Emulsifiant Gateau
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
Niclaw Gourmet
Ovalette 150 g Gel émulsifiant pour gélatine Stabilisateur Halal Exp 15 avril 2027
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Gâteau éponge, émulsifiant, stabilisateur de gâteau, gâteau mou
150 g, halal, exp 15 décembre 2024
Ingrédients : émulsifiant autorisé E471, sucre, humectant E420, solvant E1520, colorant autorisé E102 et E110, eau. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Recette de gâteau éponge simple : https://www.kuali.com/recipe/cakes/sponge-cake-i/ https://premasculinary.com/2011/05/basic-sponge-cake.html Muffin/bahulu recette : http://veronteokitchen.blogspot.com/2010/11/kuih-buhulu-with-ovalett.html vapeur recette de gâteau éponge ed : https://fr.petitchef.com/recipes/dessert/gâteau-éponge-chinois-cuit à la vapeur-fid-361917
11,49 € (76,60 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro MONO ET DIGLYCERIDES D'ACIDES GRAS 200 g - origine végétale - émulsifiant idéal pour les glaces, sorbets, pâtisseries, pâtisseries
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Additif alimentaire en poudre E471 à fonction émulsifiante
Stabilisante et émulsifiante
idéal pour les glaces, sorbets, pâtisseries, pâtisseries
Dosage 0,01% - 0,5%
9,55 € (47,75 € / kg) SUR AMAZON
MY COSMETIK
MY COSMETIK - Cutina - Emulsifiant et texturisant 100% d'origine végétale et naturelle - Fabriqué en France - 30 g
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Cutina : La cutina est un émulsifiant et un texturisant très polyvalent et très simple d'utilisation, permettant de réaliser tous types d'émulsions (laits, crèmes, baumes, shampooings crèmes). Elle est classée dans la catégorie des auto-émulsifiants, cela signifie qu'elle permet de réaliser des émulsions stables sans nécessiter de co-émulsifiants ou d'autres stabilisants.
Nom INCI : Glyceryl stearate SE
PROPRIETES : La cutina est un auto-émulsifiant d'origine naturelle. Elle offre une très bonne stabilité à vos émulsions et permet de créer toutes sortes de textures allant d'un lait très fluide et léger, à un baume épais et protecteur. Elle confère à vos préparations une texture fine, soyeuse et douce, ainsi qu’une excellente pénétration, ne laissant ainsi aucun résidu sur la peau. C'est un véritable actif adoucissant et émollient à elle seule.
UTILISATION : Toutes émulsions (du lait au baume). Pour tous types de peaux.
QUALITE : 100% d'origine naturelle. Qualité cosmétique.
4,95 € (165,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro MONO ET DIGLYCERIDES D'ACIDES GRAS 50 gr - origine végétale - émulsifiant idéal pour les glaces, sorbets, pâtisseries, pâtisseries
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Additif alimentaire en poudre (E471) avec fonction émulsifiante
Idéal pour glaces et sorbets
Dosage 0,01% - 0,5%
Emulsifiant E471
Sans gluten
6,85 € (137,00 € / kg) SUR AMAZON
HOPPE
Hoppe Mélange Coloré, Gâteaux, 6 Variétés de biscuits, en Sachets Individuels, 150 Pièces, 1226 g
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Ingrédients : KEKS FOURNIES DE CRÈME DE CACAO: Biscuits (70%) (farine de blé, huiles végétales
[Palme, soja, tournesol, graines de coton], sucre, amidon de maïs, cacao [1%], sel,
Agent de levure [E450, E500], arôme, émulsifiant [lécithine de soja]), crème (30 %) (sucre,
Huiles végétales [palme, soja, tournesol, graines de coton], pâte de sésame, cacao[6%
], huile de noisette, farine de caroube, émulsifiant [soajlécithine], arôme,
29,95 € (24,43 € / kg) SUR AMAZON
Top That
Top That Feuille de décoration comestible avec bordure « Happy Birthday » – Parfait pour décorer de grands gâteaux – Facile à utiliser
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Feuille de glaçage comestible pour décoration de gâteau « Happy Birthday »
Vous recevrez les images imprimées avec des encres comestibles, sur 1 feuille de glaçage décoratif A4 – Chaque bande mesure 28 cm de long x 6-7 cm de profondeur
La feuille de glaçage doit juste être découpée en 2 bandes puis placée autour de votre gâteau pour former une bordure
Jolie image « Happy Birthday » imprimée avec des encres comestibles et entièrement comestibles. Découpez en bandes, décollez le support en plastique et collez-le sur du fondant blanc ou de la crème au beurre
Entièrement comestibles - Ingrédients de glaçage - Épaississant (E1422, E1412), maltodextrine, Hunecetant E422, sucre, eau, stabilisants (E414, E460i), dextrose, émulsifiants (E435, E491, E471), arômes, régulateur d'acidité E330, conservateur E202020. , Sucralose
4,99 € SUR AMAZON
ETC Cosmetic`s
Emulsifiant Vari-btms, 100 gr - Origine naturelle | Utilisation comme ingrédient dans les cosmétiques | Utilisé dans les revitalisants, les shampooings crèmes et les masques capillaires.
