Farine Pour Pain Et Brioche : top 10 en juillet 2025

▼ Montrer plus▲ Montrer moins

Origine et culture biologique : La Semoule Remoulue de Blé Dur Senatore Cappelli est produite à partir de blé dur ancien cultivé en Pouilles avec des méthodes d'agriculture biologique. Cela garantit un produit naturel et de haute qualité, sans l'utilisation de produits chimiques, préservant ainsi les traditions agricoles.
Excellentes propriétés nutritionnelles : Le blé Senatore Cappelli est connu pour ses propriétés nutritionnelles supérieures. La semoule est riche en protéines (13,50% - 14,50%). La présence du germe de blé vivant, riche en vitamines, minéraux et antioxydants, augmente la valeur nutritionnelle du produit, le rendant idéal pour une alimentation équilibrée.
Transformation artisanale : La semoule est obtenue par une mouture à cylindres qui préserve l'intégrité du germe de blé et toutes les propriétés nutritionnelles du grain. Le produit est exempt d'additifs artificiels ou chimiques, garantissant un produit authentique et sain.
Polyvalence en cuisine : La Semoule Remoulue de Blé Dur Senatore Cappelli est idéale pour une large gamme de préparations culinaires. Parfaite pour le pain, la focaccia, les biscuits, les pâtes fraîches, les taralli, les pâtes sablées, les gâteaux marbrés, la polenta, le couscous, le taboulé, les pizzas et les focaccias farcies. Cette semoule confère aux plats une texture robuste et une saveur distinctive.
Performances de levée et d'hydratation : Excellente capacité d'absorption des liquides (plus de 70%), idéale pour les pâtes avec levain et levure de boulanger. Elle supporte diverses techniques de levée, garantissant une fermentation moyenne et un goût développé. La gestion saisonnière du levain et une hydratation correcte sont essentielles pour obtenir des pâtes parfaites.
Conservation et fraîcheur prolongée : Il est recommandé de consommer dans les 6 mois suivant la production et de conserver dans un endroit frais et sec (20-22°C).
4,90 € (4,90 € / kg) SUR AMAZON

Farine Pour Pain Et Brioche

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025

Dernière mise à jour : 25 juillet 2025

Epicerie sucrée

Francine - Farine Pour Brioche - Le Paquet De 1500G - Tarif Dégressif - Option Cadeau

98

QUALITÉ MAXIMALE

Amazon.fr

Générique

FRANCINE - Francine Farine De Gruau 1Kg - Lot De 4 - Vendu Par Lot

98

QUALITÉ MAXIMALE

Amazon.fr

Primeal

Priméal Farine Complète 5 Céréales 1 kg BIO

93

QUALITÉ EXCELLENTE

Amazon.fr

Master Class

Master Class Moule à pain anti-adhésif pour pain croustillant 450 g - 15 cm x 9 cm x 7 cm

92

QUALITÉ EXCELLENTE

Amazon.fr

KiNeX

Moule à pain anti-adhésif en acier carbone avec couvercle pour la cuisson, capacité de 0,9 kg, doré

82

QUALITÉ FIABLE

Amazon.fr

agricola PIANO

Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semoule Remoulue de Blé Dur Ancien 1 kg - Pouilles - Semoule Remoulue pour Pains Anciens, Focaccia, Pâtes - Blés Anciens - Avec Germe de Blé Vivant - èViva

82

QUALITÉ FIABLE

Amazon.fr

Générique

FRANCINE - Francine Farine Pain Multi Céréales 1.5Kg - Lot De 3 - Vendu Par Lot

81

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Primeal

Priméal Farine de blé pâtissière type 55 - Bio - 1kg

77

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Générique

MON FOURNIL - Mon Fournil Préparation Pour Brioche 1Kg - Lot De 4 - Vendu Par Lot

72

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Epicerie salée

Epicerie salée Ma Vie Sans Gluten - Mix Pain de mie Farine de Quinoa Bio 500g - Vendu par unité

65

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr