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Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
25 juillet 2025
Les meilleures recettes de la cuisine orientale: des recettes libanaises, marocaines, iraniennes et bien d'autres ! (Cuisine du monde)
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FUMEUR PROFESSIONNEL + E-BOOK GRATUIT Notre fumoir de cuisine avec poignée ergonomique offre le professionnalisme dont les chefs et les amateurs ont besoin. Grâce à sa simplicité d'utilisation et à notre e-book GRATUIT, vous pourrez découvrir 20+1 recettes faciles et rapides qui feront de vous un fumeur expert. (Continuez à lire si vous voulez savoir comment obtenir le livre électronique.)
50 ML BOIS À FUMER Nos copeaux de bois à fumer en provenance d'Espagne sont de la plus haute qualité et séchés NATURELLEMENT sans produits chimiques. 50 ml des 5 saveurs les plus utilisées en cuisine (citron, amande, huile d'olive, chêne, orange) qui donneront une expérience unique à tout plat que vous déciderez d'essayer avec notre Smoking Gun.
COCKTAIL FUMÉ Sa solidité et sa praticité font de Fumus le parfait fumoir à cocktail pour les barmans amateurs et professionnels. Vous pouvez facilement fumer n'importe quelle boisson et n'importe quelle boisson et obtenir les bonnes saveurs avec notre fumoir à cocktail et E-BOOK SCAN le QR CODE au dos de la boîte. Fumus est compatible avec tout type de contenant : verres, shakers, cloche, etc.
DOUBLE PUISSANCE Fumus est le seul fumoir portable doté de 2 vitesses d'extraction des fumées, vous permettant de fumer vos plats selon vos besoins. Le fumoir à viande est également idéal pour le poisson, les légumes et le fromage et avec deux vitesses, vous pouvez accélérer le processus.
Fumoir de cuisine facile à nettoyer. Contrairement aux fumoirs traditionnels, vous pourrez le nettoyer et le démonter facilement grâce à son système de verrouillage. La partie sans pile peut être lavée au lave-vaisselle. Fumus est le produit que vous recherchiez : portable, durable et fonctionnel. Le produit est alimenté par 4 piles AA+ (non incluses).
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✅ La gomme de xanthane en poudre de Food Bites est un épaississant alimentaire super raffiné de très haute qualité, ce qui signifie que la taille des grains est beaucoup plus fine que celle de 90 % des épaississants de xanthane disponibles sur le marché. En fait, son épaisseur est de 200 mesh, ce qui signifie que notre gélifiant pour l'eau se dissoudra plus facilement et rapidement que les autres produits sur le marché.
🍃 Notre gomme de xanthane alimentaire est d'origine végétale, 100 % biologique, naturelle, sans colorants ni additifs. Notre épaississant pour liquides est un produit garanti et emballé pour préserver toutes ses propriétés. Notre produit peut être utilisé comme alternative à la colle de poisson/gélatine en feuilles/colle de poisson en poudre pour créer des plats pour la cuisine végétalienne, végétarienne, sans OGM, sans gluten, halal et casher.
👨🏻🍳 Notre gomme de xanthane alimentaire de Food Bites est utilisée par de nombreux chefs italiens et barmans pour créer des plats spéciaux avec la cuisine moléculaire et la mixologie. La gomme de xanthane sans gluten est un additif alimentaire couramment utilisé comme épaississant, stabilisant, émulsifiant et agent moussant. La gomme de xanthane peut être ajoutée à l'agar-agar gélifiant, à la carraghénine kappa en poudre et à l'alginate de sodium pour former un gel plus stable.
🥣 La gomme de xanthane sans gluten peut être utilisée pour les garnitures insérées dans la pâte brisée, ajoutée à la crème glacée pour éviter la formation de cristaux de glace, créant ainsi une glace homogène et compacte. De plus, la gomme de xanthane alimentaire peut être utilisée pour la stabilisation et pour améliorer la consistance des sauces. Elle ne change ni la couleur ni la saveur des aliments ou des boissons, similaire à la poudre de gomme de guar.
🍮 Elle est capable de produire une grande augmentation de la viscosité d'un liquide en ajoutant une très petite quantité, environ 1 %, cependant, dans la plupart des recettes, elle est utilisée à 0,5 % voire à 0,05 %.
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