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Farine Complète Pour Pain

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 10 septembre 2025
agricola PIANO
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Agricola Piano – Autentica | Farine de Blé Tendre Complet Type 150 kg 5-100% Italienne – Idéale pour Pain, Biscuits et Pâte Sablée - Intégrale Véritable – Professionnelle - Sans Additifs
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • Origine et qualité excellente : La Farine de Blé Complet avec Germe est produite en Pouilles en utilisant des méthodes d'agriculture intégrée respectueuses de l'environnement. La culture se fait sans l'utilisation de pesticides et de glyphosate, garantissant un produit sain et sûr. Le blé utilisé est non-OGM, préservant la biodiversité et respectant la tradition agricole italienne.
  • Richesse nutritionnelle supérieure : Cette farine contient le germe de blé, la partie la plus nutritive du grain, riche en oméga, vitamines, minéraux et antioxydants. La farine est également une excellente source de fibres et de protéines, contribuant à une alimentation équilibrée et au bien-être général. Les fibres aident à réguler la fonction intestinale et à fournir une sensation de satiété durable.
  • Saveur authentique et caractéristiques organoleptiques : La Farine de Blé Complet avec Germe a un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive, avec une légère note de fruits secs. La présence du germe de blé vivant confère à la farine un goût légèrement sucré, enrichissant l'expérience culinaire avec une délicatesse unique. Cette farine améliore le goût et la texture des produits de boulangerie, offrant une expérience plus rustique et authentique par rapport aux farines plus raffinées.
  • Polyvalence d'utilisation pour de nombreuses préparations culinaires : La farine est extrêmement polyvalente et adaptée à une large gamme de recettes. Elle est idéale pour faire du pain complet, des boulettes, des sauces, des pâtes à frire, des tartes, des biscuits, des taralli, des crackers, des pâtes fraîches, des gâteaux marbrés, des pancakes, des cakes, des muffins, des gnocchis, des quiches, de la polenta, des pizzas et focaccias complètes. La farine complète confère aux plats une saveur plus riche et une texture plus robuste, les rendant plus sains et nutritifs.
  • Excellentes performances de levée : La Farine de Blé Complet avec Germe supporte les pâtes directes et à longue levée, à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour les pâtes directes, il est recommandé d'utiliser de la levure de boulanger (1-2 g pour 100 g de farine) ou du levain (10-20% du poids de la farine) avec une hydratation initiale de 50%. Les temps de levée varient selon les conditions environnementales, mais en général, la pâte nécessite 2-3 heures à température ambiante ou 8-12 heures au réfrigérateur avec de la levure de boulanger, et 4-6 heures à température ambiante ou 12-24 heures au réfrigérateur avec du levain.
  • Emballages pratiques et conservation prolongée : La Farine de Blé Complet avec Germe est disponible en emballages de 5 kg et 25 kg, idéaux pour répondre à différents besoins culinaires, domestiques ou professionnels. Grâce à la présence du germe de blé et aux quantités élevées de nutriments, le produit fini maintient sa fraîcheur plus longtemps, à température ambiante ou au congélateur. La farine est exempte d'additifs et de substances indésirables, garantissant un produit naturel et authentique.
  • 20,00 € (4,00 € / kg) SUR AMAZON
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Pain d'épices Préparation Traditionnelle ★ Délicieux mélange St Nicolas, Recette Maison ★ tradition Noël ★ 100G
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QUALITÉ BONNE

