Désosser Jambon
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
18 juillet 2025
Jamonprive
Jambon Serrano Espagnol (Épaule) Désossé et Poli env. 1 Kg - Jamon Naturel Elaboré avec du Sel de La Mer Méditerranée
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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ÉLABORATION: Le jambon serrano (Épaule) désossé et poli est élaboré grâce à un processus de salaison adapté et à une maturation naturelle et artisanale. Produit entièrement naturel élaboré avec du sel de la Mer Méditerranée. Affiné au minimum 14 mois.
CARACTÉRISTIQUES: Il a une couleur rouge vive, marbrée d'une grande quantité de graisse infiltrée. Lors de sa dégustation, on peut apprécier son arôme et sa saveur intense, avec une texture crémeuse laissant un arrière-goût long et agréable.
CONSOMMATION: Il est conseillé de consommer le jambon dans un délai de 6 mois suivant sa réception. Après l'ouverture, consommer dans un délai ne dépassant pas 6 semaines.
INGRÉDIENTS: Jambon (Épaule) de porc et sel marin. Allergènes: sans allergènes.
26,99 € (26,99 € / kg) SUR AMAZON
Saloir du Périgord
Jambon Entier désossé Noir du Périgord aux Baies de Genièvre 5kg environ (+/-0.5kg)
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : salpetre.
Conditionnement : 5000g Nombre de parts : 60
99,95 € (19,99 € / kg) SUR AMAZON
Prosciutto di Parma AOP
JAMBON DE PARME AOP Entier, desosse, Kg. 8. Prosciutto di Parma fait de 18 mois, en confection sous-vide
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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JAMBON DE PARME AOP Entier, desosse, Kg. 8. Prosciutto di Parma fait de 18 mois, en confection sous-vide
MEAT
Prosciutto di Parma AOP
269,00 € (29,89 € / kg) SUR AMAZON
Jamonprive
Jambon Serrano Cru Désossé (Jamon Serrano) + Support à Jambon + Couteau 1 Kg (Mini) Jamonprive
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91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Temps de maturation: 10 mois.
Le mini jambon serrano cru est un produit fabriqué à partir des meilleures pièces du porc soigneusement sélectionnées afin d’obtenir un produit complètement naturel après le processus de salage et maturation pour ainsi obtenir le meilleur arôme et goût.
Il a une couleur caractéristique qui change du rose au rouge pourpre dans la partie maigre et un aspect brillant de la graisse.
Il a un goût délicat, peu salé et un arôme agréable et particulier. De texture lisse et légèrement fibreuse. Il inclut un support à jambon et un couteau.
Le mini jambon cru doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil.
32,99 € (32,99 € / kg) SUR AMAZON
THE BLACK HOOF
2.5 Kg Jambon 100% Iberique PATA NEGRA Bellota (épaule) Sans Os - De porcs ibériques nourris avec des glands et 100% naturel - Jambon Désossé, Jamon Iberico de Bellota Pata Negra
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84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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⭐JAMBON 100% IBÉRIQUE BELLOTA DESOSSE des LIBRES RÉSERVES (Épaule) d' Espagne. Élevé naturellement à Dehesas, une terre unique riche en chênes qui fournit les glands que les porcs ibériques adorent!
⭐Provenant directement du producteur ✅ CETTE PATA NEGRA EST LA MEILLEURE OFFRE SUR AMAZON. Ce jambon ibérique Bellota est classé avec une étiquette noire. 100% naturel.
⭐Affiné pendant plus de 24 mois.⭐Poids: 2.5 Kg.⭐INGRÉDIENTS : Épaule de porc 100% ibérique et sel de mer. 100% naturel.
⭐NOTES DE DÉGUSTATION : Arôme intense et très nuancé. Très délicat avec un léger soupçon de salinité. Un peu fumé et 😍UNE EXPÉRIENCE VRAIMENT INOUBLIABLE😍.
⭐FOURNISSEUR JAMON CERTIFIÉ : Achetez en toute confiance! THE BLACK HOOF est une entreprise familiale espagnole qui s'engage pour la satisfaction de ses clients.
194,50 € (194,50 € / unité) SUR AMAZON
Sakari
Sakari - 1/2 Jambon De Bayonne Désossé Igp (Sous Vide Env 2,200 Kg)
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Qu'est ce que l'IGP? L'Indication Géographique Protégée dont bénéficient nos jambons, c'est la garantie que nos viandes proviennent d'élevages de porcs surveillés, tant pour la qualité de leur alimentation que pour la zone de l'élevage et de séchage.
ingrédients : Cuisse de porc, sel de Salies, épices, conservateur : salpetre.
65,35 € (29,70 € / kg) SUR AMAZON
ABEIOU
aBeiou. 2'4KG Demi JAMBON DÉSOSSÉ GRANDE RÉSERVE DUROC PREMIUM, affiné pendant plus de 24 mois (supérieure au jambon serrano) fabriqué à Guijuelo Espagne. Jambon espagnol de la Péninsule Ibérique.
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80
QUALITÉ BONNE
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#7
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⭐2'4KG Demi Jambon DÉSOSSÉ blanc gras spécial Grande Réserve de la race DUROC. Poids approximatif 2'2-2'6kg. Pièce emballée sous vide pour conserver toute la saveur et l'arôme d'origine et pour améliorer la CONSERVATION.
⭐AFFINAGE MAXIMAL sur 24-25 mois pour garantir le meilleur produit. Élaboration naturelle et traditionnelle, séchage lent à Guijuelo (Salamanque), base de la qualité de nos jambons, afin que vous puissiez déguster un jambon de qualité supérieure au jambon serrano traditionnel, avec un niveau de graisse infiltrée et une saveur similaire au jambon ibérique.
