main logo

Farine Panettone

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 6 juin 2025
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Suprema 410 | Farine de blé tendre Type 55 kg 5 - Type 0 Italien - Pour Panettone, Pandoro et Rafraîchissement Levain - Sans Additifs, 100% Naturelle - Avec Germe de Blé
star

79

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7

  • Force supérieure W420 : Idéale pour les pâtes directes et indirectes, les longues fermentations et les hydratations élevées, cette farine garantit des performances exceptionnelles pour les gâteaux de fête et les levains naturels.
  • Utilisations polyvalentes : Parfaite pour le panettone, le pandoro, la colomba et le rafraîchissement du levain, cette farine est adaptée à toutes les préparations de grands levés grâce à son haut contenu en protéines.
  • 100% Blé Italien : Produite avec du blé 100% italien, non OGM et sans glyphosate ni pesticides, elle répond aux exigences des consommateurs à la recherche de produits de haute qualité, naturels et fiables.
  • Sans Additifs Chimiques : Notre farine ne contient pas d'additifs chimiques, garantissant un produit pur et naturel. Elle inclut du germe de blé vivant non traité, qui préserve sa valeur nutritionnelle et améliore le goût et l'arôme de vos produits de boulangerie.
  • 100% Naturelle : Notre farine est 100% naturelle, résultant en un produit hautement parfumé, savoureux et facilement digestible. Cette qualité naturelle est confirmée par une durée de conservation de 6 mois à partir de la date de production.
  • 20,00 € (4,00 € / kg) SUR AMAZON
Colichef
Colichef
Farine Manitoba Oro Caputo Type 0-2 Kilos (pack 2 x 1 Kg) - La farine N°1 en Italie
star

74

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8

  • ✅ HAUTE TENEUR EN PROTÉINES : La farine Manitoba Oro de Caputo est riche en protéines, ce qui la rend idéale pour la production de pâtes à pain, de pâtes levées et de pâtisseries.
  • ✅ GRANDE RÉSISTANCE ET ÉLASTICITÉ : Grâce à sa forte teneur en gluten, la farine Manitoba Oro de Caputo offre une grande résistance et élasticité à la pâte, ce qui garantit une consistance ferme et une texture douce.
  • ✅ EXCELLENTE CAPACITÉ DE FERMENTATION : La farine Manitoba Oro de Caputo est également caractérisée par une excellente capacité de fermentation, ce qui la rend idéale pour la production de pains levés, de pizzas et de focaccias.
  • ✅ FAIBLE TAUX D'HUMIDITÉ : La farine Manitoba Oro de Caputo a un faible taux d'humidité, ce qui la rend plus facile à travailler et à stocker, en évitant la formation de moisissures et de bactéries.
  • ✅ QUALITÉ SUPÉRIEURE : La farine Manitoba Oro de Caputo est produite à partir de blé dur de qualité supérieure, avec un procédé de mouture lente qui préserve toutes les propriétés nutritionnelles du grain, garantissant ainsi un produit de haute qualité.
  • ✅ EXCELLENTE CAPACITÉ D'ABSORPTION DE L'EAU : La farine Manitoba Oro a une excellente capacité d'absorption d'eau, ce qui permet une meilleure hydratation de la pâte et une meilleure rétention de l'humidité pendant la cuisson.
  • ✅ IDÉALE POUR LES PRODUITS SURGELÉS : La farine Manitoba Oro est idéale pour la production de produits surgelés tels que les croissants, les pains au chocolat et les brioches, grâce à sa grande résistance et élasticité.
  • ✅ CONVIENT POUR DE NOMBREUSES UTILISATIONS : La farine Manitoba Oro peut être utilisée dans une variété de préparations culinaires, telles que les pains, les pâtes, les biscuits, les gâteaux, les pizzas et les focaccias, offrant ainsi une grande polyvalence d'utilisation.
  • ✅ MADE IN ITALIA : La farine Manitoba Oro de Caputo est un produit italien de qualité supérieure, fabriqué selon des normes strictes de production et à partir de blé dur italien sélectionné, garantissant ainsi un produit de haute qualité et de grande valeur.
  • 17,99 € (9,00 € / unité) SUR AMAZON