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#7

  • 🎅 SYMBOLE DE NOEL : un bon thé de noel, au chaud, à admirer votre beau sapin de noel décoré des biscuits de noel pain d’epices, de boules de noel, une jolie table de noel decoration intérieur noel à votre manière façon cocooning, accompagnés de ceux que l’on aime et… une belle tranche d’un délicieux pain d’épice Maison qui embaume votre cuisine !
  • 🤶 ASTUCES ET RECETTES DE NOEL : Pain d'epice & f oie gras pour délicieusement parfumer vos recettes - 3 cuillères à café pour un pain d'épices 8 personnes. Ce pain depices pourra être confectionné à la main ou au robot pour vos recettes cookeo, comme pour n’importe quelle recette de noel d alsace ou d’ailleurs ou pour des biscuits noel façon pain d'épices thermomix. Un cadeau de noel original même dès la période de l’avent, Saint Nicolas jusqu’après la Saint Sylvestre.
  • 🎄CADEAU DE NOEL ARTISANAL IDEAL : Bien évidemment, son usage premier est la réalisation de la recette du pain d'épices ! Cependant, il peut se rapprocher d'autres mélanges de type cinq épices et conviendra à vos plats sucrés salés (comme les recettes Ottolenghi !) ou pour des gâteaux : cinammon rolls, pain d’epice au miel, petits bonhommes pain d’epice, pain epices saint nicolas ou des petits sablés noel en forme de petit bonnet du père noël à poser sur la table de Noel !
  • 🎅 OFFREZ VOTRE PAIN D EPICE ARTISANAL CETTE ANNEE ! Cadeau de noel original : votre pain epice noel DIY pour le soir du Réveillon de Noël ou le Reveillon Saint Sylvestre ! Composition : coriandre, fenouil, cannelle, cacao alcalinisé, poivre blanc, muscade, clous de girofle, cardamome, piment de la Jamaïque.
  • 🎄 HOME MADE Produit préparé et conditionné dans notre atelier en France à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes. Enfin une epice pain d epice mais également une epice vin chaud qui n’a pas fait le tour du monde ! Pour un Noel responsable. Le tout livré dans un joli sachet Kraft Refermable, pour être conservé à l’abri de la lumière (même si ce sont celles de Noel !) avec ouverture et fermeture pratique
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Agricola Piano – Autentica | Farine de Blé Tendre Complet Type 150 kg 1-100% Italienne – Idéale pour Pain, Biscuits et Pâte Sablée - Intégrale Véritable – Professionnelle - Sans Additifs – èViva
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#9

  • Origine et qualité excellente : La Farine de Blé Complet avec Germe est produite en Pouilles en utilisant des méthodes d'agriculture intégrée respectueuses de l'environnement. La culture se fait sans l'utilisation de pesticides et de glyphosate, garantissant un produit sain et sûr. Le blé utilisé est non-OGM, préservant la biodiversité et respectant la tradition agricole italienne.
  • Richesse nutritionnelle supérieure : Cette farine contient le germe de blé, la partie la plus nutritive du grain, riche en oméga, vitamines, minéraux et antioxydants. La farine est également une excellente source de fibres et de protéines, contribuant à une alimentation équilibrée et au bien-être général. Les fibres aident à réguler la fonction intestinale et à fournir une sensation de satiété durable.
  • Saveur authentique et caractéristiques organoleptiques : La Farine de Blé Complet avec Germe a un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive, avec une légère note de fruits secs. La présence du germe de blé vivant confère à la farine un goût légèrement sucré, enrichissant l'expérience culinaire avec une délicatesse unique. Cette farine améliore le goût et la texture des produits de boulangerie, offrant une expérience plus rustique et authentique par rapport aux farines plus raffinées.
  • Polyvalence d'utilisation pour de nombreuses préparations culinaires : La farine est extrêmement polyvalente et adaptée à une large gamme de recettes. Elle est idéale pour faire du pain complet, des boulettes, des sauces, des pâtes à frire, des tartes, des biscuits, des taralli, des crackers, des pâtes fraîches, des gâteaux marbrés, des pancakes, des cakes, des muffins, des gnocchis, des quiches, de la polenta, des pizzas et focaccias complètes. La farine complète confère aux plats une saveur plus riche et une texture plus robuste, les rendant plus sains et nutritifs.
  • Excellentes performances de levée : La Farine de Blé Complet avec Germe supporte les pâtes directes et à longue levée, à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour les pâtes directes, il est recommandé d'utiliser de la levure de boulanger (1-2 g pour 100 g de farine) ou du levain (10-20% du poids de la farine) avec une hydratation initiale de 50%. Les temps de levée varient selon les conditions environnementales, mais en général, la pâte nécessite 2-3 heures à température ambiante ou 8-12 heures au réfrigérateur avec de la levure de boulanger, et 4-6 heures à température ambiante ou 12-24 heures au réfrigérateur avec du levain.
  • Emballages pratiques et conservation prolongée : La Farine de Blé Complet avec Germe est disponible en emballages de 5 kg et 25 kg, idéaux pour répondre à différents besoins culinaires, domestiques ou professionnels. Grâce à la présence du germe de blé et aux quantités élevées de nutriments, le produit fini maintient sa fraîcheur plus longtemps, à température ambiante ou au congélateur. La farine est exempte d'additifs et de substances indésirables, garantissant un produit naturel et authentique.
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