Extrait De Malt Sec : top 10 en mai 2025

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CONSEILS : La farine de malt d'orge clair donne au pain et aux autres produits de boulangerie une bonne mie, une croûte croustillante et un goût épicé. Elle peut être utilisée à la fois pour un meilleur goût et pour améliorer la fermentation grâce à son activité enzymatique. Pour un meilleur goût - ajouter 5 à 15 g de malt de boulangerie par kg de farine. Pour retarder la fermentation - ajouter jusqu'à 20g de farine de malt d'orge par kg de farine
POLYVALENT : Notre farine de malt d'orge bio améliore les propriétés de cuisson du pain fait maison et lui confère en outre un goût plus intense. La farine claire rend également les pâtisseries plus légères et plus moelleuses. Les crêpes à la levure ou la pâte à pizza obtiennent une meilleure consistance grâce à l'ajout de malt à cuire bio
EMBALLAGE RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT : Notre farine d'orge maltée bio enzymatique est livrée dans un emballage entièrement biodégradable. Celui-ci a été fabriqué à partir de matières premières 100% renouvelables. Grâce au revêtement intérieur, notre malt de boulangerie clair se conserve plus longtemps
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Extrait De Malt Sec

Les 10 meilleurs produits en mai 2025

Dernière mise à jour : 31 mai 2025

Brewferm

1 kg d'extrait de malt sec clair pour assaisonner les bières claires.

99

QUALITÉ MAXIMALE

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Veggy Duck

Veggy Duck - Farine de Malt Diastatique (400g) | Farine de Malt d'Orge à Haut Pouvoir Diastatique | Idéal pour la Fabrication du Pain | Made in Italy

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Brewferm

5 kg de malt sec - Extrait de malt clair - Pour assaisonner les bières claires - 8 EBC

94

QUALITÉ EXCELLENTE

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Home Brew Ohio

Briess Pilsen Light Extrait de malt sec 0,9 kg

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Veggy Duck

Veggy Duck - Extrait de Malt d'Orge (350g) - À Haut Pouvoir Diastatique | Malt en Pâte | Idéal pour la Fabrication du Pain | Édulcorant Naturel

86

QUALITÉ FIABLE

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Muntons

MUNTON'S extrait de malt Muntons foncé gr 500 - Oenologie malt

81

QUALITÉ BONNE

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Kamelur

Kamelur Farine de malt d'orge enzymatique & sans additifs - 200g - Malt pour pain et petits pains - malt à cuire

80

QUALITÉ BONNE

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GROCER PLANET

Grocer Planet - Farine de Malt Diastatique (500g) | Farine de Malt d'Orge à Haut Pouvoir Diastatique | Idéal pour la Fabrication du Pain | Made in Italy

77

QUALITÉ BONNE

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Brewferm

Brupaks 954 – Extraits de Malte deshidratado en Poudre Noire

70

QUALITÉ BONNE

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Mangrove Jack's

Extrait de malt Mangrove Jack’s – Ambré (1.5kg)

68

QUALITÉ BONNE

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