Farine Cuoco Caputo Type 00 : top 10 en septembre 2025

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Farine avec gluten élastique et résistant pour une pâte homogène avec un goût parfumé. Facile à travailler et excellents résultats pour les pizzas, rôtisserie traditionnelle et sucrée pour obtenir de délicieux produits avec de longues creuses. Idéal pour les restaurants et pizzerias qui ont besoin d'un format pratique et d'une polyvalence d'utilisation.
Propriétés technologiques Forza (W) 300/320 Protéines (%) : 12-13 Nombre de chute (s) 340-360 Gluten Gluten (%) 34-36% Absorption P/L 0,50 0,60 Stabilité (min) 10-12
Caputo 1924 Il Mulino di Napoli « Depuis trois générations, nous produisons les meilleures farines, qui ne sont composées que de blé et interprètent la tradition culinaire et napolitaine avec passion et générosité. Caputo est le moulin de Naples. » « Toujours : nous sélectionnons les meilleurs grains et les mélangeons selon les principes de l'art molives ancien; nous les broyons lentement pour ne pas endommager les amidons et les protéines ; nous utilisons uniquement et exclusivement du blé sans additif. »
24,43 € (2,44 € / kg) SUR AMAZON

Farine Cuoco Caputo Type 00

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025

Dernière mise à jour : 9 septembre 2025

Antimo Caputo

Caputo Caputo Farina Cuocco Tipo '00' / 2 paquet de 1000 grammes/Qualité Premium d'Italie/Riche en protéines. 1.00 kg 1000.00 ml (L'emballage peut varier)

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QUALITÉ MAXIMALE

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Caputo

Caputo Caputo Farina Cuocco Tipo '00' / 1 paquet de 1000 grammes/Qualité Premium d'Italie/Riche en protéines. 1.00 kg 1000.00 ml (L'emballage peut varier)

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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Colichef

Colichef Farine Caputo Cuoco Type 00/5Kg (pack 5 x 1 Kg) - Caputo, la farine N°1 en Italie !

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QUALITÉ EXCELLENTE

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Molino Caputo

Caputo - Farine De Blé Tendre Tipo 00 Pizzeria 1kg (lot De 10)

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QUALITÉ DISTINGUÉE

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Colichef

Colichef Farine Caputo Pizzeria Type 00-5 Kilos (pack 5 x 1 Kg) - La farine pizza N°1 en Italie 5.0 unité

84

QUALITÉ FIABLE

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Colichef

Colichef Farine Caputo Cuoco Type 00/2 Kilos (pack 2 x 1 Kg) - Caputo la farine N°1 en Italie

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QUALITÉ BONNE

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Colichef

Colichef Lot de 4Kg Farine Caputo Pizzeria + levure sèche. Les farines et préférées en Italie pour réussir la pizza traditionnelle. Parfait réaliser des pizzas authentiques napolitaines.

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QUALITÉ BONNE

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Italian Gourmet E.R.

Caputo Cuoco, Farine de blé douce « 00 » Chef's Flour, farine à pizza avec gluten élastique et résistant pour une pâte importante, 10 x 1 kg + Italian Gourmet Polpa 400 g

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QUALITÉ BONNE

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Antimo Caputo

Caputo Cuoco Chef Lot de 4 farines de blé souple type 00 5 kg

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QUALITÉ BONNE

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Grace nnvg

Caputo - Farine italienne Premium Type "0" Cuoco - Paquet de 5 kg

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