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Dolin Rouge

Les 7 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 7 juin 2025
Cocchi
Cocchi
COCCHI - Vermouth di Torino Storico - Vermouth - 16% Alcool - Origine : Italie/Piémont - Notes de Cacao & Orange - A déguster pur ou en cocktail - 75 cl
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star

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • VERMOUTH ITALIEN : Le Vermouth di Torino fait partie du patrimoine collectif du Piémont, qui voit dans la cour royale de Savoie le premier grand promoteur d'un produit qui, principalement à partir de la fin du XVIIIe siècle, a généré une industrie florissante qui a conduit le Piémont à devenir le Royaume du Vermouth.
  • UNE RECETTE UNIQUE : La recette originale de Giulio Cocchi prévoit l'utilisation d'herbes telles que le Cinchona et la rhubarbe qui colorent légèrement le vin. L'ajout de sucre bruni au feu accentue sa tonalité ambrée, donnant ainsi, en même temps que la couleur, une note particulière au goût tel que la barbe à papa, capable d'arrondir le goût sans utiliser de vanille. Un vermouth passionnant et riche en sensations
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : Il peut être servi sur glace pilée, ou frais dans un verre à cocktail avec des glaçons, accompagné d'une touche d'eau gazeuse. En mixologie, le Cocchi Americano est très apprécié par les bartenders, notamment pour retrouver le goût originel des cocktails classiques faisant appel au quinquina, comme le Vesper Martini, le Corpse Reviver #2 ou le White Negroni.
  • LE VERMOUTH EN DÉTAIL : Le nez dévoile des arômes d'infusqtion de bois nobles et balsamiques. La bouche est riche en goût avec des notes de cacao et d'orange amère. La finale est marquée par des arômes légers de camphre et de romarin.
  • LA MARQUE COCCHI : Cocchi Americano est un vin aromatisé créé en 1891 par Giulio Cocchi et dont la production s'effectue depuis lors sans interruption selon la recette originale. Reconnu à Asti comme l'apéritif par excellence, c’est un vin blanc associé à une petite quantité d'alcool amer, infusé avec des plantes et épices de qualité.
  • 29,00 € (38,67 € / l) SUR AMAZON
LE BARTELEUR
LE BARTELEUR
LE BARTELEUR - Espresso Martini - Cocktail prémixé - Origine : France - 22% Alcool - Notes de Café & Chocolat - Prêt à boire - 70 cl
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • UN ESPRESSO MARTINI « READY TO DRINK » : LE BARTELEUR rend hommage au cocktail signature de la scène londonienne des années 1980 devenu un «Modern Classic» : l’Espresso Martini. Pour perpétuer ses variations autour du martini, il donne un éclat corsé au café noir par un délicat chocolat respectant ainsi le goût doux et amer. Alors simple ou double ?
  • UNE RECETTE UNIQUE : Inspiré de sa recette originale shakée pour la première fois à Londres en 1983 (vodka, liqueur de café, expresso), nous avons twisté ce mélange corsé d’un intense chocolat noir et gourmand.
  • CONSEILS DE DEGUSTATION : Deux recettes sont conseillées : Espresso Martini On The Rocks : Simplement avec 2 ou 3 glaçons, il révèlera toute sa richesse aromatique. Espresso Martini Classique : Rafraichi au shaker, pour un service traditionnel
  • LE COCKTAIL EN DETAIL : Une couleur brune profonde est intensifiée au nez par une prédominance de café noir torréfié aux notes épicées. En bouche, il est à la fois intense et équilibré et fait ressortir des arômes de grains de cafés et de chocolat noir légèrement amer.
  • LA MARQUE LE BARTELEUR : Le Barteleur est une marque française de classiques cocktails premium embouteillés, à destination d'une consommation à domicile.
  • 34,00 € (48,57 € / l) SUR AMAZON