Farine De Blé Intégrale : top 10 en septembre 2025

▼ Montrer plus▲ Montrer moins

Origine et qualité excellente : La Farine de Blé Complet avec Germe est produite en Pouilles en utilisant des méthodes d'agriculture intégrée respectueuses de l'environnement. La culture se fait sans l'utilisation de pesticides et de glyphosate, garantissant un produit sain et sûr. Le blé utilisé est non-OGM, préservant la biodiversité et respectant la tradition agricole italienne.
Richesse nutritionnelle supérieure : Cette farine contient le germe de blé, la partie la plus nutritive du grain, riche en oméga, vitamines, minéraux et antioxydants. La farine est également une excellente source de fibres et de protéines, contribuant à une alimentation équilibrée et au bien-être général. Les fibres aident à réguler la fonction intestinale et à fournir une sensation de satiété durable.
Saveur authentique et caractéristiques organoleptiques : La Farine de Blé Complet avec Germe a un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive, avec une légère note de fruits secs. La présence du germe de blé vivant confère à la farine un goût légèrement sucré, enrichissant l'expérience culinaire avec une délicatesse unique. Cette farine améliore le goût et la texture des produits de boulangerie, offrant une expérience plus rustique et authentique par rapport aux farines plus raffinées.
Polyvalence d'utilisation pour de nombreuses préparations culinaires : La farine est extrêmement polyvalente et adaptée à une large gamme de recettes. Elle est idéale pour faire du pain complet, des boulettes, des sauces, des pâtes à frire, des tartes, des biscuits, des taralli, des crackers, des pâtes fraîches, des gâteaux marbrés, des pancakes, des cakes, des muffins, des gnocchis, des quiches, de la polenta, des pizzas et focaccias complètes. La farine complète confère aux plats une saveur plus riche et une texture plus robuste, les rendant plus sains et nutritifs.
Excellentes performances de levée : La Farine de Blé Complet avec Germe supporte les pâtes directes et à longue levée, à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour les pâtes directes, il est recommandé d'utiliser de la levure de boulanger (1-2 g pour 100 g de farine) ou du levain (10-20% du poids de la farine) avec une hydratation initiale de 50%. Les temps de levée varient selon les conditions environnementales, mais en général, la pâte nécessite 2-3 heures à température ambiante ou 8-12 heures au réfrigérateur avec de la levure de boulanger, et 4-6 heures à température ambiante ou 12-24 heures au réfrigérateur avec du levain.
Emballages pratiques et conservation prolongée : La Farine de Blé Complet avec Germe est disponible en emballages de 5 kg et 25 kg, idéaux pour répondre à différents besoins culinaires, domestiques ou professionnels. Grâce à la présence du germe de blé et aux quantités élevées de nutriments, le produit fini maintient sa fraîcheur plus longtemps, à température ambiante ou au congélateur. La farine est exempte d'additifs et de substances indésirables, garantissant un produit naturel et authentique.
20,00 € (4,00 € / kg) SUR AMAZON

Farine De Blé Intégrale

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025

Dernière mise à jour : 6 septembre 2025

Markal

MARKAL Farine de blé intégrale T150 1Kg Bio -

98

QUALITÉ MAXIMALE

Amazon.fr

Celnat

Celnat - Farine de blé intégrale - 1kg

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Amazon.fr

Il Molino Chiavazza

Molino Chiavazza - Farine de Blé Entier Italienne (1Kg)

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Amazon.fr

Epicerie salée

Celnat - Farine Intégrale De Blés Anciens T150 Bio - 1 Kg - Vendu par unité

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

Amazon.fr

Generic

FARINE INTÉGRALE DE BLÉS ANCIENS T150 BIO - 1 KG, CELNAT, UNITÉ

87

QUALITÉ FIABLE

Amazon.fr

agricola PIANO

Agricola Piano – Autentica | Farine de Blé Tendre Complet Type 150 kg 1-100% Italienne – Idéale pour Pain, Biscuits et Pâte Sablée - Intégrale Véritable – Professionnelle - Sans Additifs – èViva

81

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

agricola PIANO

Agricola Piano – Autentica | Farine de Blé Tendre Complet Type 150 kg 5-100% Italienne – Idéale pour Pain, Biscuits et Pâte Sablée - Intégrale Véritable – Professionnelle - Sans Additifs

80

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Italian Gourmet E.R.

Misura Crackers Integrali Fibrextra Lot de 6 crackers à grains entiers, 14 % de fibres et 100 % farine de blé entier 385 g

74

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Francine

Francine Farine de Blé, Type 55, Bio, 1kg

70

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Biojoy

Biojoy Farine complète d'épeautre Intégrale BIO (5 kg), sans sadditifs (Triticum monococcum)

70

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr