Etoile De Badiane Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
4 juin 2025
DUCROS
DUCROS - Badiane Anis Étoilé 25 g
15% Réduction
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Originaire de Chine et du Vietnam, la badiane est le fruit d'un petit arbre ayant à maturité la forme d'une étoile à huit branches
Son nom chinois signifie huit points
La badiane décore et parfume savoureusement les plats orientaux à base de viande ou légumes sautés, mais aussi les poissons et fruits de mer
Côté sucré, vin chaud et pain d'épices ne peuvent se passer de sa saveur, et en fusion, la badiane apporte une note anisée
Laissez-vous tenter
2,49 € (99,60 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Badiane Anis Étoilé Entière 125g par Alpi Nature, Gousses de Badiane Entières pour la Cuisine
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#2
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L'anis étoilé est une épice dont le fruit en forme d'étoile a une saveur sucrée rappelant la réglisse. Il est couramment utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans les mélanges d'épices, les desserts et les boissons.
Utilisation multiple: L'anis étoilé parfume les bouillons, les soupes, les ragoûts, les mélanges d'épices et les boissons comme le vin chaud ou le chai. Il apporte une saveur sucrée et réglissée aux plats salés comme sucrés.
Goût authentique: Nos gousses d'anis étoilé sont délicatement séchées pour préserver leur saveur et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre anis étoilé provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
11,99 € (95,92 € / kg) SUR AMAZON
NCA
Anis étoilé Badiane Entière 100% Naturel - Infusion Graine Tisane Anis Badiane Vegan - NCA (50)
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Anis étoilé au goût intense L'anis étoilé est un fruit en forme d'étoile au puissant parfum de réglisse doux. L'anis étoilé a un goût un peu plus piquant que les graines d'anis.
L'anis étoilé dans votre thé Utilisez quelques anis étoilés en vrac dans votre thé. Il est joli et ajoute une légère saveur sucrée à votre thé. La touche finale parfaite pour un goûter !
Utilisation de l'anis étoilé L'anis étoilé est une épice idéale pour intensifier la saveur de la viande dans le ragoût de bœuf, la marinade et la sauce. Un demi-anis étoilé pour chaque oignon caramélisé/cuit comme base pour une sauce. L'anis étoilé fonctionne bien en combinaison avec la cannelle cassia, la poudre de chili, la coriandre, le fenouil, l'ail, le gingembre, la citronnelle et le poivre de Sichuan.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
8,90 € (8,90 € / unité) SUR AMAZON
Khla
Khla - Anis Étoilé Entier 20 g - Pot de Badiane Entière - Ingrédient Cuisine & Pâtisserie - Desserts Fruits, Viandes Poissons, Vins Chauds, Thés, Infusions, Graine, Noël - Épice d’Asie
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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✅ ANIS ÉTOILÉ BIO - Découvrez notre anis étoilé, une épice d’exception pour vos recettes de cuisine et de pâtisserie. Aussi appelé « Badiane Chinoise », l’anis étoilé Khla est livré entier pour garantir la meilleure conservation de ses saveurs et bienfaits. Plus puissante que l’anis vert, cette épice parfumera vos plats sucrés comme salés d’un puissant arôme anisé
✅ UNE BADIANE D’EXCEPTION - Nos étoiles d’anis entières sont sourcées auprès d’un petit producteur bio au Vietnam respectant notre charte éthique. Les fruits du badianier y sont récoltés, puis soigneusement séchés au soleil avant d’être emballés dans nos ateliers au Cambodge. Très utilisée en médecine traditionnelle, cette épice a des propriétés antalgiques et anti-inflammatoires. Utilisée sous forme d’infusion, elle favorise un bien-être général.
✅ SUBLIMEZ VOS RECETTES - L’anis étoilé s’utilise en cuisine pour apporter une odeur poivrée et une saveur anisée. Écrasé au mortier, moulu ou râpé, il s’intègre à vos plats salés : viandes, volailles, poissons, marinades, courts-bouillons… C’est aussi un incontournable des pâtisseries à base de fruits : compotes, salades de fruits, confitures, tartes…Enfin, c’est l’un des ingrédients clés pour parfumer vos infusions, thés, cocktails et vins chauds.
✅ FRAICHEUR GARANTIE - Les étoiles d’anis sont conditionnées dans un pot refermable de 20 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
5,90 € SUR AMAZON
Albert Ménès
Albert Ménès Badiane anis étoilé - Le flacon de 20 g
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le flacon de 20 g
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LA CONQUETE DES SAVEURS
Badiane entière (Anis étoilé) 40 gr
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QUALITÉ BONNE
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#6
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 La badiane chinoise, ou anis étoilé, est une variété d'anis utilisée comme épice en cuisine. Le fruit est composé d'un polyfollicule ligneux à huit carpelles contenant chacune une graine brillante. Il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique, d'où le nom vernaculaire d'anis étoilé. Les fruits sont cueillis verts, avant d'être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.