⭐Fabricant de QUALITÉ MAXIMALE. Processus de séchage artisanal avec des jambons ibériques. Nous n'utilisons pas de récipients de salage comme c'est le cas pour beaucoup d'autres jambons serranos et ils diffèrent donc complètement par le goût et la faible quantité de sel de nos jambons. Fabricant avec des sceaux de qualité et des certifications telles que le certificat Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, norme ISO22000.
⭐SAVEURS ET ARÔMES EXCLUSIFS. Nos jambons Duroc Gran Reserva se caractérisent par une saveur très particulière et un arôme inimitable, facile à identifier et à différencier, avec une forte teneur en graisse infiltrée, ce qui permet d'obtenir des pièces veinées très juteuses et une saveur très intéressante. La DUROC est la seule race dont le croisement avec l'ibérique est autorisé par la norme de qualité ibérique (R.D. 1469/2007, du 2 novembre).
⭐RAPPORT QUALITÉ/PRIX IMBATTABLE sur le marché. Produit PREMIUM⭐ Protéines de haute qualité avec un bon équilibre d'acides gras, étant un produit très digestif et sain. Très faible teneur en sel et un goût et un arôme très différents de ceux de tout jambon serrano. Vous apprécierez un excellent jambon de la plus haute qualité avec un arôme et un goût exclusifs. Vous trouverez sur le marché des jambons moins chers, mais de qualité et de goût inférieurs. Satisfaction garantie à 100%.
107,00 € (44,58 € / kg) SUR AMAZON
Inconnu
Jambon de Parme Aop Cantina di Umberto e Rosa 1922. Entier, desosse, fait de 24 mois, en confection sous-vide poids environt 8,5 kg
74
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#8
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Jambon de Parme Aop Cantina di Umberto e Rosa 1922. Entier, desosse, fait de 24 mois, en confection sous-vide poids environt 8,5 kg
Jambon de Parme dans la cave de Umberto et Rosa 1922, a une douceur et la maturation unique et incomparable au moins de 24 mois
Comme avec les autres trésors conservés dans Umberto et Rosa de la cave, ce produit ne est pas choisi au hasard. Tout d'abord, identifier les cuisses, en sélectionnant les plus grands, les plus belles et les plus élevés.
Produit avec des cuisses des meilleurs porcs, sans conservants ni colorants, c'est un aliment naturel riche de qualié et equilibré, parfait pour l'alimentation des enfants meme les plus petitset on peut le preparer simplement et vite fait.
LIVRAISON: 3 jours
299,00 € SUR AMAZON
Espagne Gourmet
Jambon Serrano Espagnol Gran Reserva désossé entier 4,5 a 4,8 kgs
73
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#9
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Jambon serrano Gran Reserva désossé sous vide avec 15 mois minimum d'affinage.
Idéal pour les grands consommateurs qui disposent d'une trancheuse.
Excellent jambon serrano de la région centre de l'Espagne.
Espagne-Gourmet propose toujours des produits de qualité. Découvrez toute notre gamme de charcuterie.
135,00 € SUR AMAZON
BALSANERA IBÉRICO
Balsanera Ibérico - Palette de Bellota 100% désossée D.O. Los Pedroches | Poids approximatif de 2 kg | Affinage de 20 à 30 mois | Présentée sous vide en 4 morceaux + os sous vide
69
QUALITÉ BONNE
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#10
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🐖 NOUS SOMMES DES ÉLEVEURS DE BÉTAIL | Les produits ibériques de Balsanera proviennent exclusivement de nos propres porcs ibériques, élevés dans la région de Los Pedroches, reconnue par l'Appellation d'Origine Protégée (A.O.P.). Cette appellation garantit la qualité et l'authenticité du produit, car elle respecte les normes les plus exigeantes en matière d'élevage, d'alimentation et de maturatio
🍽️ ALIMENTATION NATURELLE | Les porcs ibériques de Balsanera bénéficient d'une alimentation basée sur la montanera, une phase au cours de laquelle ils sont laissés en liberté dans les forêts de chênes verts et se nourrissent de glands et d'autres ressources naturelles. Cette alimentation riche en glands et en herbes sauvages contribue à l'infiltration de la graisse dans le jambon, ce qui lui confère une texture onctueuse et une saveur exquise.
🌟 MÉTHODE TRADITIONNEL SANS ADDITIFS | Chez BALSANERA nous produisons, selon des méthodes artisanales. Pour le salage, on utilise exclusivement du sel marin biologique, sans colorants ni conservateurs, suivi du séchage et enfin d'une maturation prolongée dans des caves naturelles, à 5 mètres de profondeur, afin d'obtenir les paramètres optimaux d'humidité et de température. Ce processus de maturation minutieux garantit une texture ferme, un arôme intense et une saveur équilibrée.
🏆 GOÛT PRIMÉ | Nos produits ont été récompensés par les prix ""Encina de Oro"" et ""Great Taste Award"". -6 prix ""Encina de Oro"", organisés par la Junta de Andalucía et la Denominación de Origen Los Pedroches. - 6 prix décernés par le ""Great Taste Award"", les ""Oscars"" de l'alimentation, à notre ""Jamón de Bellota 100% Ibérico"" et 3 autres à nos saucisses. Le secret de sa saveur réside dans le processus de sélection continu effectué par nos experts.
📍BALSANERA IBÉRICO | Est la marque premium, exclusive à Amazon, de la célèbre entreprise BELLOTERRA. Nous tirons parti de notre environnement unique, garantissons la qualité du processus de production et appliquons un savoir-faire traditionnel tout en continuant à investir dans un processus continu d'innovation.
189,00 € (94,50 € / kg) SUR AMAZON
désosser