Livraison gratuite
78
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#7
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Agent de conditionnement très efficace
offre de la substantivité aux cheveux et à la peau
améliore la peignabilité humide et sèche
facilite le démêlage
améliore la maniabilité des cheveux
9,99 € (99,90 € / kg) SUR AMAZON
dekora
Dekora - Décoration Coméstible pour Gâteaux d'Anniversaire pour Enfants de Silhouette Découpée de La Reine des Neiges 2, 1 unité (Lot de 1)
30% Réduction
Livraison gratuite
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#8
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Une façon simple de décorer les gâteaux d'enfants avec ce disque en papier comestible avec un design de La Reine des Neiges II
Décorations comestibles faciles et rapides à placer pour réaliser les meilleurs gâteaux d'anniversaire originaux pour les enfants
Fabriqué en papier comestible, parfait pour être combiné avec tout type de saveur
Une façon fantastique de décorer tout gâteau fait maison ou acheté avec ce disque
Produit sans sucre et sans gluten | Convient aux vegans
3,49 € (166,19 € / kg) SUR AMAZON
Top That
Top That Feuille de décoration comestible rose effet dentelle – Parfait pour les grands gâteaux – Facile à utiliser
70
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#9
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Feuille de glaçage comestible effet dentelle rose pour décoration de gâteau – Idéal pour les fêtes
Vous recevrez les images de bordure imprimées, avec des encres comestibles, sur 1 feuille de glaçage décoratif A4. Chaque bande mesure 28 cm de long x 6-7 cm de profondeur
La feuille de glaçage doit être coupée en 2 bandes puis placée autour de votre gâteau pour former une bordure.
Superbe image effet dentelle rose imprimée avec des encres comestibles et entièrement comestibles – coupez en bandes, décollez le support en plastique puis collez sur un fondant blanc ou de la crème au beurre
Entièrement comestibles – Ingrédients de glaçage décoratifs – Épaississant (E1422, E1412), maltodextrine, Hunecetant E422, sucre, eau, stabilisants (E414, E460i), dextrose, émulsifiants (E435, E491, E471), arômes, régulateur d'acidité E330, conservateur E22. 02, Sucrr alose
5,17 € SUR AMAZON
Top That
Top That Ruban décoratif comestible sur le thème des notes de musique – Parfait pour les grands gâteaux – Facile à utiliser
68
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#10
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Feuille de glaçage comestible sur le thème des notes de musique - Idéal pour les fêtes
Vous recevrez les images de bordure imprimées, avec des encres comestibles, sur 1 feuille de glaçage décoratif A4. Chaque bande mesure 28 cm de long x 6-7 cm de profondeur
La feuille de glaçage doit être coupée en 2 bandes puis placée autour de votre gâteau pour former une bordure.
Image sur le thème de la note de musique imprimée avec des encres comestibles et entièrement comestibles – coupez en bandes, décollez le support en plastique puis collez sur un fondant blanc humidifié ou de la crème au beurre
Entièrement comestibles – Ingrédients de glaçage décoratifs – Épaississant (E1422, E1412), maltodextrine, Hunecetant E422, sucre, eau, stabilisants (E414, E460i), dextrose, émulsifiants (E435, E491, E471), arômes, régulateur d'acidité E330, émulsifiants conservateurs 202, Su. cralose
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emulsifiant
#1 GAGNANT