Se marie à merveille avec les bouillons, les volailles, les poissons, les desserts à base de fruits et les pâtisseries. S'utilise dans la cuisine chinoise.
6,44 € (161,00 € / kg) SUR AMAZON
Epice d'or
Anis Étoilé 25g - Epice d'Or, Badiane, Qualité Supérieure, Saveur Intense, Authentique et Naturel, Sans Colorant, Sans Additifs Ni Conservateurs
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QUALITÉ BONNE
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#7
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🌟 Saveur Envoûtante : Notre Anis Étoilé est réputée pour sa saveur envoûtante aux notes subtiles et épicées qui éveilleront vos papilles à chaque bouchée. Laissez-vous emporter par cette expérience gustative unique qui ajoute une touche magique à vos plats.
🌿 Naturelle et Authentique : Notre anis étoilé est 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs artificiels. Nous préservons son authenticité pour que vous puissiez profiter de sa pureté et de sa saveur exceptionnelle.
✨ Forme Étoilée Unique : L'anis étoilé, également connue sous le nom de badiane, est remarquable par sa forme en étoile. Son apparence visuellement captivante rend vos plats aussi beaux que savoureux.
🍵 Polyvalence Culinaire : L'anis étoilé est une épice polyvalente qui peut être utilisée pour parfumer une variété de plats et de boissons. Ajoutez une étoile d'excellence à vos marinades, à vos plats de viande ou de poisson, à vos desserts et même à vos boissons chaudes.
🌿 Qualité Exceptionnelle : Notre Anis Étoilé est soigneusement sélectionnée pour sa qualité exceptionnelle, garantissant une expérience gustative supérieure à chaque utilisation. Vous méritez le meilleur, c'est pourquoi nous choisissons l'anis étoilé le plus fin pour enrichir votre cuisine.
5,19 € (5,19 € / unité) SUR AMAZON
Chabiothé
Chabiothé - Etoile d'anis - Badiane de chine BIO 80g - épices de Noel
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#8
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✅ PRODUIT BIOLOGIQUE : ANIS ÉTOILÉ - BADIANE fruit entier issu de l'agriculture Biologique - Illicium verum Hook. f.
✅ L'anis étoilé peut etre employé entier, sous forme de graines entières ou encore moulu et râpé. En occident, il sert essentiellement à parfumer les boissons comme le vin chaud, en infusion et à confectionner des liqueurs.
🌿 SACHET zip refermable et compostable contenant 80g. Le sachet permet une conservation optimale de l'anis.
✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio.
✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
my organic infusion
MY ORGANIC INFUSION - Badiane Bio (Anis Étoilé) En Fruits Entiers - Pour Tisanes Et Infusions - Pour Recettes Maisons - Sélection De Premier Choix - Illicium Verum - 50g
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#9
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UNE PLANTE POUR LA CUISINE ET LA DIGESTION : En plus d'être appréciée dans beaucoup de recettes de cuisine. La Badiane soulage la digestion. À utiliser dans le cadre d'un usage raisonné. En cas de doute demandez toujours l’avis de votre médecin
BADIANE BIO & DE PREMIER CHOIX : Nos étoiles de Badianes bio sont issues exclusivement de l'agriculture biologique. Elles ont été sélectionnées selon les critères stricts de notre cahier des charges : Aspect, goût, date de récolte
MODE D'EMPLOI : Faites frémir de l'eau à 90°c (une eau frémissante, mais pas bouillante). Si possible, évitez l'eau du robinet. Disposez une étoile de "Badiane bio" pour une tasse de 25 à 30cl. Laissez infuser 5 à 6 minutes. C'est prêt !
UN SACHET ZIP FRAICHEUR : Nos plantes en vrac viennent dans un sachet fraîcheur doublé de papier de riz, facile à refermer grâce à son zip. Conservez vos plantes à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ex : Un cellier, un placard ou une boîte à thé
UNE HERBORISTERIE FAMILIALE FRANÇAISE : Voilà une mère et ses deux fils, passionés de plantes arômatiques et médicinales, soudés autour d'un projet simple : offrir le meilleur des plantes Françaises et du monde
6,20 € (124,00 € / kg) SUR AMAZON
NCA
Anis Badiane en Poudre Premium - Anis Étoilé Moulu 100% Naturel - NCA (50)
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Anis étoilé au goût intense L'anis étoilé est un fruit en forme d'étoile au puissant parfum de réglisse doux. L'anis étoilé a un goût un peu plus piquant que les graines d'anis.
L'anis étoilé dans votre thé Utilisez quelques anis étoilés en vrac dans votre thé. Il est joli et ajoute une légère saveur sucrée à votre thé. La touche finale parfaite pour un goûter !
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