes, croissants, brioches, tartes, biscuits, pizzas et feuilletés, elle optimise la texture et la cuisson de toutes vos préparations.
  • ✔ MARQUE DE CONFIANCE – CÉCOA est une marque reconnue pour son exigence de qualité, son originalité et son sens de l’innovation dans l’univers de la pâtisserie créative.
  • 15,90 € SUR AMAZON