Cuoco
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
3 juin 2025
Caputo
Caputo Caputo Farina Cuocco Tipo '00' / 10 paquet de 1000 grammes (Lot de 10) Qualité Premium d'Italie / Riche en protéines.
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De la marque Caputo
Farina cuocco tipo '00' De haute qualité
Contenu: 10 x 1000 gr
Produits authentiques pour la cuisine italienne
Qualité Premium d'italie
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Colichef
Farine Caputo Cuoco Type 00 / 5Kg (pack 5 x 1 Kg) - Caputo, la farine N°1 en Italie !
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✅ LA FARINE DES PROFESSIONNELS DE LA PIZZA EN ITALIE : La farine Mulino Caputo Cuoco (Chef en italien) est une farine de blé tendre de qualité supérieure, produite en Italie pour les professionnels de la restauration. Elle est à présent disponible en paquets d'1 kilo pour une utilisation à la maison.
✅ TENEUR EN PROTÉINES ÉLEVÉE : La farine Mulino Caputo Cuoco a une teneur élevée en protéines, ce qui la rend idéale pour la production de pâtes fraîches, de pains et de pâtisseries de qualité supérieure.
✅ ABSORPTION D'EAU OPTIMALE : La farine Chef de chez Caputo a une grande capacité d'absorption d'eau, ce qui la rend idéale pour les recettes qui nécessitent une pâte souple et facile à travailler.
✅ EXCELLENTE ÉLASTICITÉ : La farine Mulino Caputo Cuoco donne une élasticité exceptionnelle à la pâte, ce qui la rend facile à travailler et idéale pour les pizzas et les pâtes fraîches
✅ GOÛT TRADITIONNEL ET INCOMPARABLE : La farine Mulino Caputo Cuoco a un goût excellent qui donne une saveur authentique et délicieuse aux produits de boulangerie et de pâtisserie.
✅ FARINE 100% ITALIENNE : La farine Cuoco (Chef) de chez Caputo est fabriquée à partir d'un blé de haute qualité 100% italien.
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EGOCHEF - Veste Cuoco Manica Long 100% microfibre, blanc, XL
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Italian Gourmet E.R.
Caputo Cuoco, Farine de blé douce « 00 » Chef's Flour, farine à pizza avec gluten élastique et résistant pour une pâte importante, 10 x 1 kg + Italian Gourmet Polpa 400 g
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Polpa di pomodoro italien gratuit !
Farine avec gluten élastique et résistant pour une pâte homogène avec un goût parfumé. Facile à travailler et excellents résultats pour les pizzas, rôtisserie traditionnelle et sucrée pour obtenir de délicieux produits avec de longues creuses. Idéal pour les restaurants et pizzerias qui ont besoin d'un format pratique et d'une polyvalence d'utilisation.
Propriétés technologiques Forza (W) 300/320 Protéines (%) : 12-13 Nombre de chute (s) 340-360 Gluten Gluten (%) 34-36% Absorption P/L 0,50 0,60 Stabilité (min) 10-12
Caputo 1924 Il Mulino di Napoli « Depuis trois générations, nous produisons les meilleures farines, qui ne sont composées que de blé et interprètent la tradition culinaire et napolitaine avec passion et générosité. Caputo est le moulin de Naples. » « Toujours : nous sélectionnons les meilleurs grains et les mélangeons selon les principes de l'art molives ancien; nous les broyons lentement pour ne pas endommager les amidons et les protéines ; nous utilisons uniquement et exclusivement du blé sans additif. »
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Molino Caputo
Farine Caputo rouge "00" Pizza Chef kg 1 - Paquet 10 Pièces
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Italian Gourmet E.R.
Caputo Cuoco, Farine de blé douce « 00 » Chef's Flour, farine à pizza avec gluten élastique et résistant pour une pâte importante, 20 x 1 kg + Italian Gourmet Polpa 400 g
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Propriétés technologiques Forza (W) 300/320 Protéines (%) : 12-13 Nombre de chute (s) 340-360 Gluten Gluten (%) 34-36% Absorption P/L 0,50 0,60 Stabilité (min) 10-12
Caputo 1924 Il Mulino di Napoli « Depuis trois générations, nous produisons les meilleures farines, qui ne sont composées que de blé et interprètent la tradition culinaire et napolitaine avec passion et générosité. Caputo est le moulin de Naples. » « Toujours : nous sélectionnons les meilleurs grains et les mélangeons selon les principes de l'art molives ancien; nous les broyons lentement pour ne pas endommager les amidons et les protéines ; nous utilisons uniquement et exclusivement du blé sans additif. »
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Le Temps des Cerises
Le Temps des Cerises Robe Longue Cuoco à Motif Orange et Noir
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Coupe : droite
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Italian Gourmet E.R.
Molino Caputo 20 x 1 kg Cuoco, Pizza Farine Tipo 00, Farines et levure préférées en Italie pour réussir la pizza traditionnelle, Pizzas authentiques napolitaines + Italian Gourmet polpa 400g
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✅ LA FARINE DES PROFESSIONNELS DE LA PIZZA EN ITALIE : La farine Mulino Caputo Cuoco (Chef en italien) est une farine de blé tendre de qualité supérieure, produite en Italie pour les professionnels de la restauration. Elle est à présent disponible en paquets d'1 kilo pour une utilisation à la maison.
✅ TENEUR EN PROTÉINES ÉLEVÉE : La farine Mulino Caputo Cuoco a une teneur élevée en protéines, ce qui la rend idéale pour la production de pâtes fraîches, de pains et de pâtisseries de qualité supérieure.
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✅ GOÛT TRADITIONNEL ET INCOMPARABLE : La farine Mulino Caputo Cuoco a un goût excellent qui donne une saveur authentique et délicieuse aux produits de boulangerie et de pâtisserie.
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PLUS FACILE À DIGÉRER : Le faible taux de fermentation de la farine Caputo Cuoco permet de produire une pâte à pizza plus digeste et plus légère
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Colichef
Farine Caputo Cuoco Type 00/2 Kilos (pack 2 x 1 Kg) - Caputo la farine N°1 en Italie
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✅ TENEUR EN PROTÉINES ÉLEVÉE : La farine Mulino Caputo Cuoco a une teneur élevée en protéines, ce qui la rend idéale pour la production de pâtes fraîches, de pains et de pâtisseries de qualité supérieure.
✅ CONSISTANCE CONSTANTE : La farine Mulino Caputo Cuoco est produite selon des normes strictes pour garantir une consistance constante à chaque fois, ce qui est essentiel pour les professionnels de la restauration qui ont besoin de résultats fiables.
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✅ ADAPTÉE POUR DIFFÉRENTES TECHNIQUES DE FERMENTATION : : La farine Mulino Caputo Cuoco est adaptée à différentes techniques de fermentation, ce qui la rend polyvalente et idéale pour les professionnels de la restauration qui souhaitent expérimenter avec différentes recettes et méthodes de production.
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Veste DE Chef 100% Coton Blanche SIGGI (L)
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